1、第一课时常见的分散系和胶体1了解分散系的定义，知道胶体是一种常见的分散系及胶体的丁达尔效应，培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。2了解胶体在生产和生活中的应用。 1分散系例如：分散系分散质分散剂溶液溶质溶剂，一般为水乳浊液小液滴液体悬浊液固体小颗粒液体2分类按照分散质粒子的直径大小分类：3溶液、胶体和浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子的直径大小107 m107_m分散质粒子结构分子、离子较多分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体颗粒大量分子聚集成的液体液滴 特点均一、透明多数均一、透明较稳定不均一、不透明久置沉淀不均一、不透明，久置分层稳定性稳定介稳性 不稳定
2、不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉胶体泥水、石灰乳油水混合物 名师点拨(1)胶体是分散质粒子的直径介于109107 m之间的分散系，并不是颗粒直径介于109107 m之间的物质就是胶体，如果是单一物质就不是胶体。例如不能说粒子直径为109107 m的氢氧化铁是胶体。(2)因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系，所以不能通过是否均一、透明来区别胶体和溶液，应通过是否具有丁达尔效应来区别。1下列关于分散系的说法不正确的是()A所有的分散系都是混合物B浊液中分散质颗粒不能透过滤纸C碘酒这种分散系的溶质是酒精D雾是小水滴分散到大气中形成的分
3、散系解析：选C碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系，溶质是碘。2按溶液、浊液、胶体的顺序，排列正确的是()A食盐水、牛奶、豆浆B碘酒、泥水、血液C白糖水、食盐水、茶叶水DCa(OH)2悬浊液、澄清石灰水、石灰浆解析：选B食盐水是氯化钠的水溶液，牛奶、豆浆都是胶体，故A错误；碘酒是碘单质的乙醇溶液，泥水是浊液，血液为胶体，故B正确；白糖水是蔗糖的水溶液，食盐水为氯化钠的水溶液，茶叶水不是胶体，故C错误；Ca(OH)2悬浊液为浊液，澄清石灰水为溶液，石灰浆为浊液，故D错误。3下列家庭小实验不能制得溶液的是()解析：选BA项，得到NaCl的水溶液；B项，泥水为悬浊液；C项，得到植物油的汽油溶液(二者互溶
4、)；D项，得到蔗糖的水溶液。4溶液、胶体和浊液这三种分散系的分类依据是()A分散质是分子还是离子B分散质微粒直径的大小C能否发生丁达尔效应D是否均一、稳定、透明解析：选B 通常情况下，我们把分散质粒子直径大于107 m的分散系叫作浊液(悬浊液或乳浊液)，分散质粒子直径在109107m之间的分散系叫作胶体，分散质粒子直径小于109m的分散系叫作溶液。 1胶体分类2Fe(OH)3胶体的制备(1)制备：将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入56滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。(2)原理：FeCl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl。3胶体的性质丁达尔效应(1)实验探
5、究操作光束照射时的现象原因分析一条光亮的通路胶粒的直径在109107 m之间，能对光线发生散射无明显现象溶液中粒子的直径小于109 m，散射极其微弱(2)应用：区分胶体和溶液。4胶体的应用净水明矾能够净水是因为明矾溶于水形成Al(OH)3胶体，具有吸附性，能吸附水中的悬浮颗粒物并沉降，从而达到净水目的。问题探讨1雾霾天气使PM2.5成为“环保”热词，PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物，它在空气中形成的分散系属于胶体吗？说明理由。提示：不属于。因为2.5微米大于107 m，当分散质粒子的直径介于109107 m之间时形成的分散系才可称之为胶体。2(情境思考)当阳光从窗隙射入暗
6、室，或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时，可以观察到丁达尔效应；放电影时，放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应？(2)如何快速简单区分溶液和胶体？提示：(1)不是，只有胶体才能，丁达尔效应是胶体特有的性质。(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区分溶液和胶体。1关于胶体和溶液的区别，下列叙述正确的是()A溶液呈电中性，胶体带有电荷B溶液中溶质不能通过半透膜，胶体中分散质能通过半透膜C溶液中通过一束光线没有特殊现象，胶体中通过一束光线会出现光亮的通路D溶液稳定，放置后不会生成沉淀，胶体不稳定，放置后会生成沉淀解析：选C溶液和胶体都呈电中性，胶体中胶
