1、第三章 第二节 细胞的类型和结构 一、原核细胞与真核细胞二、细胞膜和细胞壁教学目标1、知识目标:说出原核细胞与真核细胞的区别与联系；简述细胞膜的成分；举例说明细胞膜的功能；2、能力目标:培养实验能力。体验用红细胞制备细胞膜的方法与过程；3、德育目标: 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。重点、难点分析： 重点：区别原核细胞与真核细胞； 细胞膜的结构和功能的特点。 难点：细胞膜的分子结构。教学安排：2课时教学过程： 问题引入 1. 你知道通常细胞分类的依据是什么吗？一般分成哪两类？ 2 你知道变形虫是怎样摄取食物的吗?一、原核细胞和真核细胞：引导自学：阅读P35页“原核细胞
2、与真核细胞”部分，完成下列知识目标。1、划分依据： 按照 和 ，细胞可以分为 和 两类。、原核细胞：（）原核生物有：。（）原核细胞的主要特点：、真核细胞：真核细胞的结构要比原核细胞复杂的多，不仅 ，而且还形成了许多 。总结：区分原核细胞与真核细胞的最主要依据： 。 真核细胞 是真核细胞功能多样性的基础。启发引申：由原核细胞构成的生物叫原核生物。由真核细胞构成的生物叫 。病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。类比扩展： 设疑：我们如何判断一种生物是原核生物还是真核生物呢？ 1.）生物的分类： 非细胞结构的生物：病毒 生物 没有典型细胞核: 生物 具有细胞结 构的生物 具有典型的细胞核: 生物原
3、核生物有 、 、 、支原体等。真核生物可分为 植物 、 动物 、 真菌 、原生物 四大类2.）细菌与真菌的区分：细菌是原核细胞构成的原核生物，名称前面一般都有形状的描述，如“杆”、“螺旋”、“弧”、“球”等字的都是细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等；但也有例外，如乳酸菌。真菌是真核细胞构成的真核生物，可分为三类： 食用菌 、 酵母菌 、 霉菌 。典例1 下列生物属于原核生物的是 （ ）A. 禽流感病毒 B.痢疾杆菌 C. 变形虫 D .酵母菌 典例2 蓝藻细胞与海带细胞的主要区别是 （ ）A. 有无核糖体 B.有无细胞结构 C. 有无核物质 D.有无核膜二、细胞膜和细胞壁引导自学：阅读P36页“细胞
4、膜结构”部分，完成下列知识目标。1. 细胞膜：（1）细胞膜的厚度约为 mm，在光学显微镜下 观察其结构。（！）组成成分：主要是 和 ，其次还有 。说明：蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的含量和种类就越多。（2）基本结构：a、细胞膜的基本骨架： ，它支持着许多 分子。b、细胞膜中蛋白质的存在形式：有的 在磷脂双分子层的 ，有的 在磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层。c、在细胞膜的外表面有 ，主要功能为 。（3）结构特点及其成因：积极思维:引导自学：阅读的积极思维分析、讨论。问题：人、鼠的细胞为什么能融合？该实验反映了细胞膜具有什么特点？结论：这一实验说明，细
5、胞膜的结构特点是 ，这正是细胞在特定条件下可以融合的原因。 .细胞膜结构特点： 。 .原因： 。提示：细胞也遵循着生物学的最重要原则：结构与功能是相适应的。 .意义：细胞膜的这种结构特点，对于 是非常重要的。 实例：人鼠细胞的融合。（4）功能： ； （关键词：选择性）细胞膜的功能特点： 。领悟综合： 1.、构成细胞膜的化学元素有： 等。 2.、可以根据 的分布判定细胞的内外侧，因为 只分布于细胞膜的外侧。典例1： 科学家在实验中发现，脂溶性物质能优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂溶性物质的容剂溶解，也会被蛋白酶分解，这些事实说明了组成细胞膜的物质有（）A.糖类和脂类 B.糖类和蛋白质 C.
6、蛋白质和脂质 D.蛋白质和核酸 典例2: 变形虫表面的任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞能吞噬病毒和异物。上述生理过程的完成都倚赖于细胞膜的 （ ）A.具有磷脂双分子层 B. 流动性 C. 保护性 D.全透性2. 细胞壁：（1）植物细胞壁的成分为 和果胶。（2）主要功能： 。校本作业.科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为 （ C ）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到. 下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 （ B ）A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
7、B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能 （ D ）A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与 （ A ）A.细胞间的相互识别有关B.细胞间的免疫作用有关C.细胞的分泌作用有关D.细胞间物质交流有关.
8、下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是 （A ）、阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ 。（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。（3）“血影”的化学组成是 、 、 ，其中的脂质主要是指 。（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？ 。（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力 （ ）A.核酸酶B.龙胆紫C.糖水解酶D.双缩脲试剂答案 （1）把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了（2）血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离 运输氧（3）脂质 蛋白质 糖类 磷脂（4）不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致（5）C