1、1.酶在代谢中的作用()2.ATP在能量代谢中的作用()1与酶作用及特性相关的3个易错点(1)只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为RNA，否则一般认定为蛋白质(如各种消化酶、DNA聚合酶等)。(2)酶只能由活细胞产生，不能来自食物，且几乎所有活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)均可产生酶(一般场所为核糖体)。(3)催化(降低反应分子活化能)是酶唯一的功能，它不具有调节功能，也不作为能源(或组成)物质，切不可额外夸大其功能。2影响酶促反应速率因素的5点提醒(1)温度和pH：通过影响酶活性来影响酶促反应速率。(2)强酸、强碱和高温：都会破坏酶分子结构，使酶永久失活。(3)低温：只抑制酶活性，不
2、破坏酶分子结构，温度适宜时，酶活性还会恢复。(4)底物充足、其他条件适宜：酶浓度与酶促反应速率呈正相关。(5)酶浓度一定、其他条件适宜：随底物增加，酶促反应速率先加快后稳定。3与酶相关实验的2个易误点分析(1)验证酶专一性实验的检测试剂底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水解。(2)探究酶活性最适温度实验的底物和检测试剂底物：不能为过氧化氢。因为温度影响过氧化氢分解。检测试剂：底物为淀粉时，检测试剂应为碘液，不能用斐林试剂。因为斐林试剂需要加热，会影响自变量。4与ATP相关的3个易错点(1)ATP转化为ADP需消耗水，ADP转化为ATP可产生水。(2)
3、不可误认为细胞中含有大量ATP，事实上，细胞中ATP含量很少，只是转化非常迅速及时。(3)不可认为ATP分解大于合成或合成大于分解，事实上，ATP与ADP转化总处于动态平衡中耗能较多时ATP水解迅速，但其合成也迅速。考点一酶的作用和特性下列关于酶的说法，错误的是()A用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是RNA(2014福建，1C)B光合作用中，催化ATP合成的酶分布在类囊体膜上(2016海南，3C) C高效性是酶的重要特性之一(2015海南，15C)D低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(新课标经典题)(
4、1)核糖体的主要成分是蛋白质和RNA，该物质可以作为酶催化化学反应。(2)叶绿体中合成ATP的场所是类囊体膜。(3)pH过高、pH过低、高温都能破坏酶的空间结构。【答案】D主要考查酶的来源、本质、特性、基本单位、合成部位、作用原理、可发挥作用的部位。试题主要以选择题的形式考查。 1核心热点(1)酶的本质和特性(2)酶的特性图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较：酶具有高效性。图2中两曲线比较表明酶具有专一性。(3)影响酶促反应速率的因素分析图1和图2：温度或pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。分析图3：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度等。2交汇热点()(1)酶与激
5、素、神经递质、抗体的比较链接四者均具特异性(专一性)、高效性等特性。激素、神经递质、抗体都是由细胞分泌到内环境中发挥作用，发挥作用后即被灭活，而酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥作用，且可以多次发挥作用。活细胞(哺乳动物的成熟红细胞除外)都能产生酶，但只有少数特异性细胞能合成并分泌激素、神经递质、抗体。(2)几种重要酶的作用链接DNA聚合酶：催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于DNA复制及逆转录。RNA聚合酶：催化核糖核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于RNA合成(转录)及RNA复制。DNA解旋酶：用于DNA复制时双链间氢键打开。各种消化酶：可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等
6、。细胞工程工具酶：纤维素酶、果胶酶(除去细胞壁)，胰蛋白酶(动物细胞培养)。酶的本质、作用、特性及拓展考查1下列对酶、ATP、激素、神经递质、载体、抗体等物质的叙述，正确的有()控制酶合成的直接模板是信使RNA核酸内切酶与DNA酶作用的化学键相同激素具有微量、高效、可重复使用的特点神经递质发挥作用时，突触后膜电位会逆转细胞膜上的载体与基因工程中的载体的本质相同抗体对侵入人体细胞的抗原可“追踪”消灭A一项B两项C三项 D四项A解析 酶的本质是蛋白质或RNA，而控制RNA合成的模板应为DNA单链，错误；核酸内切酶与DNA酶均作用于磷酸二酯键，正确；激素发挥作用后将会被灭活，错误；神经递质有兴奋性递
