1、高考资源网（） 您身边的高考专家第二节 醛【学习目标】1. 以乙醛为例，掌握醛类的组成、结构、性质和用途。2. 掌握醛的结构特点和乙醛的氧化反应。3. 了解丙酮的物理性质和用途。4. 充分利用“结构决定性质”的方法，抓住官能团来学习有机物的性质；利用醛的特殊性，实现醇、醛、羧酸、酯的转化，为有机合成和推断题打下基础。【知识回顾】1. 加成反应www.k2. 醇类发生催化氧化的规律【重点难点】重点：乙醛的结构特点和主要化学性质。难点：乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。一、醛类：1.定义： 的有机化合物称为醛， 官能团是 ，简写为 ，饱和一元醛的通式为 。来源:Zxxk
2、.Com2.甲醛：最简单的醛，分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 ，是一种 色、有 气味的气体， 溶于水，它的水溶液又称 ，在医学上常用于 、 等。【练习1】下列物质中，不属于醛的是（ ）。ABCCH2CHCHODClCH2CHO来源:学。科。网【练习2】已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有的原子不可能同时存在于同一平面上的是（）A苯乙烯：B苯甲酸：C苯甲醛：D苯乙酮：二、乙醛 1. 乙醛的结构： 乙醛的分子式是 、结构式 ，结构简式 、官能团是 。2. 物理性质乙醛是 ，有 气味的液体，密度比水 ，易 、易 ，能和 、 等互溶。乙醛的核磁共振氢谱中，氢原子的种类和数
3、目之比为 。3.化学性质（1）氧化反应：燃烧：方程式 醛基的检验： 银镜反应和新制Cu(OH)2反应所用试剂来源:学#科#网Z#X#X#K反应原理实验现象实验结论实验条件用途反应方程式：银镜反应： 和新制Cu(OH)2悬浊液反应： 乙醛在一定 和 的条件下，能被 氧化生成乙酸，【练习3】对照乙醛的反应，写出甲醛发生银镜反应，以及与新制Cu(OH)2溶液反应的化学方程式。（2）加成反应（还原反应）：反应方程式： 【练习4】有机物CH3CH(OH)CHO能发生的反应是： A.酯化 B.加成C.消去 D.水解 E氧化 【练习5】下列有机物中，不能发生银镜反应的是（ ）AHCHO BCH3CH2CHO
4、 CHOCH2CH2OH DCH3COOH【小结】：乙醛的反应中“官能团转化”的基本规律：三、酮 1.定义： 的化合物称为酮， 官能团是 ，简写为 。2.丙酮：是最简单的酮类化合物，分子式为 ，结构简式为 。是具有 气味的 液体、易 。丙酮不能被银氨溶液等弱氧化剂氧化，但可以 。【练习6】对照乙醛的加成反应，写出丙酮与氢气的反应方程式。 【典例分析】 【例一】下列物质中，因为发生反应既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ） A. B. C. D.CH3CH2OH【解析】、CH3CH2OH不能和溴水反应；而中含有C=C键、中含有-CHO和酚羟基，它们既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色。故答案为B、C。【课堂练习】- 3 - 版权所有高考资源网
