1、学习活动一记录家乡的人和物必备知识一、学习访谈技法(一)了解“访谈”文体特点1概念：因为某个人、某件事、某个特定问题去访问专家或知情者，请他们对提出的问题进行解答，运用谈话纪实的方式进行报道的文章。2三要素：专家(或知情者)、记者和现场。(二)掌握访谈的要求和提问技巧1访谈的基本要求(1)主题：深刻，有针对性、时效性、典型性。(2)结构：开头、主体、结尾。开头：以轻松愉快的话题吸引对方，引起对方兴趣，积极进入主题，消除被访者的拘谨和戒备心理。主体：要善于倾听，要有敏锐的眼光，善于发现新问题、新材料、新亮点，准确判断它们所蕴含的价值，有时还要进行追问，揭示问题的根源与实质。结尾：适当地总结，告知
2、访谈对象访谈取得了预期的效果，真诚地感谢访谈对象的配合。(3)语言：平实，口语化，综合运用多种表达方式。(4)态度：抱着尊重、理解、学习的态度与访谈对象交谈。(5)再现访谈对象的话语特点，体现现场感。如焦点访谈艺术人生鲁豫有约等。(6)提问者善于引导，随机应变；访谈对象要积极回应，言之有物。2访谈的提问技巧根据不同的访谈对象，结合不同的访谈进程，要灵活运用趣问、直问、推问等提问方式。(1)趣问：采用一些诙谐有趣、形象生动的话题或提问方式发问，以消除陌生感，拉近双方的距离。(2)直问：不拐弯抹角，把想了解的问题直截了当地提出来。(3)推问：运用逻辑推理，提出问题。(4)旁问：访问者不顺着原来的话
3、题说下去，而是有意岔开，先说点别的事情，以此来制造轻松的气氛，调节被访者的情绪。(5)追问：对访谈对象刚刚陈述的疑点或没有充分说明的地方进行追问，使访谈对象顺着自己的思路继续予以回答。(6)延伸：对访谈对象没有涉及的领域进行引导，可以拓宽范围，避免片面性。(7)对比：访谈对象就某一个现象在回答不同问题时的陈述不尽相同时，访问者进行对比提问。3设计访谈问题的特点最主要的形式是访谈者向访谈对象提出问题。因此，访谈问题的设计应体现以下特点：(1)一组问题围绕访谈主题有计划有步骤地展开；(2)每个问题明确单一；(3)不同问题采用不同的语调和句式；(4)所用语句是平实的、口语化的。4注意事项不要只按访谈
4、提纲的顺序进行提问，适时根据被访者的回答来调整访谈提纲顺序。不要批判被访者的观点、想法和意见。同时，也不要诱导被访者。不要代替被访者说话，或抢先发表观点。(即使你知道被访者会怎么回答/怎么做)不要打断被访者，尽量在被访者描述完一件事情后，再进行提问，可以适当地记录被访者的回答内容。如果被访者讨论的内容与主题无关，可打断。注意倾听和观察，并适时地回应。注意被访者的表情、用词、语气、动作、停顿等(往往需要通过这些来判断被访者的态度)，适当通过肢体语言互动(如对视的目光交流、微笑、点头等)，或者简单的语气词回应(如嗯、真的、是这样等)。不要出现专业名词，当无法避免一定会出现时，需要加上说明和解释。不
5、要用是否题，多问为什么。(即使你知道被访者会怎么做)一次问一个问题，不要问一连串的问题。适当追问，但要避免穷追猛打。追问问题或行为背后的原因和想法，与核心目的不相关的问题，不要追问。让被访者讲故事，而不仅仅只是在回答问题。二、了解家乡文化(一)社区文化社区文化是指在一定的区域范围内，在一定的社会历史条件下，社区成员在社区社会实践中共同创造的具有本社区特色的精神财富及其物质形态。社区文化本质上是一种家园文化，具有社会性、开放性和群众性的特点。发展社区文化，可以强化社区群众的主人翁意识，倡导特有的健康的民风民俗，增强社区居民的归属感，维系社区良好的人际关系，提高居民的生活质量。(二)民风民俗民风民
6、俗是特定社会文化区域内人们世代遵守的共同的行为模式。它是一种文化现象，是在长期历史发展过程中形成的。包括节日习俗、地方服饰、特色饮食、独特民居、民间工艺、人情世故等。(三)地方志志是“方志”的简称，又叫“地方志”。包括某一地方的历史、古迹、物产、人物、风俗等。一般称志为记，认为“志者记也”，为记载一个地方自然与社会的各个方面情况的典籍，誉称为“一方之全史”“地方百科全书”。志的文体要求使用语体文，记述体。记述体是文章体裁的一种。把事物的特点，事情的发展、变化过程和人物的经历，如实地记录下来，表述出来，这就是记述。记述文体有六个必要的因素，即人物、事件、时间、地点、原因和结果。在记述文体中，作者
7、必须直接或间接地交代清楚这六个问题。否则就不能圆满地达到记载和叙述人物、事件的目的。志书把“是非、功过、得失、褒贬、盛衰、成败、经验、教训”等寓于记述之中，让事实说话，不须妄加评论，叫作“述而不论”。在编修时要思想明确，立场、观点鲜明。任务活动一、活动提纲二、活动准备（一）访谈前做好准备活动1.确定访谈主题。如家乡民居、家乡文化、家乡的变化等，围绕这一主题，可以化大为小，分解为多个小的访谈主题。2.确定访谈对象。对采写对象的性别、年龄、职业、教育程度要有所了解。还要依据访谈主题的不同确定访谈的对象，如关于家乡街道的变化，某一历史建筑的演变，要多向当地老人请教。应征得对方同意，再做专题采访。3.