7、质和抑制性递质，其中只有兴奋性递质才能使突触后膜的电位逆转，错误；细胞膜上的载体的本质为蛋白质，而基因工程中的载体的本质为DNA，错误；抗体只能对内环境中的抗原起作用，错误。综上所述，故选A。2(2016安徽淮南高三二模)下列有关酶的叙述，正确的是()A酶是经过氨基酸的脱水缩合产生的B探究酶的最适温度时一般不宜选用过氧化氢酶C提高温度、加Fe3、加新鲜的肝脏研磨液促进H2O2分解的原理相同D呼吸酶和溶酶体内的水解酶不需要通过高尔基体形成囊泡运输B解析 绝大部分酶是蛋白质，还有少部分酶是RNA，A错；过氧化氢不稳定，遇热易分解，B正确；加酶和催化剂是为了降低反应的活化能，加热则不是，C错；呼吸酶
8、为胞内酶不需要通过高尔基体形成囊泡运输，而溶酶体内的水解酶需要通过高尔基体糖基化后形成囊泡运输，D错。结合坐标曲线考查影响酶促反应速率的因素3(2016云南曲靖一中质检)某研究性学习小组为了探究酶的特性，用某种酶进行了以下四组实验，实验结果如图所示，下列说法不正确的是()A做图甲所示的探究实验时不宜使用过氧化氢酶B做图乙所示的探究实验时不宜用淀粉作为底物C四组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性D在pH5或温度为20 的情况下酶活性下降的原因相同D解析 过氧化氢的分解受温度的影响，所以探究温度对酶活性的影响时不宜使用过氧化氢作为底物，A正确；淀粉在酸性条件下也会发生水解，所以图乙实验的底物
9、不宜用淀粉；图甲和图乙实验证明了酶的温和性，图丙实验证明了酶的专一性，图丁实验证明了酶的高效性，所以A、B、C均正确；20 时酶活性下降是因为低温抑制了酶的活性，而pH5时酶变性失活，D错误。4图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶促反应速率与反应物浓度之间的关系，乙、丙两条曲线分别表示该酶促反应速率随温度或pH的变化趋势。下列相关叙述正确的是()A图中的D点和G点酶的活性很低的原因是酶的空间结构遭到破坏B酶分子在催化生物反应完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸CAB段限制反应速度的因素是反应物浓度，在B点适当增加酶浓度，反应速率将增大D图中E点代表该酶的最适pH，短期保存该酶的适宜条件对应于图中的
10、D、H两点C解析 D点(低温)酶的活性很低，但酶的空间结构并未遭到破坏，A错误；酶的化学本质是蛋白质或RNA，酶是生物催化剂，在发挥催化作用后不被降解，B错误；甲曲线是在最适温度下测定的，AB段限制反应速率的因素是反应物浓度，B点限制反应速率的因素是酶浓度，故在B点适当增加酶的浓度，反应速率会增大，C正确；图中E点代表酶的最适温度，H点代表酶的最适pH，酶应该在最适pH(H点)、低温(D点)下保存，D错误。答题策略“四看法”达成酶促反应曲线类试题解题策略(1)一看两坐标轴的含义：分清自变量与因变量，了解两个变量的关系。(2)二看曲线的变化：利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，掌握变
11、量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，限制因素是横坐标所表示的因素，当达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。(3)三看特殊点：即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的意义。(4)四看不同曲线的变化：理解曲线之间的内在联系，找出不同曲线的异同及变化的原因。考点二与酶相关的实验设计与分析(2016高考全国卷乙，3)若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是()A加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量B加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C加入缓冲液
12、加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量依题意可知，该实验的pH为无关变量，为了排除pH的干扰，应在酶和底物混合之前加入缓冲液，为酶促反应提供稳定的pH环境。【答案】C本考点主要考查检测试剂、影响酶活性的因素、酶在生产、生活中的应用、酶活力的测定实验以及与酶促反应速率有关的实验设计。试题以选择题为主。 1验证类实验名称对照组实验组衡量标准验证某种酶的本质是蛋白质或RNA已知蛋白液双缩脲试剂待测酶液双缩脲试剂是否出现紫色已知RNA吡罗红(派洛宁)试剂待测酶液吡罗红(派洛宁)试剂是否出现红色验证酶具有催化作用底物适量蒸馏水底物等量的相应
