1、宿州市十三所重点中学20192020学年度第一学期期中质量检测高一生物试卷一、选择题1.下列事实中，不支持“生命活动离不开细胞”观点的是A. HIV病毒依赖人体淋巴细胞生活B. 草履虫单个细胞就能完成各项生命活动C. 噬菌体由蛋白质和核酸组成D. 生物需要通过细胞的分裂来实现生长和生殖过程【答案】C【解析】【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活，生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【详解】A、病毒没有细胞结构，只能在细胞中代谢和繁殖，如HIV病毒依赖人体肝
2、细胞生活，这说明生命活动离不开细胞，A正确；B、草履虫是单细胞生物，草履虫的逃避有害刺激能够说明单细胞生物的生命活动离不开细胞，B正确；C、噬菌体是病毒，蛋白质和核酸是病毒的化学组成，但并不能说明“生命活动离不开细胞”，C错误；D、人的生殖通过细胞的减数分裂产生生殖细胞，并把遗传物质传给下一代，人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分化，形成各种组织、器官和系统，可见多细胞生物的生命活动离不开细胞，D正确。故选C。2.下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是叶片 人体内的血液 神经元 柳树细胞内蛋白质、水等化合物 乙肝病毒 某池塘中的所有的鱼一块麦田中全部的小麦 一片草地 某片草
3、地中所有的生物A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】生命系统结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、生物群落、生态系统；细胞是最基本的结构层次。【详解】一个叶片为器官；人体内的血液为结缔组织；神经元为细胞；柳树为个体；细胞内蛋白质、水等化合物为非生命物质，不属于任何层次；乙肝病毒为非细胞结构生物，不属于任何层次；某池塘中的所有的鱼为多个物种，不属于任何层次；一块麦田中全部的小麦为种群；一片草地为草原生态系统；某片草地中所有的生物为群落。故选C。【点睛】本题考查了生命系统的结构层次，解题关键是识记细胞是生命系统的最基本层次，化合物和病毒均不属于生命系统层次，并且单细胞生物既属于
4、细胞层次，也属于个体层次。3.观察洋葱根尖的细胞时，相比低倍镜用高倍镜观察所看到的细胞大小、数目和视野的明亮情况依次是A 大、多、亮B. 小、少、暗C. 小、多、暗D. 大、少、暗【答案】D【解析】与低倍镜相比，用高倍镜观察所看到的细胞大，数目少，视野较暗，A、B、C均错误，D正确。4.美国研究人员发现了一种罕见细菌，这种细菌内有许多集光绿色体，每个集光绿色体含有大量的叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其他生物争夺阳光，维持生存。这种细菌是人们讫今发现的第一种含有集光绿色体的好氧微生物。下列正确的是A. 该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B. 该菌是好氧细菌，其生命活动
5、所需能量主要由线粒体提供C. 该菌合成蛋白质的场所是核糖体D. 该菌是光能自养型生物，其光合作用的场所是叶绿体【答案】C【解析】【分析】细菌属于原核生物，真核细胞和原核细胞的比较：类 别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般110um）较大（1100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖细胞壁的主要成分是纤维素和果胶增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异共性都含有细胞膜、核糖体，都
6、含有DNA和RNA两种核酸等【详解】A、该菌属于原核生物，其基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，A错误；B、该菌属于原核生物，其细胞中不含线粒体，B错误；C、该菌合成蛋白质的场所是核糖体，C正确；D、该菌属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，D错误。故选C。5.下列关于细胞学说及其内容的叙述中，错误的是A. 细胞学说揭示了生物体结构的统一性和多样性B. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物组成的C. 魏尔肖认为细胞通过细胞分裂产生新细胞D. 细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登、施旺【答案】A【解析】【分析】细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括：1、细胞是一个有机体
7、，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；3、新细胞可以从老细胞产生。【详解】A、细胞学说揭示了细胞的和生物体结构的统一性，未揭示多样性，A错误；B、细胞学说认为一切动物和植物都是由细胞和细胞产物构成的，B正确；C、魏尔肖提出所有的细胞来源于先前存在的细胞，是对细胞学说的重要补充，C正确；D、细胞学说的建立者主要是德国科学家施莱登、施旺，是一个艰难曲折的过程，D正确。故选A。6.下列几项中，在生物体内含量较少，但是对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素是A. Fe、Mn、Zn、MgB.
