1、乙醇测试一、选择题1十一届全国人大常委会通过“刑法修正案(八)”，首次将“醉驾入刑”，并于2011年5月1日起正式生效。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇反应，迅速生成蓝绿色Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧化合物A BC D解析：驾驶员饮酒后，交警对驾驶员进行呼气酒精检测，说明乙醇沸点低，易挥发；K2Cr2O7中Cr的化合价为6价，与乙醇反应后被还原为Cr3，说明乙醇具有还原性。答案：C2乙醇作为新型清洁能源，还可以生产乙烯，支撑“后石油时代”的石化工业。下列选项中是乙醇作为燃料的优点是(
2、)燃烧时发生氧化反应充分燃烧的产物不污染环境乙醇是一种可再生能源燃烧时放出大量热量A BC D解析：乙醇作为燃料主要是因为：燃烧放热多；充分燃烧无污染物排放；乙醇又是一种可再生能源，而燃烧时发生氧化反应只是乙醇的反应原理，不是优点。答案：D3下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是()A羟基比氢氧根少一个电子B两者的组成元素相同C羟基不带电，氢氧根带一个单位负电荷D羟基比氢氧根性质稳定解析：OH的电子式为，OH的电子式为(存在单电子)，故A、B、C选项说法正确；由于OH中氧原子不是8电子的稳定结构，而OH中氧原子是8电子稳定结构，故羟基不如氢氧根稳定，D说法不正确。答案：D4(2012雅安高一
3、检测)下列有关乙醇物理性质的说法中不正确的是()A由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水，所 以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去解析：乙醇易挥发，具有特殊的香味，A正确；乙醇能与水以任意比互溶，能溶解很多有机物和无机物，B、C正确；乙醇与水互溶，除去乙醇中的水应加入生石灰后蒸馏，D错误。答案：D5关于乙醇的说法中正确的是()A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶于水，可电离出OH而显碱性B乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C乙醇
4、与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼解析：乙醇不能电离出氢氧根离子，OH和OH是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇与钠反应可产生氢气，并不能说明乙醇显酸性；乙醇与钠反应比水与钠反应平缓，说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。答案：D6可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是()A无水硫酸铜 B生石灰C金属钠 D胆矾解析：要检验乙醇中是否含有水，要求所加试剂只能与水作用，且有明显的实验现象。无水硫酸铜可以检出乙醇中是否含有水。其中B选项中生石灰可除去乙醇中的水分，但结合水时无明显现象，故不能检验水的存在。C选
5、项中的金属钠与水和乙醇均能发生反应放出氢气，所以也不能检验乙醇中是否有水存在。答案：A7(2012天水高一检测)将铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量不变的是()A硝酸 B无水乙醇C石灰水 D盐酸解析：铜片灼烧后生成氧化铜，硝酸、盐酸能使氧化铜溶解，铜片的质量减小；乙醇可实现氧化铜到铜的转变：C2H5OHCuOCH3CHOCuH2O，铜片的质量不变；石灰水不与氧化铜反应，铜片质量增加。答案：B8(2012镇江普通高中学业水平测试)下列各物质完全燃烧，产物除二氧化碳和水外，还生成其他物质的是()A甲烷 B丁烯C氯乙烯 D乙醇解析：甲烷、丁烯都属于烃，乙醇属于烃的含氧衍生物
6、，完全燃烧后产物只有CO2和H2O，而氯乙烯分子中还含有氯元素，故一定还有含氯元素新物质生成。答案：C9下列反应属于取代反应的是()ABCH2=CH2H2OCH3CH2OHC2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2ODCH3CH2OH3O22CO23H2O解析：依据取代反应的定义可判断出只有A项为取代反应，B项为加成反应，C、D为氧化反应。答案：A10乙烯和乙醇的混合气体V L，完全燃烧生成CO2和H2O，消耗同状态下3V L O2，则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为()A11 B21C12 D任意比解析：等物质的量的乙烯和乙醇耗氧量相等。答案：D二、非选择题11等物质的量的下列物质甲醇(CH
