1、第1节 细胞膜系统的边界高中生物知识梳理与疑难导析知识梳理1.细胞是一个基本的_，细胞膜是它的_。2.制备细胞膜时，一般采用_动物的_细胞。这是因为这样的细胞没有_和众多的_。制备细胞膜时，一般采用的方法是将实验用的细胞放入清水中，细胞会_。3.细胞膜的成分细胞膜的主要成分包括_和_，此外还包括少量的_。其中脂质约占细胞膜总量的_，蛋白质约占_，糖类占_，脂质中_最丰富。功能越复杂的细胞膜，_的种类和数量越多。4.细胞膜的功能 （1）_。人们普遍认为生命起源于_，其中的_逐渐聚集并相互作用，演化成原始的生命，在这过程中_是生命起源过程中的至关重要的阶段。 （2）_细胞需要的营养物质可以从外界进
2、入细胞，细胞_，或者对细胞_的物质不容易进入细胞。_、_在细胞内合成后分泌到细胞外，产生的_也排到细胞外，而细胞中的_等重要物质却不会流失到细胞外。 （3）_。在多细胞生物体内，细胞之间必须保持功能的协调，这种协调性的实现不仅依赖于_和_的交换，也有赖于_的交流，细胞膜通过多种方式完成了这一功能。疑难突破1.制备细胞膜时，哺乳动物的成熟红细胞为什么会吸水胀破？植物细胞会不会吸水胀破？ 剖析：哺乳动物的成熟红细胞会吸水胀破是因为细胞中溶液的渗透压要高于细胞外，故细胞会吸水。由于动物细胞细胞膜韧性有限，所以当细胞吸水到一定程度时细胞就会胀破，排出细胞内容物，从而得到细胞膜。植物细胞外包围着一层细胞
3、壁，可以限制细胞膨胀的程度，所以可以吸水，但不会胀破。2.细胞之间信息交流与细胞膜上的受体有关，比如激素要与靶细胞上的受体结合将信息传递给靶细胞，然而这些信息是怎样对细胞造成影响的？ 剖析：事实上，大多数由细胞膜上的受体参与的细胞之间的信息交流都是由于信号分子与细胞膜上的受体结合后，引起了细胞内部的特定的生化反应及生理活动所致。这种细胞之间的信息交流可以分为两类：一是通过一种细胞产生特定物质作用于另一种细胞，例如教材中的激素的作用原理；二是通过细胞之间的直接接触实现信息交流，例如精子与卵细胞的结合。问题探究 问题：将哺乳动物（或人）的成熟的红细胞放入清水中它就会吸水胀破，试想如果把这些细胞放入
4、渗透压比血细胞内部渗透压高的溶液中将会发生什么现象？ 探究：从题目给出的实验现象，我们会联想到医学及生物实验中经常用的生理盐水，它是浓度为0.9%的NaCl溶液，它与人体体液的渗透压是相等的，在生物学实验，特别是利用动物离体器官进行实验时，我们也会采用与该动物体液渗透压相同的溶液维持动物器官的正常活力。哺乳动物（或人）的成熟的红细胞放入清水中吸水胀破是因为它吸水，当这些细胞放入渗透压比自己细胞内部渗透压高的溶液中时，基于同样的原理，它会失水而引起细胞的皱缩。典题精讲例1科学家们在试验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明：组成细胞
5、膜的物质中有_。思路解析： 对待这种材料题，我们要认真分析给出的材料，如此题中，由“脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解”，根据相似相溶性原理，可得出细胞膜中有脂质；由“细胞膜会被蛋白酶分解”可得出还有蛋白质这种成分。至于其他的信息我们没法从题干中得出，不能武断地下结论。答案：脂质分子和蛋白质分子例2最有可能构成细胞膜的一组元素是（ ）A.碳、氢、氧 B.碳、氢、氧、氮C.碳、氢、氧、磷 D.碳、氢、氧、氮、磷思路解析：本题考查细胞膜的化学组成及各种化合物的元素组成，细胞膜的主要化学组成为脂质、蛋白质和少量糖类，所以细胞膜的化学元素中必有碳、氢、氧、氮、磷五种元素，氮
6、主要存在于蛋白质中，磷主要存在于磷脂中。答案：D知识导学 含量的多少并不是判断哪种成分对细胞膜的功能更为重要的标准，从细胞膜的组成成分看，脂质含量最多，但细胞膜的主要功能主要由其上的蛋白质行使，结构不同的细胞的细胞膜上蛋白质的种类和数量也不同。 细胞膜是细胞的边界，是细胞存在的基础，学习时要把握这一主题去理解。细胞膜的所有功能都是对这个主题的延伸。 （1）细胞膜使细胞与外界隔开，保障了细胞内部环境的稳定，若没有它的存在，生命物质与外界环境之间通过扩散而达到平衡，细胞就不复存在了。 （2）物质进出细胞必须经过细胞膜。它控制物质进出的特性，使细胞以膜为单位形成一个基本单位，保持一定独立性。 （3）
7、细胞与细胞之间可以通过受体、直接接触、形成细胞通道等方式建立联系，这些都需要有细胞膜的参与。 （4）细胞膜是一种选择透过性膜，只有活细胞具有这种特性。细胞膜选择透过性表现在如下几点：除水以外，只有被细胞选择的离子和小分子才能通过；大分子物质除特殊情况以外，不能通过细胞膜。细胞膜的选择透过性是生命活动的一种体现，是判断细胞死活的标准之一。疑难导析 利用哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜是生物学上的经典实验之一。从这个实验可以看出生物实验中实验材料的选择对实验结果取得的关键作用。同时它还给我们提供了一个精彩的实验方法，利用细胞吸水的原理设计操作简单的实验达到了极好的效果。 细胞是一个有机体，它的各种生
8、命活动都是紧密联系的。教材因为讲解的方便，把细胞分成了几部分，但我们学习时应当始终把细胞作为一个整体看待，从事物普遍联系的角度理解细胞中甚至整个生物体的各种生命现象，这样才能对各种现象正确把握。问题导思 此题利用了一个实验事实，并从崭新的视角提出问题，因此学习时应注意举一反三，从不同角度思考问题，这样会对知识有更深刻的理解。例如在探究此问题的同时，还可以思考： （1）制备纯净的细胞膜为什么必须用哺乳动物成熟的红细胞？ （2）“血影”的主要成分是什么？ （3）红细胞内部的渗透压应该是多大？典题导考黑色陷阱：如果审题不准，特别是对材料中的相关信息提取不准，就很容易想当然地把我们所学的知识生搬硬套上：脂质、蛋白质和少量糖类。死记硬背是提高学习成绩的一大障碍。典题变式：若用能溶解脂质的酶处理细胞膜，细胞膜_（填“会”或“不会”）被溶解，若用蛋白酶处理，细胞膜_（填“会”或“不会”）被溶解，若用果胶酶处理，细胞膜_（填“会”或“不会”）被溶解。答案：会 会 不会绿色通道：学习时要注意融会贯通，注意新学知识对已学知识的反馈作用。典题变式：请根据细胞膜的成分推断其所含有的化学元素及其存在于何种化合物。答案：细胞膜的主要化学组成为脂质、蛋白质和少量糖类，所以细胞膜的化学元素中必有碳、氢、氧、氮、磷五种元素，氮主要存在于蛋白质中，磷主要存在于磷脂中。w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