8、拟制访谈记录表。访谈记录表对象性别年龄访谈提纲1.2.3.4.5.访谈记录访谈照片访谈成员访谈时间4.预设提问提纲。设计问题要循序渐进，列好提问提纲顺序。示例：（1）二十年前咱们的村庄给您留下的最深刻记忆是什么？（2）您觉得咱们的村庄哪些建筑值得保护？哪些人物事迹值得纪念？哪些事件值得铭记？（3）您觉得咱们的村庄哪些风俗值得弘扬？哪些需要摒弃？（4）为了我们的村庄文化更好地发展，当前最紧要的工作是什么？5.合理分组分工。分成小组，分工合作，分头采访，各有侧重。6.留存调查材料。尝试进行野外调查、入户调查，拍摄照片，做好录音，做好记录。保留材料，以备查考。7.补充相关材料。查阅地方志，对所需材料
9、进行知识补充。8.准备必要用具。如照相机、录音笔、书写笔、笔记本等。（二）学习撰写访谈文本的技巧访谈的基本结构为开头、主体、结尾。1.开头：吸引对方，引起对方的兴趣，积极进入主题。2.主体：要有敏锐的眼光，善于发现新问题、新材料、新亮点，准确判断它们所蕴含的价值。3.结尾：适当总结，表示对访谈对象的感谢，并记录访谈对象的个人资料，如姓名、性别、年龄、教育程度、电话号码等。三、活动开展1.访谈主题：记录家乡的人和物2.访谈问题思考你的家乡典型的民居、节日习俗、地方服饰、民间工艺、特色饮食、人情世故有哪些，哪些是需要保护、发展或弘扬的，哪些是需要摒弃的。还要思考你在访谈时，重点要询问哪个方面的问题
10、。提示：（1）家乡的环境与外观的变化；（2）家乡的古迹遗存与风土民俗；（3）家乡居民对过往的记忆与现实的变化状况，以及对未来的设想；（4）家乡的文化名人和文化教育的关系。3.活动内容（1）写前准备这里重点说明列入风物名录的原则：本地著名的自然景物、建筑、物产、风俗；具有本地特色，可以作为本地标志；有历史积淀或反映本地最新变化的事物；表现文化底蕴、家园情怀。（2）风物志主要内容该风物的特点；该风物历史沿革、传说故事；该风物名称的内涵；家乡风物体现的乡土情感和在新时代下它的生命张力。（3）写作原则以说明性文字为主；语言力求简明；考虑到不熟悉本地区的人的阅读需要；全文结尾处要有对被访谈者的感谢。4.