13、酶溶液底物分解速率验证酶具有专一性底物相应酶液同一底物不同酶液或不同底物相同酶液底物是否分解验证酶具有高效性底物无机催化剂底物等量的相应酶溶液底物分解速率2.探究类探究酶的最适温度或最适pH(1)实验设计思路(2)实验设计程序考查与酶相关的实验验证、设计及评价1(2016上饶高三模拟)下列有关酶的实验设计思路正确的是()A利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性B利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性C利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响B解析 可以利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专
14、一性，但不能用碘液，因为蔗糖是否水解无法判断，故A错误。过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液可以研究酶的高效性，故B正确。过氧化氢的分解本身就受温度的影响，所以不能用其探究温度对过氧化氢酶的影响，故C错误。利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液，从3开始胃蛋白酶可能已经失活，故D错误。2(2016泰安高三模拟)将牛奶和姜汁混合，能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁。观察结果如表：温度()20406080100结果15 min后仍未凝固14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 m
15、in后仍未凝固根据以上结果，下列表述中错误的是()A新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶B进一步测定最适温度，可设置60 、65 、75 、80 四个温度梯度C将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度D该实验说明酶需要适宜的温度，100 时未凝固，是因为酶的活性已经丧失B解析 据题意知，100 时牛奶不能凝固，说明酶变性，失去催化能力，新鲜姜汁含有酶，能催化牛奶凝固，A正确；根据表格分析知，最适温度位于40100 之间，测定最适温度应在40100 之间缩小温度梯度，进行多组实验，B错误；将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能排除姜汁与牛奶混合
16、时，温度变化，提高实验准确度，C正确；根据题干知，煮沸的姜汁，降温后，仍然不能凝固牛奶，说明酶变性，D正确。考查影响酶特性的实验探究3(2016高考全国卷甲改编)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20 )、B组(40 )和C组(60 )，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题：(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是_组。(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10 ，那么A组酶催化反应的速度会_。(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量_，原因是_。(4)生物体内酶的化学本质是_
17、，其特性有_(答出两点即可)。解析 (1)图示信息显示：40 条件下产物浓度达到最大值所需时间比20 条件下短，且40 条件下产物浓度最大值大于60 条件下，故在三个温度条件下，该酶活性最高的是B组。(2)由题图信息可知，在2040 范围内的酶活性均大于20 时的酶活性，故在t1之前，如果A组温度提高10 ，那么A组酶催化反应的速度会加快。(3)图示信息显示：在t2时，60 条件下的酶已失活，故此时增加底物，反应产物总量不会增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶的化学本质是RNA；酶的特性包括：高效性、专一性、作用条件较温和。答案 (1)B(2)加快(3)不变60 条件下，t2时酶已