8、Cu、Zn、Mn、KC. Mn、Zn、B、CuD. Cu、N、S、Mo【答案】C【解析】【分析】维持生物体的正常生命活动必不可少的元素包括大量元素与微量元素，其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等属于大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等属于微量元素。根据题意:在生物体内含量极少的化学元素，属于微量元素。【详解】A、Mg是大量元素，A错误；B、K是大量元素，B错误；C、Zn、Cu、B、Mn都是微量元素，C正确；D、N、S是大量元素，D错误。故选:C。7.下图表示细胞中四种化合物或元素占细胞的含量，以下按顺序排列，错误的是（ ） A. 若此图表示细胞鲜重中的元素含量，则、依次是C、O
9、、HB. 若此图表示细胞鲜重中的化合物含量，则、化合物依次是蛋白质、H2OC. 若地壳与活细胞中含量最多的元素都是，可说明生物界与非生物界具有统一性D. 若此图表示细胞干重中的化合物含量，则化合物是蛋白质【答案】C【解析】【详解】A、活细胞中水的含量最多，若此图表示细胞鲜重中的元素含量，则、依次是C、O、H，A正确；B、若此图表示细胞鲜重中的化合物含量，则、化合物依次是蛋白质、H2O，B正确；C、组成生物体的元素在无机自然界都可以找到，而不是二者的元素含量相同，说明生物界与非生物界具有统一性，C错误；D、若此图表示细胞干重中的化合物含量，则化合物是蛋白质，D正确。故选：C。8.在生物组织中还原
10、糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（ ）A. 甘蔗茎的薄壁组织中含有较多的糖且近于无色，因此可以用于进行还原糖鉴定的实验B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料【答案】A【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（
11、3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【详解】A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根中含有的均为蔗糖，而蔗糖不属于还原糖，A错误；B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料，C正确；D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料，D正确。故选A。【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。9.人体中数量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是（ ）A. C和OB.
12、H和CC. O和CD. H和O【答案】B【解析】【分析】【详解】人体中水的含量最多，所以数量最多的化学元素是H；生物大分子均以碳链为基本骨架，所以最基本的化学元素是C，故选B。10.下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。【详解】A、该化合物中含有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，A正确；B、该化合物的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，B错误；C、该化合物中无氨基，不是组成蛋白质的氨基酸，C错误；D、
13、该化合物中无羧基，不是组成蛋白质的氨基酸，D错误。故选A。11.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是A. 一条多肽链中乙的数目一般比丙的数目大1B. 组成蛋白质的氨基酸之间都是按相同的方式脱水缩合C. 过程代表脱水缩合，场所在核糖体D. 蛋白质结构多样性的原因是其功能具有多样性【答案】D【解析】【分析】根据题意和图示分析可知：甲为C、H、O、N，乙为氨基酸，丙为肽键，是脱水缩合过程，梳理相关知识点，分析图解，根据问题提示结合基础知识进行回答。【详解】A、多肽中乙氨基酸的数目不等于丙肽键的数目，肽键数=氨基酸数-肽链数，故一条多肽链中乙的数目一般比丙的数目大1，A正确；B
14、. 组成蛋白质的氨基酸之间都是按相同的方式脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基，B正确；C、过程发生的化学反应称脱水缩合形成肽键，场所在核糖体，C正确；D、蛋白质结构多样导致其功能的多样性是生物多样性的直接原因，DNA分子的多样性是生物多样性的根本原因，D错误。故选D。【点睛】对于蛋白质的组成元素、基本单位、氨基酸分类和分类依据、氨基酸脱水缩合反应的识记和再现是本题的解题关键。12.构成DNA、唾液淀粉酶、固醇、纤维素的化学成分中，共有的化学元素是A. C、H、0、N、PB. C、H、0、N、SC. C、H、0D. C、H、0、N【答案】C【解析】DNA是由C、H、O、N、P五种元
15、素组成；唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四种；固醇和纤维素的化学元素组成都是C、H、0。综上分析，C正确，A、B、D均错误。13.下列与蛋白质多样性无关的是A. 氨基酸的数目、种类和排列顺序B. 构成蛋白质的多肽链的数目C. 构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构D. 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基【答案】D【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸
16、的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。【详解】A、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的数目、种类和排列顺序有关，A错误；B、每种蛋白质是由一条、两条或多条多肽链构成，蛋白质的结构与构成蛋白质的多肽链的数目有关，B错误；C、构成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构与蛋白质的结构有关，C错误；D、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，构成蛋白质的氨基酸均至少含有一个氨基和一个羧基，氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基与蛋白质结构多样性无关，D正确。故选D。【点睛】本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的结构多样性的原因是解题的关键。14.如图为某蛋白质的结构示意图，