11、活动形式形式一“我的家乡志”写作结构表形式二人物访谈记录表对象：张万贤性别：男年龄：80访谈提纲1.三十年前您的住房情况是什么样子？2.现在您的居住条件是否有所改变？3.三十年前您的出行工具是什么？4.现在的出行工具是什么？5.三十年前您家乡的道路情况怎么样？6.现在您家乡的道路设施怎么样？7.您以及身边的人现在衣着样式如何？8.您家乡有哪些新建的文化设施？9.您常去参加吗？您有什么爱好？10.唱京剧、下象棋？有同伴吗？访谈记录（示例）老人回答：1.那时住土坯草房。2.现在住二层小楼，面积大，不漏雨，通风，向阳，居住环境变化极大。3.那时的出行工具是破旧的自行车。4.现在是坐私家车。5.那时的
12、道路是泥土路。6.现在的道路为水泥路。7.比以前丰富多了。8.有健身广场、乡村大舞台。9.常去。我爱好唱京剧、下象棋。10.有！村里的老头们都爱好这个。访谈照片访谈成员：王文、李超、郑莉访谈时间：2022年5月30日四、成果展示依据上面的活动内容，根据采访记录，结合收集查阅的相关文献资料和实物资料，选择家乡的一种风物，写一篇文章。要求：（1）要突出家乡特色，内容具体；（2）语言力求准确、平实、简明；（3）在叙述和说明中，渗透自己对家乡的思考与情感；（4）不少于800字。审题立意家乡风物最能体现家乡特色，可以是家乡的风景、建筑、特产、美食，也可以是传统习俗等。所以，要想写好此类题材的作文，内容上
13、关键一点就是要抓住家乡风物的特点，写出其独特的风格，并把对家乡的热爱融注于对风物的描绘之中。通过作文中对风物的介绍，让读者不仅能明白这一风物的特殊之处，而且能透过对风物的描绘探寻到家乡这一方“独特水土”的特殊味道。写介绍家乡风物的文章，如果是介绍家乡的风景点，可用风景点名称加相应的修饰性词语为题，如“如梦似幻的温泉”“美丽神奇的九寨沟”，也可以“朋友，请随我来游”“的遐想”等为题；如果是介绍家乡的特产，可直接以“家乡的”“我爱家乡的”或“夸夸家乡的”为题；另外，也可根据具体的写作内容拟一些具有诗情画意的题目，如“家乡春韵”“红城之冬”“清幽幽的山，暖融融的水”等。温馨提示介绍家乡风物，不要力求
14、面面俱到，由于篇幅限制，面面俱到很容易使介绍的风物不够详细具体，家乡风物的特点也就不突出，所以写作时切入点要小，可以只选一件风物来写，但是具体介绍过程中角度要多，甚至可以运用想象或联想把搜集来的传说、诗词穿插进去。此外，还必须在遣词造句上下功夫，尤其是恰到好处地运用一些修辞手法，例如比喻、拟人、夸张、排比、引用等，这样会使要表达的风物更具有艺术魅力。另外，要有读者意识。若写给外地游客、政府部门，其写作内容和情感表达也是不同的。选材指导可以从如下几个板块入手：自然环境：有小桥流水人家，屋前屋后栽满了桃树柳树，不是江南胜似江南。城市写真：沿河公园、人民广场、夜排档一条街、高层建筑、风情街。人文景观
15、：高楼名塔、特色大桥、博物馆、名人故居、科技馆。家乡特产：拉面、煎饼、烤玉米、炸串、海鲜、麻辣火锅。技法指导要想写好这篇作文，根据所写的风物采用恰当的写作顺序或文章结构是关键。可以借鉴以下几种思路：1.以自己的游踪为序移步换景介绍家乡风景点2.按时间顺序介绍家乡风物的变化情况如：“旧社会改革开放后现在”或者是“春夏秋冬”。3.采用“总分总”的结构形式介绍家乡特产如：开头先介绍特产的名称，然后抓住特产的具体特点（如外形、作用等）来描写，结尾可抒发一下自己的思想感情，赞美一下所写的特产。4.从不同角度全方位表现景物在写景时可依据观察和表现的需要，自由地变换角度，如俯、仰、平、近、远等角度，从而可以
