1、第4讲核酸、糖类和脂质测控导航表知识点题号1.糖类、脂质的种类和功能1,2,3,4,152.核酸的种类、分布和功能5,6,7,8,9,10,143.观察DNA和RNA在细胞中的分布134.生物大分子11,12一、选择题1.下列有关糖类的叙述,正确的是(C)A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合D.蓝藻细胞中糖类通过化能合成作用合成解析:还原糖才可以用斐林试剂检测;脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高,同质量的脂肪比糖类含能量多;细胞膜表面含有糖蛋白和糖脂;蓝藻能进行光合作用,合成糖类。2.下列关于糖类的叙述,正确的是(D
2、)A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物解析:单糖是糖类水解形成的最终产物,不可以再水解;构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖;细胞膜上糖蛋白的糖链起着信息分子的作用。3.脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是(B)A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输解析:酶具有专一性,磷脂酶可将磷脂水解,不能催化膜蛋白水解。4.关
3、于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是(B)A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输解析:固醇在动物体内可转化成性激素;脂质包括脂肪、固醇和磷脂,其中脂肪、固醇由C、H、O三种元素构成,磷脂由C、H、O、N、P五种元素构成,糖类由C、H、O三种元素构成;脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质;胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输。5.尿苷在细胞内可以转化为尿嘧啶核糖核苷酸,用含有 3H尿苷的营养液处理植物根尖分生区细胞,一段时间后,下列结构中含有放射性的有(B)细胞核线粒体叶绿体核糖体内
4、质网A.2处B.3处C.4处D.5处解析:尿苷参与RNA的合成,植物根尖分生区细胞含RNA的细胞结构包括细胞核、线粒体、核糖体,B项正确。6.如图是核酸的基本组成单位,则下列叙述不正确的是(D)A.若m为胸腺嘧啶,则b一定是构成DNA的基本单位B.若m为胞嘧啶,则a为核糖或脱氧核糖C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物D.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸解析:DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,其五碳糖为脱氧核糖,碱基有A、T、C、G,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,五碳糖为核糖,碱基有A、U、C、G;若m为腺嘌呤,则b是腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。7.以下细胞结构中
5、,RNA是其结构组分的是(B)A.液泡B.核糖体C.高尔基体D.溶酶体解析:含有RNA的细胞结构只有细胞核、线粒体、叶绿体和核糖体,B项正确。8.不同生物含有的核酸种类不同,关于下列各种生物中碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是(C)序号甲乙丙丁生物或细胞HIV烟草叶肉细胞T2噬菌体豌豆根毛细胞碱基5种8种4种8种核苷酸5种8种4种5种五碳糖1种2种1种2种A.甲B.乙C.丙D.丁解析:HIV只含有RNA,故含有4种碱基、4种核糖核苷酸、1种五碳糖核糖;烟草叶肉细胞和豌豆根毛细胞都含有DNA和RNA,故含有5种碱基、8种核苷酸、2种五碳糖核糖和脱氧核糖;T2噬菌体只含有DNA,故含有4种碱基
6、、4种脱氧核苷酸、1种五碳糖脱氧核糖。9.有关核酸的叙述,正确的是(B)A.DNA是一切生物的遗传物质B.组成DNA和RNA的元素种类完全相同C.真核生物细胞核中的遗传物质是DNA,细胞质中的遗传物质是RNAD.DNA完全水解得到的化学物质是核糖、碱基、磷酸解析:绝大多数生物的遗传物质是DNA,少数病毒的遗传物质是RNA;组成DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P;无论是原核生物还是真核生物细胞中的遗传物质均为DNA;DNA完全水解得到的化学物质是脱氧核糖、碱基和磷酸。10.下列关于DNA和RNA的叙述,正确的是(D)A.原核细胞和真核细胞中RNA聚合酶能与RNA结合B.真核细胞内DNA和
7、RNA的合成都在细胞核内完成C.肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质D.原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与解析:原核细胞和真核细胞中RNA聚合酶催化RNA的合成,RNA的合成以DNA为模板,因此RNA聚合酶与DNA结合;真核细胞中的DNA和RNA的合成主要发生在细胞核中,此外线粒体和叶绿体中也能合成DNA和RNA;肺炎双球菌的体内转化实验说明了转化因子的存在,体外转化实验证明了其遗传物质是DNA;真核细胞和原核细胞中基因的表达过程都包括转录和翻译两个过程,都需要DNA和RNA的参与。11.肌糖原和肌动蛋白是人体肌肉细胞的两种大分子物质,下列有关