17、其中“SS”为由两个“SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为A. m，18mB. (m4)，18(m4)4C. (m3)，18(m3)4D. (m2)，18(m2)4【答案】D【解析】【分析】1、氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数；环状肽链中氨基酸的数目=肽键数=脱去的水分子数；2、氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中减少的相对分子质量是失去的水分子分子量与形成二硫键脱去的H的和。【详解】由题意知，该蛋白质中含有两条线形肽链和一条环状肽链，且含有2
18、个二硫键，因此失去的水分子数是（m-2），减少的相对分子质量为18（m-2）+4。故选D。【点睛】对于氨基酸脱水缩合反应过程的理解，把握知识的内在联系是解题的关键。15.下图表示某蛋白质中氨基酸和相关基团的数目。下列有关叙述正确的是A. 该蛋白质共有3条肽链B. 该蛋白质共有95个肽键C. R基中共含有23个氨基D. 该蛋白质水解时，水中氢的去向是形成氨基【答案】A【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩
19、合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数18。【详解】A、由图知，该蛋白质中羧基总数是26个，其中R基上的羧基数是23个，所以该蛋白质含有的肽链数=羧基总数-R基中羧基数=26-23=3条，A正确；B、由图知，该蛋白质共含有
20、99个氨基酸，其含有的肽链数为3条（由以上A的分析），所以该蛋白质含有的肽键数=氨基酸总数-肽链数=99-3=96个，B错误；C、由图知，该蛋白质中氨基总数是25个，其含有的肽链数为3条（由以上A的分析），所以该蛋白质R基中共含有的氨基数=氨基总数-肽链数=25-3=22个，C错误；D、该蛋白质水解时，水中氢的去向是形成氨基和羧基，D错误。故选A。【点睛】本题通过以柱状图的形式表示某蛋白质中氨基酸和相关基团的数目为线索，考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。16.在大豆根尖细胞所含的遗传
21、物质中，含有碱基A、C、G、T的核苷酸种类数有A. 7B. 6C. 5D. 4【答案】D【解析】【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C；真核细胞中DNA是遗传物质。【详解】大豆根尖细胞中的遗传物质是DNA，DNA是基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，含有碱基A、T、C、G的脱氧核糖核苷酸共有4种。故选D。【点睛】本题的知识点是核酸的分类和功能，对于相关知识点的记忆是解题的关键。17.RNA在完全水解后，得到的化学物质是A. 葡萄糖、碱基、磷酸B. 核
22、糖、碱基、磷酸C. 脱氧核糖、碱基、磷酸D. 五碳糖、碱基、磷酸【答案】B【解析】分析】RNA的组成成分是磷酸、核糖和碱基，RNA中的碱基分为腺嘌呤A、鸟嘌呤G、胞嘧啶C和尿嘧啶U4种，磷酸、碱基和核糖组成核糖核苷酸，核糖核苷酸是RNA的基本组成单位。【详解】RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，因此RNA初步水解的产物是核糖核苷酸，核糖核苷酸进一步水解形成磷酸、碱基和核糖。故选B。【点睛】对于RNA的组成成分的理解和识记是本题的解题关键。18. 根据概念图，下列叙述正确的是A. A表示的碱基有5种B. B表示的是核糖C. D表示的核糖核苷酸D. D表示脱氧核糖核苷酸【答案】D【解析】【详解】A、
23、A表示含氮碱基，DNA中含有ATCG四种碱基，A错误；B、B表示脱氧核糖，B错误；C、D表示脱氧核苷酸，C错误；D、D表示脱氧核苷酸，D正确。故选D。19.关于DNA和RNA的叙述，正确的是A. 化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同B. 一种病毒同时含有DNA和RNAC. 原核细胞中既有DNA，也有RNAD. 叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA【答案】C【解析】【分析】DNA和RNA的比较：比较项目核酸DNARNA基本单位核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸分布细胞核（主要）、线粒体、叶绿体细胞质（主要）空间结构由两条脱氧核苷酸长链构成，呈规则双螺旋结构由一条核糖核苷酸长链构成化学成分碱基A（腺嘌呤
24、）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）T（胸腺嘧啶）U（尿嘧啶）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸【详解】A、化学组成上，DNA与RNA的碱基不完全相同，DNA特有的碱基是T，RNA特有的是U，共有的碱基是A、G、C，A错误；B、病毒只含一种核酸，DNA或者RNA，B错误；C、原核细胞中既有DNA，也有RNA，同时含有两种核酸，C正确；D、叶绿体、线粒体都含有少量DNA，核糖体由rRNA和蛋白质构成，不含DNA，D错误。故选C。20.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述错误的是A. 细胞中的脂质在内质网上合成B. 果糖、麦芽糖和半乳糖均具有还原性C. 淀粉和脂肪的水解产物都是二氧化碳和水D. 质量
25、相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少【答案】C【解析】【分析】脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，糖类和脂肪组成元素都是C、H、O，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。【详解】A、细胞中的脂质是在滑面内质网上合成，A正确；B、果糖、麦芽糖和半乳糖都属于还原糖，均具有还原性，B正确；C、淀粉和脂肪水解终产物是前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是二者的氧化终产物而不是水解的终产物，C错误；D、糖类与脂肪相比，糖类含有较少的H，因此氧化分解时消耗的氧气少，释放的能量少，D正确。故选C。21.体操运动员的肌肉很是令人羡慕，青翠欲滴的菠菜也让人