18、失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加(4)蛋白质或RNA高效性和专一性(其他合理答案也可)答题策略酶的验证、探究或评价性实验题解题策略第一步，分析实验目的，确定自变量与因变量(检测指标)。第二步，明确实验原理(新情景题的题干中会有提示，要注意提炼)。第三步，准确书写实验步骤，注意遵循实验的对照原则、单一变量原则及科学性原则。酶相关实验常常是用表格形式呈现实验步骤。第四步，如果是选择题，要依据实验原理、实验原则、所学的生物知识进行综合分析，然后作出判断；如果是非选择题则应注意联系教材知识综合分析，以确定所填答案。实验分析酶在生产实践中的应用4(2016江西上高模拟)ACP是调节磷代谢的重要
19、酶类，其最适pH为4.8。鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，ACP会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，从草鱼、鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如表和图所示。下列相关叙述正确的是()金属离子对ACP活性的影响适宜浓度的金属离子溶液ACP相对活性(%)草鱼鱼鳝鱼Na100.83101.4796.03Zn2112.38116.06158.13Ca265.2196.1888.18注：其余条件均适宜。A进行实验研究时，各反应体系中均需加入等量的pH为4.8的缓冲液B由表可知，在鱼肉中添加微量的Zn2可抑制鱼肉鲜味的下降C随着温度升高
20、，不同鱼类的ACP相对活性逐渐升高D将宰杀后的鱼放到37 左右的环境中一段时间能保持其鲜味A解析 解答本题的关键是信息的获取：一是从题干中获取鱼肉保鲜的方法，即有效抑制ACP的活性；二是从表格中分析出从草鱼、鱼和鳝鱼中分离得到的ACP在不同种类的金属离子溶液中的活性不同，三种鱼的ACP活性在Ca2溶液中都最低，在Zn2溶液中都最高；三是从曲线图中得出在最适温度之前，不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增强，但是超过最适温度后，ACP活性都会随着温度的上升而减弱。由题干信息可知，ACP的最适pH为4.8，为遵循单一变量原则，各反应体系中均需加入等量的pH为4.8的缓冲液，A正确；由表可知，从
21、草鱼中分离得到的ACP在适宜浓度的Zn2溶液中活性较高，若在鱼肉中添加微量的Zn2，其鲜味保持的时间会变短，B错误；由图可知，随着温度升高，不同鱼类的ACP相对活性先升高后降低，C错误；由图可知，鱼放到37 左右环境中ACP活性最大，鲜味最难保持，D错误。考点三ATP在能量代谢中的作用(2016高考全国卷乙，29节选)在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。用、和表示ATP或dATP(d表示脱氧)上三个磷酸基团所处的位置(APPP或dAPPP)。回答下列问题：(1)某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。若要用该酶把32P标记到DNA末端上，那么带有
22、32P的磷酸基团应在ATP的_(填“”“”或“”)位上。(2)若用带有32P的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的_(填“”“”或“”)位上。(1)ATP水解成ADP时，远离A的高能磷酸键断裂，在位上的磷酸基团从ATP上脱离下来。(2)dATP与ATP结构相似，不同之处是dATP中的五碳糖是脱氧核糖，而ATP中的五碳糖是核糖，合成DNA的原料是脱氧核苷酸，含有一个磷酸基团，而dATP含有三个磷酸基团。【答案】 (1)(2)主要考查ATP的元素组成、结构、功能、产生的生理过程、产生部位、作用部位、ATP与ADP的相互转化等，常
23、联系与能量变化有关的代谢进行综合考查。试题以选择题为主，偶尔以非选择题的形式呈现。 1核心热点2交汇热点()(1)与能源物质的链接根本(最终)能源：太阳能。直接能源：ATP。主要储能物质：脂肪。主要能源：糖类；葡萄糖被称为“生命的燃料”。(2)与RNA结构的链接ATP脱去1分子磷酸ADP。ADP脱去1分子磷酸AMP。AMP(腺嘌呤核糖核苷酸)：RNA的基本单位之一。(3)与细胞结构的链接产生ATP的场所：细胞质基质、线粒体、叶绿体。(4)与消耗ATP生命活动的链接物质运输：主动运输、胞吞、胞吐。遗传信息的表达：DNA的复制和转录、蛋白质的合成。细胞分裂：形成纺锤体、牵引染色体、形成细胞壁。物质
