1、章末质量评估(五)(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.关于酶的性质,下列叙述错误的是()A.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变B.一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力C.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNAD.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响答案:B2.下列各项中除哪种因素外,其余的都可破坏酶的分子结构,从而使酶失去活性()A.强碱B.强酸C.低温D.高温答案:C 3.将乳清蛋白、淀粉和适量的水混合装入一容器中,调整pH至2.0,再加入胃蛋白酶、唾液淀粉酶,保存于3
2、7 的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是()A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C.麦芽糖、胃蛋白酶、氨基酸、水D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水解析:胃蛋白酶的最适pH为1.5,容器内pH为2.0,此时乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽,唾液淀粉酶会失去活性而不能使淀粉水解,因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。答案:A4.下图甲、乙分别表示在不同条件下酶促反应中有关物质的变化。下列叙述正确的是()A.图甲可表示酶量增加前后,生成物量与反应时间的关系B.图甲中虚线、实线可表示酶的作用具有专一性C.图乙能用来表示酶活性与温度、pH的关系D.图乙
3、能用来表示生成物浓度与反应时间的关系解析:图甲中虚线反应速率增加,但是最终平衡点不变,因此可表示酶量增加前后,生成物量与反应时间的关系,A项正确;图甲中虚线、实线可表示酶的作用具有高效性,B项错误;酶活性与温度、pH的关系都是先增加后降低,C项错误;随着反应的进行,在一定范围内,反应物浓度应该越来越低,而生成物浓度应该越来越高,因此图乙能用来表示反应物浓度与反应时间的关系,D项错误。答案:A5.ATP是细胞中的能量“货币”。下列相关叙述正确的是()A.ATP中的A代表腺嘌呤B.ATP中的T代表胸腺嘧啶C.ATP的结构简式可表示为APPPD.ATP中靠近A的高能磷酸键易水解断裂答案:C6.ATP
4、是细胞的能量“货币”,是生命活动的直接能源物质。下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法错误的是()ATPADP+Pi+能量 甲 乙A.图甲中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键B.图乙中反应向右进行时,图甲中的c键断裂并释放能量C.ATP与ADP快速转化依赖于酶的催化作用具有高效性D.酶1和酶2催化作用的机理是降低反应的活化能答案:A7.下列有关酶的实验设计思路,正确的是()A.利用胰蛋白酶、鸡蛋清溶液和双缩脲试剂探究温度对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的鸡肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用淀粉酶、淀粉和pH分别为3、
5、5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响解析:探究温度对酶活性的影响,该实验的自变量是温度,在最适温度条件下,蛋白酶将蛋清液分解,产物是多肽,多肽与双缩脲试剂可以呈现紫色反应,蛋白酶本身也是蛋白质,也可与双缩脲试剂呈现紫色反应,A项错误;利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时,不可采用碘液检测,应该选用斐林试剂,B项错误;酶的高效性是相对于无机催化剂而言的,所以研究酶的高效性时,应用酶和无机催化剂作对比,C项正确;淀粉在酸性条件下会发生水解,不宜作为验证pH对酶活性影响的材料,D项错误。答案:C8.将萤火虫腹部末端的发光器干燥后研成粉末。将粉末装入试管,滴加蒸馏水,使之混合,则有淡黄色荧光出