26、赏心悦目。他们的细胞共有的成分是糖原 磷脂 蛋白质 蔗糖 核糖 脂肪 淀粉 乳糖 葡萄糖A B. C. D. 【答案】A【解析】【详解】糖原只在动物细胞中存在，在植物细胞中不存在，错误；磷脂是构成细胞细胞膜的，在动植物细胞中都有，正确；蛋白质在动植物细胞中都含有，正确；蔗糖只在植物细胞中有，动物细胞中没有，错误；核糖在动植物细胞中都含有，正确；脂肪在动植物细胞中都含有，正确；淀粉只在植物细胞中有，错误；乳糖只在动物细胞中含有，错误；葡萄糖在动植物细胞中都含有，正确；综上分析正确。故选：A。【点睛】要牢记在植物体内特有的糖，如蔗糖、麦芽糖、纤维素和淀粉；在动物体内特有的糖乳糖、糖原。22.如图为
27、不同化学元素组成化合物的示意图，以下说法正确的是A. 若为某种化合物的基本组成单位，则最可能是核苷酸B. 若大量积累于皮下和内脏器官周围，则是磷脂C. 若主要在人体肝脏和肌肉细胞中合成，则可能是糖原D. 若为生物大分子，则其彻底水解的产物有三种【答案】C【解析】【分析】分析题图可知，的组成元素是C、H、O、N，可能是蛋白质；的组成元素只有C、H、O，可能的脂肪或者糖类，的组成元素是C、H、O、N、P，可能是核酸或磷脂、ATP。【详解】A、的组成元素是C、H、O、N，若图中为某种化合物的基本单位，则可能是氨基酸，A错误；B、的组成元素只有C、H、O，若大量积累于皮下和内脏器官周围，则是脂肪，B错
28、误；C、的组成元素只有C、H、O，若在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原，C正确；D、的组成元素是C、H、O、N、P，若为某种生物大分子，则该大分子可能是DNA和RNA，则其彻底水解的产物有磷酸、五碳糖（脱氧核糖或核糖）、含氮碱基（4种），D错误。故选C。【点睛】本题考查组成细胞元素和化合物，解题关键是识记组成细胞的化合物及各种化合物的元素组成，能根据图中各化合物的元素组成判断其可能名称；识记细胞中几种主要化合物的功能，能结合题图对各选项作出准确的判断。23.下列有关糖类的叙述，不正确的是A. 构成糖原、淀粉、纤维素的单体是葡萄糖B. 乳糖是动物体内特有的二糖，可水解成半乳糖和葡萄糖C. 二
29、糖不被水解也可以被细胞直接吸收D. 糖类在细胞内有些作为能源物质，而有些是结构成分【答案】C【解析】【分析】糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质【详解】A、糖原、淀粉、纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体，因此其单体是葡萄糖
30、，A正确；B、乳糖是动物体内具有的二糖，可水解成两分子单糖（一分子半乳糖和一分子葡萄糖）后被吸收，B正确；C、二糖只有被水解成单糖才能被吸收，不被水解不可以被细胞直接吸收，C错误；D、糖类在细胞内有些作为能源物质（如葡萄糖是主要的能源物质），而有些是结构成分（如纤维素是植物细胞壁的主要成分），D正确。故选C。24.水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是参与代谢反应 运送营养物质、运走代谢废物 提供能量 良好溶剂A. B. C. D. 【答案】D【解析】【分析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能
31、进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。【详解】自由水可以作为反应物参与细胞内的化学反应，正确；水参与营养物质、代谢废物的运输，参与营养物质和代谢废物的运输是自由水的功能，正确；不论是自由水还是结合水，水中不储存能量，所以水不能提供能量，错误；水是良好的溶剂，能溶解多种无机盐等离子及营养物质，正确。故选D。【点睛】本题的知识点是水在细胞内的存在形式和功能，对于自由水与结合水功能的记忆是解题的关键。25.结合下列曲线，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是A. 曲线可表示
32、人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B. 曲线可表示细胞代谢强度随结合水与自由水比值的变化C. 曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D. 曲线可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化【答案】B【解析】【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水的比值不是一成不变的，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱。2、细胞内的化合物包括有机物和无机物，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，无机物包括水和无机盐，种子在烘干过程中，水含量逐渐减少，无机盐含量增加。【详解】A、衰老的细胞中自由水含量减少，细胞内自由水与结合水的
33、比值也将减小，故曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线，A正确；B、细胞内自由水比值升高后，代谢增强，细胞呼吸速率应加强，当超过一定的比值时，细胞呼吸速率达到相对稳定，故曲线可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化，B错误；C、玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，可以用曲线表示，C正确；D、幼儿水的含量约为77%，随年龄增加，体内水所占比例逐渐减小，幼儿体内的含水量高于成年人身体内水的含量，可以用曲线表示，D正确。故选B。26.下列关于无机盐的说法，正确的是A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在B. 细胞中大多数无
34、机盐以离子的形式存在C. 无机盐在细胞中含量很高，但作用不大D. 无机盐是细胞中的主要能源物质【答案】B【解析】【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分；维持细胞的生命活动，如血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和渗透压。【详解】A. 细胞中大多数无机盐以离子形式存在，A错误；B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，B正确；C. 无机盐在细胞中含量很少，但作用很大，不可替代，C错误；D. 糖类是细胞中的主要能源物质，D错误。27.苹果被誉为益智水果，含有元素Zn，Z
