1、3.3 以畜牧业为主的农业地域类型 教学设计教学目标知识与技能1了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。2通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。3掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。4解西欧乳畜业的形成因素。过程与方法1通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。2把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件作比较。情感态度与价值观1自然条件是农业地域类型形成的条件，人类必须尊重自然规律，才能天人合一。2人文条件也越来越大地影响到农业的区位选择，事物是发展的，不能用静止的观点看待问题。教学重点1理
2、解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。2利用图表资料分析农业区位因素的能力。教学难点西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。教具准备 相关资料和地图课时安排1课时教学过程（导入新课）同学们，通过前面两节课的学习，我们了解了两种以种植业为主的农业地域类型季风水田农业和商品谷物农业。在世界上有些地方，由于自然和人文条件的原因，人们并不从事种植业， 那么他们到底从事哪一种农业劳动呢？下面我们先看一段录像，请大家认真观看，录像里反映的是什么农业类型。教师提问：以上录像内容反映了什么农业类型？生：畜牧业。师：很好。在这一节内容的学习中，我们就将认识两种以畜牧业为主的农业地域类型
3、大牧场放牧业和乳畜业。板书：第三节 以畜牧业为主的农业地域类型一、大牧场放牧业讲述：大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。出示图3.15 和3.16师：上述国家在放牧牲畜的种类上有什么差别呢？生：美国、阿根廷以牧牛为主；在澳大利亚、新西兰、南非以牧羊为主。出示“世界地形图”、 “气候类型图”提问: 1.为什么这些国家可以发展大牧场放牧业呢?2.大牧场放牧业有什么特点？3.大牧场放牧业形成的区位条件是什么？请大家阅读案例4回答以上三个问题。板书：1.分布地区(美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国)。2.特点:生产规模大、专业化程度高、商
4、品率高。3.区位条件：气候温暖、草类茂盛；地广人稀、土地租金低；距海港近、水陆交通便利。活 P52（让学生思考、分析）1.用潘帕斯草原大牧场入牧业的例子，归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。2.大牧场入牧业在经营方式、商品化、经济效益、科技应用等方面有什么特点？3.我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？出示图3.15和图3.16让学生回答后分步展示答案：1. 气候温暖、草类茂盛；地广人稀、土地租金低； 距海港近、水陆交通便利。2.经营方式：集约农业、生产规模大。商品化、专业化水平高；重视科技应用。3.我国内蒙古、新疆等地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技
5、应用，改善交通条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。提问：阿根廷的大牧场放牧业可以获得什么产品呢？（牛肉及其制品）那么分布在大城市周围的牧场又可以获得什么产品呢？（牛奶为主）承上启下展示世界乳畜业分布图下面我们就来学习乳畜业。板书：二、乳畜业讲述：乳畜业随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象主要是奶牛。展示图3.19和图3.20提问：乳畜业产品的种类有哪些？（牛奶及其制品）乳畜业主要分布在哪些地区呢？板书：1.产品种类2.主要分布地区活动：P53，1.分析西欧乳畜业的形成因素。(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(2)市场因素:为什么西
6、欧对乳畜产品有很大的需求量?（西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。）2.分析西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。（商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。）3.把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。气候草场生产对象交通市场西欧乳畜业温带海洋性气候多汁牧草奶牛城市交通接近市场潘帕斯草原大牧场放牧业温带大陆性气候草场质量好肉牛远洋航行远离市场板书：3.主
7、要特点：商品率高、机械化程度高、集约化程度高、多分布在大城市周围。4.区位条件：气候温凉、潮湿、适宜多汁牧草生长。问题拓展：（展示珠三角洲农业变化图）(案例分析)过去，珠江三角洲农业生产以“基塘”特色闻名于世，历史上一直是我国的水果种植、淡水养鱼、蚕桑、蔗糖和商品粮的生产基地。近十几年来，随着开放改革的深入发展，“基塘”的生产规模和面积大幅度减少，并逐步向经营蔬菜、花卉、瓜果等作物的商品农业发展。近年来，珠江三角洲甚至出现大片出售、出租土地等现象。运用农业区位原理分析上述现象，回答下列问题。（1）历史上，珠江三角洲形成“基塘”农业的区位条件是什么？（2）近十几年来，珠江三角洲农业生产区位因素发
8、生了什么深刻变化？答案：（1）珠江三角洲地区地势低平，气候高温多雨，河流众多、水网稠密。（2）随着珠江三角洲城市化进程的深入，农村生产逐步转向为城镇提供农副产品，所以向蔬菜等商品农业发展。农业土地价格也随着城镇化速度提高，农业生产成本大大提高；生活水平的改善也导致劳动力价格大幅度提高，因而土地出现商品化现象。德育渗透：提问：乳牛能不能分布在城市河流上游？（不能） 从答案中引出城市环境问题。总结：作业布置（问题探究）到超市作一个有关奶制品的调查，分别找到奶酪、黄油等奶制品，普通袋装牛奶的包装袋，阅读保质期、产地等信息，试比较市场上常见的奶制品、袋装鲜奶的产地分布是否与你所学的知识一致。超市里有没有来自很远地方生产的奶制品？如果有，说明了什么因素对乳畜业市场区位的影响越来越明显了？写一篇小文章作为成果展示。