7、粒可能带有电荷；溶液中溶质能通过半透膜，胶体中分散质不能通过半透膜；胶体有介稳性，一定时间内放置不会产生沉淀。2当一束光通过鸡蛋清时可以观察到丁达尔效应，这表明鸡蛋清属于()A溶液 B悬浊液C胶体 D乳浊液解析：选C丁达尔效应是胶体特有的性质。3关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的描述正确的是()A两者都能产生丁达尔效应B两者都不能产生丁达尔效应CCuSO4溶液能产生丁达尔效应，Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔效应DCuSO4溶液不能产生丁达尔效应，Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应解析：选D胶体能产生丁达尔效应，溶液不能产生丁达尔效应。4下列说法正确的是()AFe(OH)3胶体具有吸附性
8、，能吸附水中的悬浮颗粒并沉降，因而常用于净水B胶体、溶液和悬浊液属于不同的分散系，其中胶体属于最稳定的分散系C光束通过胶体时能看到光柱，这是胶体粒子本身发光的缘故D胶体、分散系、混合物概念间的从属关系可用如图表示解析：选A溶液是最稳定的分散系。胶体具有丁达尔效应是胶体粒子使光波发生散射的缘故。胶体属于分散系，分散系属于混合物。分级训练课课过关_1下列叙述正确的是()A直径介于109107 m之间的粒子称为胶体B用过滤的方法可以将胶体和溶液分离C利用丁达尔效应可以区分溶液与胶体D胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应解析：选C胶体是一类分散质粒子的直径介于109107 m 之间的分散系，A项
9、错误；胶体和溶液都能透过滤纸，无法将二者分离，B项错误；丁达尔效应是区分溶液与胶体的简单、便捷的方法，C项正确；胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径大小，其直径在109107 m之间，D项错误。2下列叙述不正确的是()A制备Fe(OH)3胶体：向沸水中滴入饱和FeCl3溶液B用可见光束照射以区分溶液和胶体C稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体D利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl解析：选C向沸水中滴入饱和氯化铁溶液可制备氢氧化铁胶体，A项正确；胶体具有丁达尔效应，可以通过可见光束照射的方法来区分溶液和胶体，B项正确；氯化铁溶液不是胶体，C项错误；半透膜允许直径在1 nm以下的小分子
10、或离子透过，1 nm以上的粒子不能透过，因此可以用半透膜除去淀粉溶液中的少量NaCl，D项正确。3FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述错误的是 ()AFeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的外观都是澄清、透明、均匀的B分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应C三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应D三种分散系均属于混合物解析：选C溶液和胶体外观性质相近，都是澄清、透明、均匀的，A正确；胶体能发生丁达尔效应，溶液和浊液不会发生丁达尔效应，B正确；FeCl3溶液为棕黄色，而Fe(OH)3 胶体和Fe(OH)3浊液都为红褐色，C错误
11、；溶液、胶体、浊液均属于混合物，D正确。4现有如下各实验：(已知淀粉分子的直径在109107 m之间)将1 g KCl加入99 g水中。将1 g 可溶性淀粉加入100 g水中，搅拌均匀后煮沸。将1 g CaCO3粉末加入100 g水中，充分振荡。将0.1 g植物油加入10 g水中，充分振荡混匀。将96 mL酒精与5 mL水充分混合。其中所得到的分散系，属于溶液的有_(填序号，下同)，属于胶体的有_，属于浊液的有_。解析：KCl溶于水后以离子形式存在，分散质粒子的直径小于1 nm，属于溶液；可溶性淀粉分子的直径在109107 m之间，溶于水后，形成的是胶体；CaCO3不溶于水，振荡后所形成的是不稳定的体系，久置会产生沉淀，所以属于悬浊液；油不溶于水，与水混合后形成的是乳浊液；酒精与水以任意比例混溶，形成的都是溶液。答案：