6、现,2 min后,荧光消失了。接着若向试管中滴加葡萄糖溶液,荧光不能恢复,如果滴一点ATP溶液,荧光将恢复。下列相关叙述,错误的是()A.荧光消失是由于ATP水解酶的活性降低B.滴入蒸馏水发出荧光,是由于试管内有荧光物质和ATPC.滴加葡萄糖溶液,荧光不能恢复,说明葡萄糖不是直接能源物质D.滴加ATP溶液,荧光恢复,说明萤火虫发出荧光需要消耗ATP答案:A9.在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中,检测酒精成分的试剂是()A.澄清的石灰水 B.溴麝香草酚蓝溶液C.酸性重铬酸钾溶液 D.醋酸洋红液答案: C10.下图表示细胞呼吸的过程,其中代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙
7、述正确的是()A.和都是线粒体的组成部分B.在和中都能产生大量的ATPC.在和中所含酶的种类相同D.甲、乙分别代表丙酮酸、H答案:D11.下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是()A.真核生物细胞内线粒体是有氧呼吸的主要场所,原核生物细胞中没有线粒体,只能进行无氧呼吸B.H只在有氧呼吸过程中产生,无氧呼吸过程中不产生C.人体细胞中参与有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中D.细胞呼吸过程中分解有机物必须有水和氧气参与,才能释放其储存的能量解析:真核生物细胞内线粒体是有氧呼吸的主要场所,有些没有线粒体的原核生物细胞也能进行有氧呼吸,如蓝细菌、硝化细菌等,A项错误;有氧呼吸和无氧呼吸的第
8、一阶段相同,都是在细胞质基质中进行,都产生丙酮酸和少量H,B项错误;人体细胞属于真核细胞,参与有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中,C项正确;细胞呼吸有两种方式:有氧呼吸和无氧呼吸,细胞进行有氧呼吸分解有机物时,必须有水和氧气的参与,才能释放其储存的能量,而进行无氧呼吸时不需要氧气参与,D项错误。答案:C12.到达西藏后,很多游客会出现乏力现象,原因是在缺氧的环境下细胞呼吸的方式发生了改变,下列相关叙述错误的是()A.有氧呼吸减弱,导致细胞释放的能量减少B.无氧呼吸增强,导致细胞内乳酸增多、pH略有下降C.无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量D.由于O2缺乏,有氧呼吸第一阶段
9、产生的丙酮酸减少,影响第二、三阶段的进行答案:D13.假若在白天突然中断CO2供应,叶绿体内首先增多的物质是()A.C5 B.C3 C.ATP D.(CH2O)解析:CO2是暗反应的原料。在暗反应中,首先进行CO2的固定,CO2与C5结合生成C3;接下来是C3接受ATP释放的能量并且被NADPH还原。可见,假若在白天突然中断CO2供应,会导致CO2的固定过程受阻,叶绿体内首先增多的物质是C5。答案:A14.经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后,S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别,经高尔基体膜包裹形成囊泡,在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中,带
10、有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶;不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是()A.M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性B.附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成C.S酶功能丧失的细胞中,衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累D.M6P受体基因缺陷的细胞中,带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内答案:D15.癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是()A.“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B.癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC.癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D.消耗等量的