24、合成、加工、分泌。(5)ATP与能量流动的链接光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源，而ATP中的化学能是生命活动的直接能量来源。光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链而流动。能量在生物群落中具有单向流动、逐级递减的特点。考查ATP的结构、生理作用及与ADP的转化1如图是生物界中能量“通货”ATP的循环示意图。下列相关叙述正确的是()A图中的M指的是腺苷，N指的是核糖B食物为ATP“充电”指的是呼吸作用分解有机物C图中不同来源的ATP均可用于胞吞和胞吐DATP的“充电”需要酶的催化，而“放能”不需要B解析 题图中M指的是腺嘌呤，A项错误；食物中稳定的化学
25、能转化成ATP中活跃的化学能，需通过呼吸作用来完成，B项正确；如果ATP来自光反应，则这部分ATP只能用于暗反应，不能用于胞吞和胞吐，C项错误；ATP的合成和分解均需要酶的催化，D项错误。2(2016高考北京卷改编) 葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程()A在无氧条件下不能进行B只能在线粒体中进行C不需要能量的输入D需要酶的催化D解析 酵母菌无氧呼吸产生酒精，在无氧呼吸的第一阶段生成ATP，由此推知葡萄酒酿制期间，酵母菌细胞内由ADP转化为ATP的过程是在无氧条件下进行的，A错误。无氧呼吸在酵母菌的细胞质基质中进行，B错误。ADPPi能量ATP，C错误、D正确。答题策略ATP
26、的结构与功能解答ATP的结构与功能试题时要注意两点：一是应注意其结构特点，即含有两个高能磷酸键，且远离腺苷的那个容易断开。二是应注意动物和植物体内ATP的来源不同，前者主要通过细胞呼吸产生，场所是细胞质基质和线粒体；后者的形成途径包括细胞呼吸和光合作用的光反应阶段，场所包括细胞质基质、线粒体和叶绿体，光反应阶段产生的ATP仅用于光合作用的暗反应，其他生命活动所需能量由细胞呼吸来提供。与细胞呼吸、光合作用结合起来进行考查3(2016安徽六安三校联考)下列关于细胞内合成ATP的叙述，错误的是()A在叶绿体中形成ATP需要光能B在一定条件下ADP与ATP可以相互转化C在线粒体中形成ATP的各个阶段，
27、都需要氧气D在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATPC解析 在光合作用的光反应过程中利用光能形成ATP；在线粒体中进行有氧呼吸的第二、三两个阶段，只有第三阶段消耗氧气；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进行的，都能形成少量的ATP。4(2016兰州高三诊断)下列关于ATP的叙述，正确的是()A叶绿体中合成的ATP可以用于各项生命活动BATP合成酶通过为ADP提供能量来催化ATP合成C细胞中的能量通过ATP在吸能和放能反应之间的循环实现流通D剧烈运动时，骨骼肌细胞内ATP的水解速率显著大于合成速率C解析 叶绿体中合成的ATP只能用于光合作用的暗反应；酶只能降低化学反应的活化能，
28、从而加快化学反应的速率，而不是为反应提供能量；在吸能反应中ATP被水解，ATP中的能量被释放出来供生命活动需要，在放能反应中生成ATP，放能反应产生的部分能量储存在ATP中；剧烈运动时，骨骼肌细胞内ATP的水解速率与合成速率相当，只是ATP与ADP之间的转化速率加快。学生用书P123(单独成册)1(2016海南七校联考)下列关于生物体内酶的叙述，不正确的是()A酶是活细胞产生的蛋白质B酶活性易受温度和pH影响C酶的分子结构决定其专一性D酶可以成为酶促反应的底物A解析 酶是活细胞产生的有机物，其本质是蛋白质或RNA；酶活性容易受温度和pH的影响；只有酶的分子结构与它所作用的底物的结构相适应时，酶
29、才能发挥作用，决定了其作用的专一性；酶可以成为酶促反应的底物，如脂肪酶可以被蛋白酶水解。2酶是细胞代谢必需的物质。下列相关叙述正确的是()A酶是具有分泌功能的细胞产生的具有催化作用的蛋白质B高温、过酸、过碱都会使酶变性失活CFe3可催化过氧化氢分解，说明Fe3也是酶D酶催化效率高是因为其为反应提供活化能B解析 选项A错误，酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分酶是蛋白质，小部分酶是RNA；选项B正确，高温、过酸、过碱都会使酶变性失活；选项C错误，Fe3属于无机催化剂，但不是酶；选项D错误，酶催化效率高是因为其能显著降低化学反应的活化能。3(2016贵阳监测)细胞中不能合成ATP的部位是(
