1、第三章第三节第2课时1(2018江苏启东中学检测)下列关于乙酸的说法中不正确的是(D)A乙酸易溶于水和乙醇B无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物C乙酸是一种重要的有机酸，是有强烈刺激性气味的液体D乙酸分子中有四个氢原子，所以不是一元酸解析：乙酸是具有刺激气味的液体；尽管乙酸分子中含有4个氢原子，但在水中只有羟基上的氢原子能发生部分电离：CH3COOHCH3COOH，因此乙酸是一元酸。2(2018四川郫县高一期末)下列关于乙酸的说法中，正确的是(C)乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电无水乙酸又称为冰醋酸，它是纯净物乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味
2、的液体1 mol 乙酸与足量乙醇在浓硫酸作用下可生成88 g乙酸乙酯食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到ABCD解析：乙酸与水和乙醇互溶，乙酸在水中能部分发生电离，所以其水溶液能导电，正确；乙酸的分子式为CH3COOH，甲基里的三个氢原子不能发生电离，只有羧基里的氢原子才能电离出来，因此乙酸为一无酸，错误；因为乙酸和乙醇发生的酯化反应是可逆的，所以1 mol 乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯的质量小于88 g，错误。3(2018黑龙江哈尔滨六中期末)枸橼酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为HOOCCOOH，下列物质中不能与枸橼酸乙胺嗪反应的是(C)A乙酸B乙醇C溴的苯溶液D氢氧化钠溶液解析：A
3、项，该分子结构中含有醇羟基，它可以与乙酸发生酯化反应，不符合题意；B项，该分子结构中含有羧基，它可以与乙醇发生酯化反应，不符合题意；C项，该分子结构中不含有碳碳双键，不能与溴发生加成反应，符合题意；D项，该分子结构中含有羧基，可以与氢氧化钠溶液发生中和反应，不符合题意。4(双选)(2018广东惠州期末)在酯化反应CH3COOHHOC2H5CH3COOCH2CH3H2O中，若乙醇中的氧采用18O，则反应体系中，不可能存在的物质是(AB)ACH3CO18OHBHOCC2HOHDCH3CO18OC2H5解析：羧酸和醇发生酯化反应，酸脱羟基醇脱氢，化学方程式为CH3COOHCH3CHOHCH3CO18
4、OCH2CH3H2O，则平衡时，含有18O的物质为乙醇和乙酸乙酯，不可能存在于乙酸和水中，故A、B项符合题意。5某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是(D)可燃烧；可与溴加成；可使酸性KMnO4溶液褪色；可与NaHCO3溶液反应；可与NaOH溶液反应；1 mol 该有机物与Na反应生成2 mol H2。ABCD解析：该有机物易燃烧，含有碳碳双键可与Br2加成，可使酸性KMnO4溶液褪色，含有COOH可与NaHCO3、NaOH反应。1 mol该有机物含1 molCOOH和1 molOH，与钠反应生成1 mol H2。6制取乙酸乙酯的装置正确的是(A)解析：玻璃导管不能插入到液面以下，
5、以防止倒吸，不能用NaOH溶液，应用Na2CO3溶液。7(2018山东济宁期末)等物质的量的下列有机物与足量的NaHCO3溶液反应，产生的气体的体积最多的是(B)ACH3CH(OH)COOHBHOOCCOOHCCH3CH2COOHDCH3CH2OH解析：只有羧基与NaHCO3溶液反应放出CO2，所以产生的气体体积BA=CD0。8现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图是分离操作步骤流程图。请回答下列问题：(1)加入试剂：a_饱和Na2CO3溶液_，b_稀硫酸_。(2)分离方法：_分液_，_蒸馏_，_蒸馏_。(3)物质名称：A_乙酸乙酯_，C_乙酸钠、碳酸钠_，E_乙醇_。解析：用饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，由于乙酸乙酯难溶于水，可用分液漏斗将其分离，故A为乙酸乙酯，B为CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物，再通过蒸馏的方法蒸出乙醇，则E为乙醇。C为CH3COONa、Na2CO3的混合液。加入比CH3COOH强的酸(如稀硫酸)可将CH3COONa转化为醋酸。