11、葡萄糖,癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少答案:B二、选择题(本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分)16.下表表示苹果在储存过程中有关气体变化的情况。下列分析错误的是()氧含量/%abcdCO2的产生速率/(molmin-1)1.21.01.31.6O2的消耗速率/(molmin-1)00.50.71.2A.氧含量为a时,细胞呼吸会产生乳酸B.氧含量为b时,细胞呼吸消耗的葡萄糖最少C.氧含量为c时,无氧呼吸产生CO2的速率为0.3 mol/minD.氧含量为d时,有氧呼吸消耗的葡萄糖的量是无氧呼吸的2倍
12、解析:氧含量为a时,O2的消耗速率为0,故只进行无氧呼吸,产物是酒精与CO2,A项错误;氧含量为a时,无氧呼吸产生CO2的速率是1.2 mol/min,根据无氧呼吸的化学反应式,可计算出细胞呼吸消耗葡萄糖的速率为1.212=0.6 mol/min;氧含量为b时,有氧呼吸O2的消耗速率是0.5 mol/min,则无氧呼吸CO2的产生速率是1.0-0.5=0.5 mol/min,根据有氧呼吸与无氧呼吸的化学反应式,可计算出细胞呼吸消耗葡萄糖的速率为0.516+0.5120.33 mol/min,按同样的方法可计算出氧含量分别为c、d时细胞呼吸消耗葡萄糖的速率分别为0.42 mol/min、0.4
13、mol/min,故氧含量为b时,细胞呼吸消耗的葡萄糖最少,B项正确;氧含量为c时,据表格数据可知,有氧呼吸O2的消耗速率为0.7 mol/min,则有氧呼吸CO2的产生速率为0.7 mol/min,无氧呼吸产生CO2的速率为1.3-0.7=0.6 mol/min,C项错误;氧含量为d时,O2的消耗速率为1.2 mol/min,则有氧呼吸消耗葡萄糖的速率为1.216=0.2 mol/min,此时无氧呼吸CO2的产生速率为1.6-1.2=0.4 mol/min,无氧呼吸消耗葡萄糖的速率为0.412=0.2 mol/min,故氧含量为d时,有氧呼吸消耗的葡萄糖的量等于无氧呼吸消耗的葡萄糖的量,D项错
14、误。答案:ACD17.下列关于叶绿体色素的叙述,错误的是()A.叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量相同C.利用纸层析法可分离叶绿体中的色素D.无水乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能答案:BD18.下图为叶肉细胞中两种膜结构以及发生的生化反应模式图。下列叙述正确的是()甲乙A.图乙所示的膜结构可能是叶绿体的内膜B.图甲中的A和图乙中的B都代表NADPHC.图甲和图乙中的两个反应不属于可逆反应D.图甲和图乙过程中都伴随着ATP的合成答案:CD19.关于光合作用的叙述,错误的是()A.光反应的产物有NADPH、氧气和ATPB.暗反应包括CO2的固定及C5的还原C.暗
15、反应的主要产物是葡萄糖、ATPD.光反应必须有光才能进行,但暗反应不需要光答案:BC20.农科所技术员研究温度对某蔬菜新品种产量的影响,将实验结果绘制成下图曲线。据此提出以下结论,你认为合理的是()A.光合作用酶的最适温度高于细胞呼吸酶的最适温度B.阴影部分表示535 时蔬菜的净光合速率大于零C.光照越强,该蔬菜新品种的产量越高D.温室栽培该蔬菜时,温度最好控制在2530 答案:BD三、非选择题(本题共5小题,共55分)21.(12分)生物体内的细胞代谢与ATP、酶有密切关系。下面图甲表示了细胞某些代谢过程与ATP的关系;图乙表示酶在化学变化中的作用。请分析回答下列问题。(1)图甲中,若生物体
16、为蓝细菌,细胞消耗ADP的主要场所是。而在玉米体内,叶肉细胞通过生理过程产生ATP的具体部位是。(2)从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量,需要依次经过图甲中_(填数字)过程。(3)图乙中,若表示过氧化氢酶作用于一定量的H2O2(温度和pH等条件都保持最适宜)时生成物量与反应时间的关系,在dmin后曲线变成水平的主要原因是。若其他条件不变,将该酶的浓度增加一倍,请在图上画出生成物量变化的曲线。(4)过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能。Fe3+也能催化H2O2的分解,但与过氧化氢酶相比,要达到生成物量的最大值,反应时间一般dmin。答案:(1)细胞质基质叶绿体类囊体薄膜(2)(3)
17、底物已完全被消耗尽如图虚线所示(4)降低化学反应的活化能大于(长于)22.(8分)图甲表示在一定条件下测得的该植物光照强度与光合作用速率的关系;图乙表示某绿色植物的细胞代谢情况;图丙是某兴趣小组将植物栽培在密闭玻璃温室中,用红外线测量仪测得的室内二氧化碳浓度与时间关系的曲线。请分析回答下列问题。甲乙丙(1)图甲中的A点表示;C点时,叶肉细胞中产生ATP的场所有。(2)图乙所示的该植物细胞代谢情况可用图甲中AD四点中的_表示,也可以用图丙EJ 六个点中的表示。(3)当光照强度在图甲的D点时,该植物叶绿体固定的二氧化碳的量是_mg/(100cm2h-1)。(4)若图甲曲线表示该植物在25 时光照强