30、)A线粒体的内膜B内质网膜C叶绿体类囊体薄膜 D细胞质基质B解析 线粒体的内膜上可发生有氧呼吸的第三阶段，有ATP的生成，A正确；内质网是细胞内蛋白质合成和加工及脂质的合成“车间”，与ATP的形成无关，B错误；光合作用的光反应能产生ATP，发生在叶绿体的类囊体薄膜上，C正确；细胞质基质中发生无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段，有ATP的合成，D正确。4(2016太原模拟)如图为ATP的结构、ATP与ADP相互转化的关系式，下列说法正确的是()AATP经DNA酶水解后的产物是合成RNA的原料之一B细胞内基因的选择性表达过程伴随着ATP的水解C酶1和酶2的功能不同的根本原因是组成二者基本单位的种类、数量
31、和排列顺序不同DATP与ADP间相互转化的能量供应机制发生在所有生物体内，体现生物界的统一性B解析 DNA酶可将DNA分子水解为脱氧核苷酸，其不能水解ATP，选项A错误。细胞内基因的选择性表达过程中需要ATP提供能量，选项B正确。酶1和酶2的本质是蛋白质，二者功能不同的直接原因是组成二者基本单位的种类、数量、排列顺序和空间结构不同，而根本原因是控制这两种酶合成的基因不同，选项C错误。病毒是专营寄生生活的生物，没有独立的能量代谢体系，其体内不能发生ATP与ADP的相互转化，选项D错误。5据图判断，有关叙述错误的是()A丙物质含有的元素为C、H、O、NB乙物质为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成
32、单位之一C酶1、酶2和酶3催化的反应均伴有大量的能量释放D细胞的无氧呼吸只有第一阶段产生了ATPC解析 由题图可知，甲为ADP，乙为AMP(腺嘌呤核糖核苷酸)，丙为腺苷，丁为磷酸。腺苷由一分子核糖(组成元素为C、H、O)、一分子腺嘌呤(组成元素为C、H、O、N)构成，A项正确；腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本组成单位之一，B项正确；酶1、酶2分别催化ATP、ADP的分解过程中有高能磷酸键的断裂，可以释放大量能量，酶3催化的反应无高能磷酸键的断裂，不能释放大量能量，C项错误；无氧呼吸只有在第一阶段葡萄糖分解生成丙酮酸的过程中产生ATP，D项正确。6(2016洛阳二模)如图表示某种酶在不同处理条件下
33、催化某反应后，生成物的量与反应时间的关系。据图分析正确的是()A若表示温度，则一定是B若表示酶的浓度，则一定是C若表示pH，则一定是D若表示底物浓度，则一定是B解析 温度对酶活性的影响存在最适温度，低于或高于最适温度，酶活性都降低，因此无法推断A成立；在底物一定的情况下，酶浓度越大，相同时间内生成物的量越多，B正确；pH影响酶的活性也存在最适pH，低于或高于最适pH酶的活性都降低，因此无法推断C成立；根据题图，生成物的量最终相同，因此底物的量一定相同，D错误。7(2016太原六校联考)据表分析，下列说法正确的是()组别质量分数为3%的淀粉溶液2 mL2 mL2 mL质量分数为3%的蔗糖溶液2
34、mL2 mL2 mL质量分数为2%的淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL1 mL1 mL1 mL反应温度0 0 60 60 100 100 碘液2滴2滴2滴2滴2滴2滴注：表中“”表示没有添加。A淀粉酶溶液的用量是无关变量B两组实验可用于验证酶的专一性C三组实验可说明温度能影响酶活性D设计上述实验的目的是验证酶的专一性A解析 根据表格数据可知，该实验的自变量是底物的种类和温度，所以淀粉酶溶液的用量是无关变量，A正确；两组实验的温度不是适宜温度，此温度下酶不能正常发挥作用，所以不能用于验证酶的专一性，B错误；淀粉酶不能催化蔗糖水解，故不能说明温度能影响酶活性，C错误；该实验的目的是探究温度对酶活性
35、的影响以及验证酶的专一性，D错误。8(2016辽宁丹东高三质量检测)根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果，下列分析错误的是()试管abcd3%过氧化氢溶液2 mL2 mL2 mL2 mL处理措施不作任何处理置于90 水浴杯中加2滴3.5%的FeCl3加2滴20%的新鲜肝脏研磨液实验结果注：“”表示无气泡产生；“”的数量表示气泡产生多少。Aa和d对照说明酶具有高效性Bc和d是对比实验，自变量是催化剂类型Ca、c对照说明FeCl3具有催化作用Da、c、d不能说明酶的催化具有专一性A解析 a和d对照，只能说明酶能促进化学反应的进行，要证明酶具有高效性，需要将酶和无机催化剂进行比较；c和d都是实验
36、组，二者形成对比，自变量是催化剂的种类；a和c对照，说明无机催化剂能促进化学反应的进行，即具有催化作用；实验中只有过氧化氢一种底物和过氧化氢酶一种酶，因而a、c、d不能说明酶的催化具有专一性。9(2016潍坊考前冲刺)20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。如图所示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。据图分析，下列说法不正确的是()A应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合BpH为3和9的两支试管中淀粉酶的活性相同C将pH为13的溶液调到pH为7后试管中淀粉含量基本不变D淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著B解析 探究不同pH条件对淀粉酶活性影