35、n是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就会导致大脑发育不完善，这说明无机盐离子A. 对维持酸碱平衡有重要作用B. 对维持细胞形态有重要作用C. 对调节细胞渗透作用有重要作用D. 对维持生物体生命活动有重要作用【答案】D【解析】【分析】无机盐的功能：a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；b、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。【详解】由题意可知，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn就会导致大脑发育不完善
36、，这说明Zn对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。综上所述，D正确，A、B、C错误。故选D。28.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的A. 磷脂含量B. 蛋白质的种类和数量C. 糖的种类D. 水含量【答案】B【解析】【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。【详解】由分析可知，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关，其功能的复杂程度主要取决于膜上蛋白质的种类和数量。故选B。29.用台盼蓝对
37、细胞染色，被染成蓝色的是死细胞，不着色的是活细胞。做出以上判断主要是依据细胞膜的哪种功能A. 将细胞与外界环境分隔开B. 控制物质进出细胞C. 控制细胞的代谢和遗传D. 实现细胞与外界环境的能量转换【答案】B【解析】【分析】1、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。2、流动性为细胞膜的结构特点，选择透过性为细胞膜的功能特性，活细胞具有选择透过性，能控制物质进出细胞，但死细胞会丧失选择透过性。【详解】台盼蓝是细胞不需要的大分子，活细胞细胞膜具选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞中，而死亡细胞的细胞膜选择透过性丧失，大分子的台盼蓝能进入死细胞中，体现细胞膜的控制物
38、质进出功能，B正确。故选B。30.下列哪一项不是细胞间信息交流的方式A. 细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂B. 精子和卵细胞通过相互接触完成受精作用C. 胰岛素通过血液运输作用于组织细胞D. 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接【答案】A【解析】【分析】细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：1、相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞通道细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。3、通过体液的作用来完成的间接交流。如内分泌细胞分泌
39、激素激素进入体液通过体液运输靶细胞受体接受信息，即激素靶细胞。【详解】A、细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂，属于其结构组成，不属于细胞间信息交流的方式，A错误；B、精子和卵细胞通过相互接触完成受精作用，属于细胞间信息交流的方式，B正确；C、胰岛素通过血液运输作用于组织细胞，属于细胞间信息交流的方式，C正确；D、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，属于细胞间信息交流的方式，D正确。故选A。31.科学家常用哺乳动物红细胞作为材料研究细胞膜的组成，主要原因是A. 哺乳动物成熟红细胞容易获得B. 哺乳动物成熟红细胞在清水中容易涨破C. 哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、细胞器膜等膜结构D. 哺乳动物成熟红
40、细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察【答案】C【解析】【分析】制备细胞膜实验： 1、实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。 2、实验原理：将红细胞放入清水中，细胞吸水胀破。 3、实验过程：选材（0.9%生理盐水稀释）制备临时装片（用滴管吸一滴红细胞稀释液滴在载玻片上盖上盖玻片）观察滴清水（在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）观察。【详解】哺乳动物红细胞容易得到（其他细胞如植物细胞更容易得到），A错误；动物细胞在水中都容易涨破，B错误；哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，得到的膜为纯净的细胞，C正确；在光学显微镜下能看到吸水涨破后的哺乳动物红细胞的细胞膜（血影），但这不是选择材料
41、的原因，D错误。故选C。32.如图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分结构，下列关于该细胞叙述正确的是（ ）A. 图中具有双层膜，是进行光合作用的场所B. 图中是中心体，该细胞可能是衣藻细胞C. 图中是核糖体，与蛋白质的加工有关D. 图中是高尔基体，不具有膜结构【答案】B【解析】【分析】分析题图，题图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分结构据图，其中是线粒体，是中心体，是核糖体，是高尔基体，是细胞核；该细胞具有细胞核，据此可确定该细胞属于真核细胞，又由于该细胞中含有中心体，据此可判断该细胞属于动物细胞或者是某些低等的植物细胞。【详解】图中是线粒体，线粒体是具有双层膜结构的细胞器，是进行
42、有氧呼吸的主要场所，A错误；图中是中心体，该细胞可能是动物细胞或者是某些低等的植物细胞，而衣藻细胞是低等植物细胞，B正确；图中是核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，C错误；图中是高尔基体，高尔基体是具有单层膜结构的细胞器，D错误。【点睛】解答本题的关键是识记细胞各结构的图像和功能、判断图中各部分的结构名称，进而结合不同的结构的功能分析答题。33.小麦根细胞中DNA存在于下列什么结构中A. 叶绿体和线粒体B. 核糖体和细胞核C. 线粒体和细胞核D. 叶绿体和细胞核【答案】C【解析】【分析】真核细胞的DNA主要存在于细胞核中，其次线粒体和叶绿体也含有少量DNA。【详解】洋葱根尖细胞没有叶绿体，因此D
43、NA存在于细胞核和线粒体中。故选C。34. 下列关于细胞结构说法错误的是A. 各种细胞器之间既有分工又有合作，共同完成生命活动B. 细胞核是遗传信息库，控制细胞的代谢和遗传C. 细胞膜的功能之一是进行细胞间信息交流D. 细胞质基质呈胶质状态，包括多种酶和各种细胞器【答案】D【解析】【分析】细胞是一个有机的统一整体：1、细胞主要由细胞膜、细胞质和细胞核组成，是生命活动的基本单位；2、细胞能够正常完成各项生命活动的前提条件是细胞保持完整性；3、植物细胞和动物细胞的区别是植物细胞有液泡和细胞壁，有的植物细胞还有叶绿体，动物细胞有中心体（某些低等植物细胞也有中心体）；4、植物细胞的外面还有一层细胞壁，