18、度与光合作用速率的关系,并且已知该植物光合作用和细胞呼吸的最适温度分别为25 和30 ,那么在原有条件不变的情况下,将温度提高到30 ,理论上分析C点将_(填“左移”“右移”或“不变”)。(5)由图丙可推知,密闭玻璃温室中氧气浓度最大的是点。24点与0点相比,植物体内有机物总量的变化情况是(填“增多”“不变”或“减少”)。解析:(1)据图可知,A点时光照强度为0,此时的数值表示细胞呼吸释放CO2的速率;C点时有光照,此时叶肉细胞中能合成ATP的部位有细胞质基质、线粒体、叶绿体。(2)图乙表示光合作用速率等于细胞呼吸速率,与图甲中的C点相符;图丙中,EF 时,CO2的含量不断增加,说明光合作用速
19、率小于细胞呼吸速率;FH 时,CO2的含量不断下降,说明光合作用速率大于细胞呼吸速率,因此F点表示光合作用速率等于细胞呼吸速率。HJ 时,CO2的含量不断增加,说明光合作用速率小于细胞呼吸速率,因此H点表示光合作用速率等于细胞呼吸速率。所以图乙所示的该植物细胞代谢情况也可以用图丙中的F和H点表示。(3)根据图甲可知,当光照强度为图甲的D点时,植物净光合作用吸收CO2的速率等于12 mg/(100cm2h-1),而植物细胞呼吸释放CO2的速率是6 mg/(100cm2h-1),因此植物叶绿体固定的CO2的量是18 mg/(100cm2h-1)。(4)若将温度提高到30 ,则光合作用速率下降,细胞
20、呼吸速率增强,而C点的含义是光合作用速率等于细胞呼吸速率,因此需要提高光照强度,即C点右移。(5)FH 时,光合作用速率大于细胞呼吸速率,密闭容器中氧气浓度不断增加,而H点后,细胞呼吸速率大于光合作用速率,消耗容器中的氧气,因此H点时,容器中氧气浓度最高。与0点相比,24点时CO2浓度高,说明细胞呼吸速率大于光合作用速率,即有机物在减少。答案:(1)细胞呼吸释放CO2的速率(细胞呼吸强度)细胞质基质、线粒体、叶绿体(2)CF 和H(3)18(4)右移(5)H减少23.(12分)图甲是光合作用的图解,图乙是在完全培养液和缺Mg培养液中分别培养水稻幼苗,测得其光合作用速率与光照强度的关系。据图回答
21、下列问题。甲乙(1)图甲中物质B是,物质A通过细胞膜的方式是。(2)缺镁导致叶绿体中(色素名称)含量下降,从而直接影响光合作用中的阶段,因此图乙中曲线表示水稻幼苗在缺镁培养液中光合作用速率与光照强度的关系。(3)若要在图乙中继续提高A点的光合作用速率,可釆取的措施有。(试举一例)答案:(1)NADPH自由扩散(2)叶绿素光反应2 (3)提高CO2浓度,适当提高温度,增加矿质元素种类、浓度等24.(14分)为了检测某种酶X在37 时对三种二糖(糖A、糖B、糖C三种糖均为非还原糖)的作用,设计了如下图所示的实验,5 min后检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表。试管1试管2试管3单糖无无有二糖有
22、有无(1)该实验的自变量是,需要控制的无关变量有_(写出一项)。(2)从本实验中,可得出的结论是_。(3)为进一步检测该酶与pH的关系,请用下面所给的材料和实验室中的基本设备,设计一个实验,探究pH对酶活性的影响。实验材料:酶X,糖C溶液,斐林试剂,不同pH的物质(酸、水、碱)。实验步骤:取3支洁净试管,向3支试管中均加入1 mL的酶X溶液,编号为A、B、C;向A试管中加入1 mL酸,向B试管中加入1 mL水,向C试管中加入1 mL碱,摇匀;将溶液各2 mL注入A、B、C 3支试管中,置于中保温5 min;向各支试管中分别加入2 mL,然后水浴加热5 min,观察颜色变化。答案:(1)底物(反
23、应物)的种类(或糖A、糖B、糖C)温度、pH、酶量、底物浓度(答出一项即可)(2)(该酶能分解3号试管中的二糖为单糖,但不能分解1、2号试管中的二糖)说明酶具有专一性(3)糖C37 水浴斐林试剂25.(9分)人工光合作用系统可利用太阳能合成糖类,相关装置及过程如下图所示,其中甲、乙表示物质,模块3中的反应过程与叶绿体基质内糖类的合成过程相同。 (1)该系统中执行相当于叶绿体中光反应功能的模块是,模块3中的甲可与CO2结合,甲为。(2)若正常运转过程中气泵突然停转,则短时间内乙的含量将_(填:“增加”或“减少”)。若气泵停转时间较长,模块2中的能量转换效率也会发生改变,原因是_。(3)在与植物光合作用固定的CO2量相等的情况下,该系统糖类的积累量_(填:“高于”“低于”或“等于”)植物,原因是_。(4)干旱条件下,很多植物光合作用速率降低,主要原因是_。人工光合作用系统由于对环境中水的依赖程度较低,在沙漠等缺水地区有广阔的应用前景。答案:(1)模块1和模块2五碳化合物(或C5)(2)减少模块3为模块2提供的ADP、Pi和NADP+不足(3)高于人工光合作用系统没有呼吸作用消耗糖类(或植物呼吸作用消耗糖类)(4)叶片气孔开放程度降低,CO2的吸收量减少