37、响的实验操作中，应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值，再加入淀粉酶。根据图示，淀粉剩余量相对值越大，说明在此pH条件下酶活性越低。pH为3和9的两支试管中虽然淀粉剩余量相同，但由于酸也能促进淀粉的分解，故其淀粉酶的活性不相同。pH为13时淀粉基本没有被分解、且强碱能使酶变性失活，故调到pH为7后淀粉含量基本不变。由于pH为7时淀粉酶的活性最大，故说明淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著。10科学家在研究重金属离子对鲫鱼生长繁殖的影响时，发现从鲫鱼组织中提取的酸性磷酸酶(酸性磷酸酶是溶酶体的标志酶)活性较低。如图所示为科学家利用某种方法分离出溶酶体，将该细胞器分别置于蒸馏水和等渗蔗糖溶
38、液中，并检测溶液中酸性磷酸酶的含量所得到的结果。下列相关叙述错误的是()A酸性磷酸酶存在于溶酶体中，溶酶体可参与分解衰老、损伤的细胞器B分离细胞器的方法是差速离心法，不同pH条件下酸性磷酸酶的活性一定不同C从鲫鱼组织中提取的酸性磷酸酶活性较低是因为重金属可破坏酶的空间结构使酶失活DA曲线酸性磷酸酶含量在01.5 h增加是溶酶体在蒸馏水中逐渐破裂的结果B解析 根据题干信息可知，酸性磷酸酶是溶酶体的标志酶，说明其存在于溶酶体中，另外，溶酶体是“消化车间”，可参与分解衰老、损伤的细胞器，A正确；分离细胞器的方法是差速离心法，在最适pH下酶的活性最高，在最适pH两侧，存在酶的活性相同的两个不同的pH，
39、B错误；酸性磷酸酶的化学本质是蛋白质，重金属可使酶的空间结构遭到破坏而使酶失活，C正确；把溶酶体置于蒸馏水中，溶酶体会吸水膨胀破裂，释放所含的酶，故在01.5 h酸性磷酸酶含量逐渐增加，D正确。11(2016南昌联考)下列有关探究酶活性实验的描述，正确的是()A从低温调至最适温度，酶的活性不变B较低的pH环境中，胃蛋白酶仍可能保持活性C探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测D酶的活性增强，产物的生成量增加B解析 低温抑制酶的活性，调至最适温度后，酶的活性升高，A项错误；胃蛋白酶的最适pH为1.5，B项正确；蛋白酶的化学本质为蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，C项错误；酶的活性和数量不能改
40、变产物的生成量，只能改变反应速度，D项错误。12(2016贵州遵义模拟)ATP是直接给细胞的生命活动提供能量的一种有机物。下列相关叙述正确的是()A乳酸菌生命活动所需能量由乳酸分解提供B人在剧烈运动时，肌细胞产生ATP的速率增大C线粒体内膜上和叶绿体基质中都能合成ATPD叶肉细胞光合作用产生的ATP可用于植物体的各项生理活动B解析 乳酸菌进行无氧呼吸分解葡萄糖产生乳酸，因此乳酸菌生命活动所需能量由葡萄糖分解提供，A错误；人剧烈运动时需要消耗大量能量，此时肌细胞产生ATP的速率将增大，B正确；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段发生的场所，此阶段可产生大量ATP，而叶绿体基质是光合作用暗反应阶段发生的场
41、所，该阶段需要消耗光反应阶段产生的ATP，C错误；光合作用产生的ATP只能用于暗反应，D错误。13如图1、2、3是某研究小组利用过氧化氢酶探究H2O2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题：(1)图1、2、3所代表的实验中，自变量依次为_、_、_。(2)根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有_。(3)图2曲线bc段产生的原因可能是_。(4)若图2实验过程中增加过氧化氢酶的数量，请在图2中，用虚线绘出曲线的变化情况。解析 (1)图1是在等量的H2O2溶液中，分别加入过氧化氢酶、Fe3和无催化剂条件下O2产生量的变化曲线，所以自变量为催化剂的种类；图2和图3的自变量为横坐标，分别是H2