44、化学成分是纤维素和果胶；5、植物细胞壁的功能是支持和保护的作用；6、最能体现细胞与细胞之间功能差异的是：细胞器的种类和数量；7、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。【详解】A、细胞中不同的细胞器具有不同的功能，细胞中的各种细胞器之间既有分工又有合作，共同完成生命活动，A正确；B、有人把细胞核比喻为细胞的“大脑”，是因为细胞核是细胞遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，B正确；C、细胞膜是系统的边界，在细胞的生命活动中具有将细胞与外界隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间信息交流的功能，C正确；D、细胞质包括各种细胞器和细胞质基质，细胞质基质呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基
45、酸、核苷酸和多种酶等组成，细胞质基质中不包括各种细胞器，D错误。故选D。35.下列有关细胞器的叙述，正确的是A. 细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体，线粒体和细胞核B. 细胞中核糖体的形成不一定都与核仁有关C. 硅肺是由于肺泡细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶引起的D. 细胞中的囊泡都是由高尔基体形成的【答案】B【解析】【分析】溶酶体中储存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的细胞器，动物体刚死时溶酶体不破裂，一段时间后其中的酶会随其破裂而溢出，起到消化作用。溶酶体内含有蛋白酶酶原，能在细胞死亡后激活成为蛋白酶，催化肌细胞间的胶原蛋白水解，使肌肉变得松软，烹调后更加鲜嫩，从而使肉类变得更容易煮
46、，更容易消化。【详解】A、细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体，细胞核具有双层膜但不是细胞器，A错误；B、原核细胞没有核仁，但有核糖体，因此原核细胞中核糖体的形成与核仁无关，B正确；C、硅肺是肺部吸入硅尘后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺功能受损引起，C错误；D、细胞中的囊泡可以由内质网、高尔基体、细胞膜形成，D错误。故选B。36.组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的，各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位，以保证细胞生命活动的正常进行。如图表示分泌蛋白
47、的合成、加工和运输过程，、表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是A. 胃蛋白酶、血红蛋白都属于分泌蛋白B. a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程C. 、分别是内质网、高尔基体和线粒体D. 该过程可以说明生物膜在结构和功能上的密切联系【答案】A【解析】【分析】据图分析，核糖体是蛋白质合成的场所，合成出的多肽经过内质网进行加工，之后运输到高尔基体进一步加工，然后再以小泡形式运输到细胞膜，最后分泌到细胞膜外，整个过程需要线粒体提供能量。【详解】A、胃蛋白酶属于分泌蛋白，血红蛋白是细胞内的结构蛋白，A错误；B、a表示氨基酸脱水缩合形成多肽，b表示内质网对肽链进行一些加工
48、，形成较成熟的蛋白质，c表示高尔基体对蛋白质进一步加工及运输过程，B正确；C、由图可知，、分别是内质网、高尔基体和线粒体，C正确；D、分泌蛋白合成过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系，D正确。故选A。37.细胞的生物膜系统指的是A. 由细胞膜、核膜以及细胞器膜等结构，共同构成的膜系统B. 由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构C. 全部的细胞膜D. 细胞膜和核膜【答案】A【解析】【分析】本题是考查生物膜系统的组成和概念，生物膜系统是由细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器形成的统一膜系统，其组成是由细胞膜、核膜和各种细胞器膜。【详解】A、生物膜系统是由细胞膜、核膜以及由膜围成的
49、细胞器形成的膜系统，A正确；B、内质网、高尔基体和核膜只是细胞生物膜系统的一部分，B错误；C、细胞生物膜系统包括细胞膜、核膜和各种细胞器膜，C错误；D、细胞膜和核膜只是细胞生物膜系统的一部分，D错误。故选A。38.下列关于细胞核结构和功能的叙述，不正确的是A. 是细胞代谢和遗传的控制中心B. 实现核质之间的物质交换和信息交流C. 将核内物质与细胞质分开D. 所示结构为染色质【答案】A【解析】【分析】细胞核的结构：核膜（双层膜，上面有孔是蛋白质和RNA通过的地方）、核仁（与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关）、染色质。分析题图：是内质网，是核膜，是染色质，是核仁，是核孔。【详解】A、是核仁，与
50、核糖体的形成有关，而控制细胞代谢和遗传的是染色质，A错误；B、是核孔，核孔是蛋白质和RNA等大分子物质通过的地方，能实现核质之间的物质和信息交换，B正确；C、是核膜，将核内物质与细胞质分开，功能特点具有选择透过性，C正确；D、所示结构为染色质，主要成分是DNA和蛋白质，D正确。故选A。【点睛】易错点：核孔是蛋白质和RNA大分子物质进出细胞核的通道，核孔也具有选择性，如DNA不能通过核孔。39.如下图为科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明A. 细胞质控制着细胞的代谢B. 细胞核与细胞的分裂、分化有关C. 细胞质是细胞遗传的控制中心D. 细胞核是细胞遗传的控制中心【答案】B【解析】【
51、分析】根据题图，实验中，含有细胞核的一侧能正常分裂、分化形成胚胎，而不含细胞核的一侧则不能正常分裂、分化形成胚胎，据此分析。【详解】由图中信息可知，受精卵分裂过程中，只有含细胞核的细胞才能正常分裂、分化，发育成胚胎，说明细胞核与细胞的分裂、分化有关，B正确。40.以下关于染色质和染色体的叙述中，不正确的是A. 染色质和染色体都由DNA和蛋白质组成B. 染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态C. 染色体主要分布在细胞核内D. 染色质和染色体因容易被碱性染料染成深色而得名【答案】C【解析】【分析】染色质与染色体的关系如下：染色质染色体同种物质成分相同主要是DNA和蛋白质特性相同易被碱