16、从各个方面写出景物的特点。示例：当你踏在这光滑潮湿的台阶上，手里抓着摇晃的铁索，几乎垂直向上攀登，这时，如果回首身后，两侧斧劈刀削般的悬崖峭壁，万丈深渊，不能不叫人心惊胆战。（飞红滴翠记黄山）简析：由“向上攀登”到“回首身后”，角度转换自然，充分描写出天都峰高与险的特点。5.运用间接材料来丰富表现的内容间接材料，就是从他人那里得来，并非作者自己直接体验和搜集到的材料，如民间传说、神话故事、诗词文赋等。间接材料运用得好，可以丰富作品内容，增强作品的感染力。示例：画山绣水写桂林到阳朔江上的景色时，借船家之口讲述了“父子岩”“寡妇桥”“望夫石”“媳妇（新娘）岩”四个传说。简析：在写江上景色中穿插相应
17、的传说，让我们更易想见山岩的神态，留有较大的想象空间，比具体描述要好。范文示例：槐花有人说，槐也是怀。仔细想想，确实不错。相伴四纪的老妻罹难，梁实秋悲伤不已，六万多字的槐园梦忆一蹴而就。满纸“槐园”都是怀园，阅者无不为其痴情动容。还有四川的那首旧民歌，叫我望槐花几时开，歌词：高高山上一树槐，手扶栏杆望郎来，娘问女儿：望啥子么？我望槐花几时开。“槐”系少女心事，一树槐花就是一树洁白的诗！四句话，传诵了百年，千年，当至于不朽。事实上，槐树其貌不扬，根不可雕，茎不成材，曲奇的树身和枝杈上还生满尖刺。那些刺儿，我们叫圪针，槐树因此得了个俗名“圪针树”。在我童年的印象中，它却赢取了众多乡亲们的喜爱。小小
18、的心思里能够想到的就是，花草半年粮的时光中，丑陋的槐树开满了一嘟噜一嘟噜生的希望。杜甫有这样的诗句：“青青高槐树，采掇付中厨。”高高一树槐，自唐朝迄于我幼时，一千多年，芬芳了一代又一代的口腹。我从小生长在乡下。记忆中，村里人家的屋前屋后、田边地头都凌乱地站满槐树，高高低低的。每到春末夏初的四五月份，不经意之间，槐树就顶满白色的花冠。很少有像槐花那么不遗余力地开放的。花朵小，但百朵千朵攒在一处，把整个村庄都包围了；花香淡，但千缕万缕缠在一起，把每一个角落都充满了。槐花好吃，但采撷很有些讲究。槐树满身荆棘，自然不宜弃履脱袜（其实也无袜可脱的，小时都要到霜落时才舍得穿鞋子），攀缘而上。一般要备一根长
19、竿，低头站在树下一阵猛扫，花落如飞雪。或者在竿的一端绑上镰刀，把槐花连枝折下。这法子有些残忍，树若如人，白花儿一定血淋淋的了。最简单的是在早上去捡，夜来风过，地上槐花铺了薄薄的一层，归拢来一堆，可是已经不新鲜了。每次我去采花，总要把粉嫩的花朵先捋下一团，放到口中，慢慢咀嚼。甜哪！真的很甜。但要真正成为美味佳肴，还须经过母亲的巧手加工。水烧开了，倒入槐花，放入调好的面糊，等凉了以后，满庭院香气扑鼻，吃过后整天觉得花香在口。这是槐花汤。炒着吃也很好，把槐花放进开水里过一遍，抓一小把玉米面拌在一起，放到锅里炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，放在嘴里，更是余味无穷。吃不了的槐花被人们精心地氽
20、过晾干，用布袋悬于檐下，看它在风里摇荡，嘴里便有津液滋生，有些望梅止渴的意思，实在止不住了就拿出一点。李时珍在本草纲目中还记载，用开水浸泡槐叶作为药茶常饮有养生保健的功效。但是村民只想着辘辘饥肠，哪有这份奢侈的心情呢？不需用花草充饥的时候，村里的那些槐树身价猛跌。它们一棵棵少了起来，应该是一个渐进的过程。但现在想来，却似乎是一夜间的事情。我家屋西头的那棵槐树也未能幸免，它花开花落了十几年，父亲只用半天的时间就砍倒了。后来不久，在它生长的地方重新顶出一株小苗，慢慢地长成一棵碗口粗细的槐树。它可能是我们村上唯一的一棵了。每到夏初回家的时候，我总要在树下站一站，望着那些开得正盛的槐花，默诵着一个无名诗人的午夜，一座槐花的城，心头不由涌上一种异样的滋味。诗是这样写的：风吹过，带走了槐花的梦/我是一朵没有梦的槐花/我躺在槐树的乳房上哭泣/我是一朵哭不出泪的槐花（有删改）名师点评本文作者以槐花为线索，从文人趣事入手，激发阅读兴趣，写出了槐花的生长特性、槐花的特点和用途，充满对槐树的无限深情，最后一段写出了槐树的现状，表达了对槐树命运的深深思考。全文文笔流畅，感情真挚，引用大量古诗文名句，富有文化气息，体现了家乡风物的突出特点。