7、3OH)乙醇(CH3CH2OH)乙二醇()丙三醇()，用物质的编号填空：(1)在空气中完全燃烧时，消耗氧气的质量最少的是_。(2)分别与足量的金属钠反应，放出H2的体积(相同状况)最多的是_。解析：(1)耗氧计算可先将四种物质改写成CxHynH2O的形式。甲醇CH2H2O乙醇C2H4H2O乙二醇C2H22H2O丙三醇C3H23H2O可判断1 mol四种物质完全燃烧消耗氧气分别为1.5 mol、3 mol、2.5 mol、3.5 mol故消耗氧气最少的是；(2)与足量金属钠反应生成H2体积与原分子中羟基个数有关，羟基数目越多生成H2的体积越大，生成氢气最多的是。答案：(1)(2)12通过粮食发酵
8、可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。(1)X的分子式是_；(2)X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是_(有机物用结构简式表示)；(3)X与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成Y，Y的结构简式是_；(4)X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z，Z的名称为_。解析：(1)由题意知氧的质量分数为152.2%13.0%34.8%，则碳、氢、氧原子个数分别为：N(C)2，N(H)6，N(O)1，即分子式为C2H6O。(2)因与钠反应生成H2，所以X为乙醇；(3)乙醇能被氧化为乙醛，所以Y为乙醛；(4)根据题意知Z为乙酸。答案：(1)C
9、2H6O(2)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(3)CH3CHO(4)乙酸13(2012洛阳高一检测)生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的_。(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为_反应类型是_。(3)下列属于乙醇的同系物的是_，属于乙醇的同分异构体的是_(填编号)C乙醚(CH3CH2OCH2CH3)D甲醇ECH3OCH3FHOCH2CH2OH(4)乙醇能够发生氧化反应：46 g乙醇完全燃烧消耗_mol氧气。乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为_
10、。解析：(1)乙醇的密度比水的密度小。(2)乙烯与水发生加成反应，方程式为：CH2=CH2H2OCH3CH2OH。(3)同系物满足两个条件：结构相似，组成相差n个CH2原子团，故甲醇与乙醇互为同系物；同分异构体满足两个条件：分子式相同，不同的空间结构，故CH3OCH3与乙醇互为同分异构体。(4)乙醇燃烧方程式：C2H5OH3O22CO23H2O，故1 mol乙醇完全燃烧消耗3 mol O2，乙醇催化氧化的方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O答案：(1)小(2)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应(3)DE(4)32CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O14为了探究乙
11、醇和金属钠反应的原理，做了如下四个实验：实验一：向小烧杯中加入无水乙醇，再放入一小块金属钠，观察现象，并收集产生的气体。实验二：设法检验实验一收集到的气体。实验三：向试管中加入3 mL水，并加入一小块金属钠，观察现象。实验四：向试管中加入3 mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3)，并加入一小块金属钠，发现无任何现象发生。回答以下问题：(1)简述实验二中检验气体的实验方法及作出判断的依据：_。(2)从结构上分析，该实验选取水和乙醚作参照物的原因是_。(3)实验三的目的是欲证明_；实验四的目的是欲证明_；根据实验三和实验四的结果，可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为_。解析：乙醇与钠反应产生的气体有两种可能：H2或O2，若检验该气体可收集后靠近明火，若能燃烧或发出爆鸣声，则该气体是氢气，否则是氧气。根据乙醇的结构分析知选取水和CH3CH2OCH2CH3作参照物的原因是它们分别含有OH和CH3CH2；然后再证明OH上的氢和钠能反应，CH3CH2上的氢与钠不反应。答案：(1)将收集到的气体点燃，若能燃烧或发出爆鸣声则证明该气体是氢气(2)乙醇分子中含有乙基和羟基，而水分子中含羟基，乙醚分子中含有乙基(3)羟基氢可和钠发生置换反应乙基上的氢不能和钠发生置换反应2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2