52、性染料染成深色功能相同遗传物质的主要载体不同时期分裂间期分裂期两种形态细长的丝光镜下能看到呈圆柱状或杆状结构【详解】A、染色质和染色体是同一种物质，两者都存在DNA和蛋白质的复合物，A正确；B、染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态，B正确；C、染色体只分布在细胞核内，C错误；D、染色质和染色体因为两者都容易被碱性染料染成深色而得名，D正确。故选C。二、非选择题41.下列为从某一细胞中分离得到的几种细胞器的模式简图，据图回答：(1)科研中分离各种细胞器常用的方法是_。(2)能利用光能为该生物制造大量有机物的细胞器是 _。(3)图B表示的细胞器在该细胞中的作用是_。(4) _被比喻
53、成有机物合成的“车间”，其主要作用是_。【答案】 (1). 差速离心 (2). C 叶绿体 (3). 与细胞壁的形成有关 (4). D 内质网 (5). 细胞内蛋白质的加工，以及脂质的合成的“车间”( 细胞内蛋白质的加工，以及脂质的合成的“车间”, 蛋白质运输的通道)【解析】【分析】1、据图分析，A表示线粒体，B表示高尔基体，C表示叶绿体，D表示内质网。2、（1）线粒体：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动
54、力车间”。（2）高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。（3）叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。（4）内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。【详解】（1）科研中分离出各种细胞器常用的方法是差速离心法。（2）能利用光能为该生物制造大量有机物的
55、化学反应是光合作用，发生在C叶绿体中。（3）图B表示的细胞器是高尔基体，该细胞含C叶绿体为植物细胞，高尔基体在植物细胞中与细胞壁的形成有关。（4）D内质网与糖类、脂质和蛋白质物质的合成有关，被比喻成有机物合成的“车间”；其主要作用是细胞内蛋白质的加工，以及脂质的合成的“车间”( 细胞内蛋白质的加工，以及脂质的合成的“车间”, 蛋白质运输的通道)。【点睛】易错点：差速离心法获得细胞器，离心分离制备细胞膜，密度梯度离心得到不同重量的DNA，分清几种离心的用法。42.据图回答下列问题：I.胰岛素是由胰岛B细胞合成并分泌的。图示为一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)后转变成一分子的胰岛素(图中
56、数字表示胰岛素分子中氨基酸的序号，SS表示二硫键，是由某两个氨基酸中R基中的SH基脱去两个H原子形成的)。(1)1分子胰岛素原中至少有_个氨基，若1分子胰岛素原由81个氨基酸缩合而成，则其分子中共有_个肽键，肽键的结构简式是_。(2)理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能，原因是_。II.下图为某种核苷酸(图A)和某核苷酸链(图B)示意图，己知图A的左上角部分为腺嘌呤。据图回答问题：(1)图A中核苷酸含有五碳糖的名称是_。(2)图B结构中特有的碱基名称是_。图B的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是_的排列顺序是极其多样的。(3)通常由_条图B所示的核苷酸链构成一个DNA分子，人
57、体细胞中的DNA主要分布在中_。【答案】 (1). 1 (2). 80 (3). -CO-NH- (4). 因为合成一个胰岛素分子就要切去一段 C 肽，所以可以通过测定 C 肽的含量间接反映胰岛 B 细胞的分泌功能 (5). 核糖 (6). 胸腺嘧啶 (7). 脱氧核苷酸（碱基） (8). 2 (9). 细胞核【解析】【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分
58、子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸之间的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数18。3、分析题图：中图示为一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）后转变成一分子的胰岛素（图中数字表示胰岛素分子中氨基酸的序号，-S-S-表示二硫键，是由某两个氨基酸中R基中的-SH基脱去两个H原子形成的），由图知胰岛素分子共有2条肽链（A链和B链）
59、、含有3个二硫键。II.DNA分子结构的主要特点：DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构；DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架，内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对，碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则（A-T、C-G）。【详解】.（1）由图知，胰岛素原含有一条肽链，则1分子胰岛素原中至少含有的氨基数=肽链数=1个；若1分子胰岛素原由81个氨基酸缩合而成，则其分子中共有的肽键数=氨基酸数-肽链数=81-1=80个；肽键的结构简式是-CO-NH-。（2）胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的过程中，因为合成一个胰岛素分子就要切去一段 C 肽（图中箭头表示切点），所以可以通过测
60、定 C 肽的含量间接反映胰岛 B 细胞的分泌功能。II.（1）由图A可知，核苷酸中含有的碱基是腺嘌呤且五碳糖中没有脱氧，所以为核糖。（2）图B是DNA的结构，其中特有的碱基名称是T（胸腺嘧啶）；图B的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是脱氧核苷酸（碱基）的排列顺序是极其多样的。（3）DNA具有独特的双螺旋结构，通常由2条图B所示的核苷酸链构成一个DNA分子；人体细胞中的DNA主要分布在中细胞核。【点睛】本题考查了DNA的结构和组成，解答本题的关键是正确区分DNA和RNA的结构及组成。43.实验室有各种实验材料若干，请完成下列实验。(1)西瓜的果肉细胞_(“有”或“没有”)还原糖，_ (“能”或“