8、说法错误的是(D)A.肌糖原的单体是葡萄糖,肌动蛋白的单体是氨基酸B.肌糖原和肌动蛋白的合成都需要ATP水解供能C.肌糖原和肌动蛋白在肌肉细胞内合成场所不同D.肌糖原和肌动蛋白的合成都需要以RNA为模板解析:肌糖原是多糖,多糖的单体是葡萄糖,肌动蛋白是蛋白质,组成蛋白质的单体是氨基酸;肌糖原和肌动蛋白的合成都是吸能反应,都需要ATP水解供能;肌动蛋白在肌细胞中的核糖体上合成,肌糖原在肌细胞的滑面内质网上合成,故二者在肌肉细胞内合成场所不同;肌糖原的合成不需要以RNA为模板。12.下图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲物质丙以及结构丁的示意图。下列相关叙述中,不正确的是(D)A.若物质甲
9、是糖原,则单体3为葡萄糖B.若结构丁是一种细胞器,则单体1为氨基酸,单体2为核糖核苷酸C.若结构丁能被某种碱性染料染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成D.若物质丙彻底水解,则形成的终产物共有8种核苷酸解析:若物质甲是糖原,则组成糖原的单体3为葡萄糖;若结构丁是一种细胞器,则丁为核糖体,物质乙为蛋白质,其单体1为氨基酸,物质丙为RNA,其单体2为核糖核苷酸;若结构丁能被某种碱性染料染成深色,则丁为染色质,物质丙为DNA,物质乙为蛋白质,因此物质丙可控制物质乙的合成;物质丙为DNA或RNA,若物质丙彻底水解,形成的产物为磷酸、脱氧核糖、含氮的碱基(T、A、G、C)或磷酸、核糖、含氮的碱基(U、A、
10、G、C),共有6种。二、非选择题13.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时,将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。请回答下列问题:(1)水浴加热的目的是;保温时间过短则 ,过长则 。(2)换用高倍物镜前应移动 ,将目标移至视野中央;换用高倍镜后视野变 ,若想观察清楚可以或。(3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况,某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中,RNA主要分布于细胞质中”,你认为有何不妥? 。解析:(1)水浴加热的目的是保证加热的物质受热均匀。保温时间过短则水解不彻底,染色不充分;过长则水解过度,不易制片观察。(2)换用高倍物镜前应移动载
11、玻片,将目标移至视野中央;换用高倍镜后视野变暗,若想观察清楚可以换用大光圈或使用凹面反光镜。(3)仅根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况,尚不能得出“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中,RNA主要分布于细胞质中”的结论,因为单种细胞并不具备普遍性。答案:(1)受热均匀水解不彻底,染色不充分水解过度,不易制片观察(2)载玻片暗换用大光圈反光镜用凹面镜(3)仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不具备普遍性,不能说明其他真核细胞中DNA、RNA的分布情况14.如图为某种核苷酸(图1)和某核苷酸链(图2)示意图,已知图1的右上角部分为腺嘌呤。请据图回答下列问题:(1)图1所示核苷酸的生物学名称
12、为 ,是构成的基本原料。(2)图2中1、3、4的中文名称分别是、。(3)由图2中两条核苷酸链可以构成一个分子,被染成绿色。(4)在豌豆的叶肉细胞中,由A、C、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸共有种。解析:(1)图1所示核苷酸含有核糖和腺嘌呤,其生物学名称为腺嘌呤核糖核苷酸,是构成RNA的基本原料。(2)图2表示DNA链的片段,其中1、3、4的中文名称分别是磷酸、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核苷酸。(3)DNA由双链构成,据此可知:由图2中两条核苷酸链可以构成一个DNA分子,可被甲基绿染成绿色。(4)豌豆的叶肉细胞含有两种核酸:DNA和RNA,DNA中含有A、C、G、T四种碱基,RNA中含有A、C、G、U
13、四种碱基,因此含有A、C、T、U 4种碱基的核苷酸有3种脱氧核苷酸和3种核糖核苷酸,即共有6种。答案:(1)腺嘌呤核糖核苷酸RNA(2)磷酸胞嘧啶胞嘧啶脱氧核苷酸(3)DNA甲基绿(4)615.根据不同农作物种子化学成分的差别,可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子,下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子,表中数据为三种种子的化学成分及含量。化学成分含量/%作物种子蛋白质淀粉及可溶性糖脂肪纤维素小麦11.068.51.91.9大豆36.026.017.54.5油菜23.025.048.0请回答下列相关问题:(1)播种时,表中三种种子种植深度相对较浅的应为,这是因为。(2)实验表明,
14、三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,这说明表中前三种物质中,亲水性的大小依次为。(3)如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势,图中可溶性糖逐渐减少,其主要原因是,另外,也是原因之一。若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪,所用的检测试剂分别为 。解析:(1)种子萌发过程中要消耗氧气,油菜种子中含脂肪多,脂肪含氢量高,细胞呼吸时耗氧量大,种植得浅些有利于种子消耗脂肪供能。(2)三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,大豆中含蛋白质多,油菜含脂肪多,说明蛋白质的吸水性最强,脂肪的吸水性最弱。(3)种子成熟过程与种子萌发过程相反,主要是贮藏物质的形成。油脂类种子的脂肪较多,而脂肪主要来自糖类的转化,同时种子成熟过程中也进行着细胞呼吸,消耗一部分糖类,可溶性还原糖和脂肪的检测试剂分别是斐林试剂、苏丹或苏丹染液。答案:(1)油菜种子油菜种子中含脂肪较多,种子萌发时消耗的氧气量相对较大(2)蛋白质、淀粉、脂肪(3)可溶性糖转化成脂肪种子呼吸作用消耗一部分糖类斐林试剂、苏丹染液(或苏丹染液)