42、O2浓度和pH。(2)酶的催化效率比无机催化剂的高很多，说明酶具有高效性。(3)图2中bc段表示的含义是H2O2浓度增高时，反应速率不再增高，说明此时反应速率不再受H2O2浓度的限制，但随着H2O2浓度的增大，会引起酶浓度相对降低，因此可能的限制因素是酶的数量(或浓度)有限。(4)增加过氧化氢酶的数量以后，在相同的H2O2浓度下，O2产生速率要大于以前，最终反应速率也会增加。答案 (1)催化剂种类H2O2浓度pH(2)高效性(3)过氧化氢酶的数量(浓度)有限(4)如图所示14某研究性学习小组利用A酶和B酶(A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶)进行相关实验，实验结果如图1所示，请回答下列问
43、题：(1)A酶与无机催化剂相比，A酶可通过_来提高催化反应效率。(2)该实验的目的是_。 在80 条件下，B酶活性为0，试解释原因：_。(3)如果要探究pH对A酶和B酶活性的影响，应将温度控制在_左右，其中因变量为_。(4)适宜条件下，取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀，一段时间后加入纤维素，几分钟后加入新配制的斐林试剂并水浴加热，结果试管中没有产生砖红色沉淀，原因是_。(5)如图2中曲线A为其他条件适宜、纤维素酶浓度一定时，初始酶促反应速率与纤维素浓度关系曲线，曲线B为加入物质X后其他条件适宜、纤维素酶浓度与曲线A对应实验的相同时，初始酶促反应速率与纤维素浓度关系部分曲线，说明物质X对酶活
44、性有_(填“促进”或“抑制”)作用。为进一步研究加入物质X后初始酶促反应速率与纤维素浓度的关系，某同学设计了如下实验思路，请完善实验思路。第一步，取纤维素酶溶液均分为若干份(量与前面实验相同)，分别加入等量的物质X，配制成混合液；取相同的试管若干，编号为甲、乙、丙。第二步，在温度为_，其他条件适宜的环境中，往试管甲、乙、丙中分别加入_。第三步，测量并记录各试管初始反应速率，进行统计分析。解析 (1)与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是能显著降低化学反应的活化能来提高催化反应效率。(2)根据图1中横坐标和纵坐标的含义，可知本实验的目的是探究(研究)温度对A酶和B酶活性的影响。高温条件下，酶容易
45、失活，原因是高温使酶的空间结构遭到破坏。(3)要探究pH对A酶和B酶活性的影响，应在最适温度即50 条件下进行，自变量是pH，因变量为A酶和B酶的活性。(4)A酶(纤维素酶)的化学本质是蛋白质，能被蛋白酶催化分解。(5)由题意可知，曲线B比曲线A多加了物质X，其他条件一样，而由图2可知，曲线B比曲线A低，说明物质X对酶的活性有抑制作用。为进一步研究加入物质X后初始酶促反应速率与纤维素浓度的关系(自变量是纤维素浓度，因变量是初始酶促反应速率)，各试管应分别加入等量的纤维素酶与物质X的混合液，再分别加入等量的相对浓度为15、20、25的纤维素溶液。对照实验应遵循单一变量原则，并在适宜条件下进行，因
46、此，应将各试管放在50 条件下，以防温度影响初始酶促反应速率。答案 (1)显著降低化学反应的活化能(2)探究(研究)温度对A酶和B酶活性的影响高温使酶的空间结构遭到破坏(3)50A酶和B酶的活性(4)A酶(纤维素酶)已被蛋白酶催化分解(5)抑制50 等量的纤维素酶与物质X的混合液，再分别加入等量的相对浓度为15、20、25的纤维素溶液15(2016泰州二模)研究证实ATP既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答下列问题：(1)ATP结构简式是_，神经细胞中的ATP主要来自_(细胞结构)。研究发现，正常成年人安静状态下24小时有4
47、0 kg ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为210 mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是_。(2)由图可知，ATP在传递信号过程中，在细胞间隙中有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是_。(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，二者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，如果要研究ATP是否能在神经元之间起传递信号的作用，则图中的_属于无关变量，应予以排除。解析 (1)神经细胞中的ATP主要来自线粒体；为了满足ATP的需要，机体内ATP和ADP之间进行着相互迅速转化。(2)每个ATP分子中有一分子腺苷和三分子磷酸基团，因此磷酸基团逐个脱离下来后，剩下的是腺苷。(3)要研究ATP是否能在神经元之间起传递信号的作用，则ATP是自变量，神经元的变化是因变量，则图中的典型神经递质属于无关变量，应予以排除。答案 (1)APPP线粒体ATP与ADP相互迅速转化(2)腺苷(3)典型神经递质