61、不能”)直接用于还原糖的鉴定。(2)检测生物组织中还原糖和蛋白质的实验分别使用_试剂和_试剂。(3)用口腔上皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时：操作步骤为：制片_冲洗染色观察。在该实验中使用盐酸的目的是：盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；_。(4)观察细胞中线粒体的实验：原理是_染色剂能使线粒体呈_色，_(填能或不能)用叶肉细胞直接做本实验的材料。【答案】 (1). 有 (2). 不能 (3). 斐林试剂 (4). 双缩脲试剂 (5). 水解 (6). 盐酸使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，便于 DNA 与染色剂的结合 (7). 健那绿 (8). 蓝绿 (9). 不
62、能【解析】【分析】1、观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布。步骤：取口腔上皮细胞制片水解冲洗涂片染色观察。2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。【详解】（1）西瓜的果肉细胞含有还原糖，为红色；如果用西瓜的果肉细胞做还原糖的鉴定实验，果肉颜色会干扰实验结果的观察，故不适合。（ 2 ）斐林试剂试剂能与还原性糖反应产生砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂变紫色，故检测生物组织中还原糖和
63、蛋白质的实验分别使用斐林试剂和双缩脲试剂。（3）用口腔上皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验第一步是制片，装片制完后水解冲洗涂片染色观察。在该实验中使用盐酸的目的是：盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；盐酸使染色体中的 DNA 与蛋白质分离，便于 DNA 与染色剂的结合。（4）健那绿染液能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，本实验不能用叶肉细胞直接做本实验的材料，因为叶肉细胞含有叶绿体，会干扰实验结果的观察。【点睛】本题的解题关键是理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理。44.所谓“
64、皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物。因其氨基酸或者说蛋白质含量较高，人们称之为“皮革水解蛋白粉”。严格来讲，“皮革水解蛋白粉”对人体健康并无伤害，与在家里熬制猪皮汤、猪蹄汤得到的“肉冻”成分相差不多。不过无毒害的前提是用的皮革必须未经糅制、染色等人工处理，否则，就会含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质。如果用这种经人工处理过的皮革等原料生产水解蛋白，重铬酸钾和重铬酸钠自然就被带入产品中，被人体吸收、积累，可导致人体中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。根据上述材料回答：(一)“皮革水解蛋白粉”的基本组成单位的结构通式是_。高温可使蛋白质变性失活的主要
65、原理是_。(二)某学校生物兴趣小组拟对“添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育的影响”进行探究实验。你若是该小组成员，请完善下列实验。(1)实验材料和用具：小鼠若干只，普通饲料，添加皮革蛋白粉的饲料，其他所需条件均满足。(2)实验目的：探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育是否有影响。(3)实验步骤：选择身体健康、发育正常、体重相同的小鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养；A组小鼠每天都饲喂适量普通饲料，B组小鼠饲喂_；A、B两组小鼠均在相同且适宜的条件下饲养一段时间；检查小鼠的生长状况，统计各组小鼠的体重及发育情况。(4)请预测该实验的实验结果并得出结论。_。_。若A组小鼠的体重小于B组的
66、小鼠，且生长发育状况比B组小鼠差，则说明添加皮革蛋白粉对动物生长发育有促进作用。【答案】 (1). (2). 高温使蛋白质的空间结构遭到破坏 (3). 等量的添加皮革蛋白粉的饲料 (4). 若 A、B 两组小鼠的体重、生长发育状况基本相同，说明添加皮革蛋白粉对动物生长发育没有影响 (5). 若 A 组大于 B 组小鼠的体重，且生长发育状况比 B 组小鼠好，说明添加皮革蛋白粉对动物生长发育有抑制作用【解析】【分析】本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构通式、蛋白质变性的原因和设计实验蛋白质动物的生长发育的影响的综合性考查，回忆蛋白质的氨基酸的结构通式、蛋白质变性的原因解答（一）；分析题干明确实验的目的
67、，实验的自变量、因变量和无关变量，按照实验设计的对照原则与单一变量原则设计实验步骤、预期实验结果获取结论，解答（二）。【详解】（一）组成蛋白质的氨基酸的结构中至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，如图：；高温使蛋白质的空间结构遭到破坏进而使蛋白质失去活性。（二）（3）该实验的目的是探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育是否有影响，因此实验的自变量是动物是否为添加皮革蛋白粉的饲料；因变量是小鼠的体重、生长发育情况，实验鼠的体重、生长发育情况、饲料用量、饲养条件和时间等属于无关变量，无关变量应保持一致且适宜，因此按照实验设计的对照原则和单一变量原则，实验步骤如
68、下：选身体健康、发育正常、体重相同的大鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养；A组大鼠每天都饲喂适量普通饲料，作为对照组，B组大鼠饲喂等量的添加皮革蛋白粉的饲料，作为实验组；A、B两组大鼠均在相同且适宜的条件下饲养一段时间；检查大鼠的生长状况，统计各组大鼠的体重及发育情况（4）预期实验结果和结论：由于该实验是探究实验，皮革蛋白粉可能具有促进动物生长发育的作用，可能具有抑制动物生长发育的作用，也可能对动物的生长发育无影响，预期结果时要考虑周全。若A、B两组大鼠的体重、生长发育状况基本相同，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育没有影响；若A组大鼠的体重大于B组大鼠，且生长发育状况比B组大鼠好，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有抑制作用；若A组大鼠的体重小于B组的大鼠，且生长发育状况比B组大鼠差，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有促进作用。【点睛】根据实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量是解题的突破口，对实验设计的对照原则与单一变量原则的理解应该是解题的关键。
