1、 随堂检测1.最能代表细胞膜的基本化学成分的一组元素是()AC、H、OBC、H、O、NCC、H、O、P DC、H、O、N、P解析：选D。细胞膜的主要成分是磷脂分子(组成元素C、H、O、N、P)和蛋白质分子(组成元素C、H、O、N等)。2将大量磷脂分子放入清水中，搅拌后，不可能出现的现象是()解析：选A。依据“相似相溶”原理，磷脂分子不可能散乱地分布在水中。3科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶水解，这些事实说明了组成细胞膜的物质中有()A糖类和脂质B糖类和蛋白质C蛋白质和脂质D蛋白质和核酸解析：选C。根据“相似相溶”原理以及酶具有专一
2、性的特性，得知细胞膜中含有脂质和蛋白质。4.如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述不正确的是() A具有的一侧为细胞膜的外侧B与细胞表面的识别有关C是构成细胞膜的基本支架D细胞膜的选择透性与的种类和数量有关解析：选D。细胞膜的选择透性主要与载体蛋白有关，图示中为糖蛋白，不是载体蛋白。5(2015浙江7月学考，29)下列关于质膜中膜蛋白的叙述，错误的是()A膜蛋白有水溶性部分和脂溶性部分B膜蛋白在膜中比磷脂更容易移动C膜蛋白与质膜的选择透性有关D有些膜蛋白起着生物催化剂的作用解析：选B。膜中的蛋白质和磷脂分子一样也有水溶性部分和脂溶性部分，A正确；膜蛋白的移动没有磷脂那么容易，B错误；膜
3、蛋白与质膜的选择透性密切相关，C正确；有些膜蛋白可以作为生物催化剂，D正确。6.根据下图，回答有关问题：(1)该简图表示的是_的分子组成结构示意图。(2)图中13的化学成分分别为_。(3)在该结构的外表面，还应具有的成分是_，它跟_结合形成的_与细胞通讯有关。由1和2形成的_之间夹杂着另一种脂质成分_。(4)该结构的结构特点是_，与_(填图中数字)有关；功能特点是_，与_(填图中数字)有关。 解析：据图可以看出，1是磷脂分子的尾部亲脂疏水的脂肪酸(因其能摇摆，故细胞膜的流动性主要与此有关)，2是磷脂分子的头部亲水的磷酸基团；细胞膜在结构上还具有一定的坚韧性，与脂双层之间夹杂的胆固醇有关；细胞膜
4、的结构特点是具有一定的流动性，与磷脂分子和膜蛋白的运动有关，而功能特点选择透性，与膜蛋白的种类和数量有关。答案：(1)细胞膜(2)脂肪酸(亲脂端)、磷酸基团(亲水端)、蛋白质(3)糖类蛋白质糖萼脂双层胆固醇(4)具有一定的流动性1、3(填1、2、3也可)选择透性3课时作业 1.细胞膜脂双层中，镶嵌的蛋白质分子分布在()A仅在外表面B仅在两层之间 C仅在内表面与外表面D两层之间、内表面与外表面都有解析：选D。蛋白质分子跟磷脂分子一样，也有水溶性部分和脂溶性部分，所以有的膜蛋白整个贯穿在膜中，有的一部分插在膜中，一部分露在膜外，还有的整个露在膜的内外表面。2.关于磷脂分子的性质，下列叙述正确的是(
5、)A磷脂分子分为疏水的头部和亲水的尾部B磷脂分子只含有C、H、O三种元素C磷脂分子在细胞膜中分两层排列，头部朝外D磷脂分子的尾部不能摆动解析：选C。磷脂分子的组成元素除C、H、O外，还含有N、P；磷脂分子的尾部是脂肪酸，是亲脂疏水的，具有长链，能够摇摆，正是由于这种摇摆使得细胞膜具有流动性。3.胆固醇、脂肪酸、维生素D等物质以扩散的方式优先通过细胞膜，这是因为()A细胞膜具有一定的流动性 B细胞膜的结构是以脂双层为基本骨架C细胞膜是选择透性膜 D细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子解析：选B。胆固醇、脂肪酸、维生素D属于脂质，根据相似相溶原理会溶于脂双层从而优先通过细胞膜。4.细胞膜在细胞的生命
6、活动中具有重要作用。下列相关叙述错误的是()A细胞膜的糖蛋白在细胞间具有识别作用B细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D细胞膜中夹杂的胆固醇能增加膜的“柔性”解析：选D。脂双层中夹杂的“刚性”的胆固醇增加细胞膜的坚实性，细胞膜的“柔性”指的是脂双层体现出的流动性。5.下列选项中，不属于膜蛋白功能的是()A控制分子和离子出入细胞 B维持细胞的形态C起生物催化剂的作用 D起细胞标志物的作用答案：B6.如图所示，若将细胞膜的磷脂分子提取后，放入盛水容器中，磷脂分子的稳定分布方式为()解析：选A。磷脂分子的头是亲水的，所以磷脂分子的稳定分布是A项所示。7取细胞膜上
7、糖蛋白相同的同种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能结合在一起，但将细胞膜上糖蛋白不相同的两种海绵动物的细胞分散后混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与()A细胞间的相互识别有关 B细胞间的免疫作用有关C细胞的分泌作用有关 D细胞间的物质交流有关解析：选A。当糖蛋白成分相同时，细胞能够结合，而当其成分不同时，则细胞不能结合，说明糖蛋白参与细胞间的相互识别。8.(2016杭州高二月考)在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的()A支撑功能B流动性功能
8、C细胞识别功能 D选择透性功能解析：选D。细胞膜的选择透性指的是允许一部分离子或小分子通过，不允许另一部分离子和小分子以及大分子通过，这样就实现了“有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧”。9.在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质解析：选C。联系细胞膜的流动镶嵌模型，可
9、以断定，两边的两条暗带的主要成分为蛋白质，中间明带主要为磷脂，另外还有贯穿其中的蛋白质等。10.下图为细胞膜流动镶嵌模型示意图，相关叙述正确的是() A图示中a表示糖蛋白，与细胞的识别有关B图示中b表示糖蛋白，该结构可参与细胞间识别、化学信号识别及与病原体作斗争等C图示中c的存在可使营养物质优先通过细胞膜D图示中d不可运动，从而使细胞膜具有一定“刚性”解析：选B。图中的a是糖脂，图中b表示糖蛋白，图中c的存在可使脂溶性分子优先通过细胞膜；图中d、c均可运动，从而使细胞膜具有一定的“流动性”。11.生物学家做了下列实验：用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质；用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质；
10、把人和鼠的细胞融合为一，此细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。然后把此细胞在37 下培养40分钟，再检查，两种颜色的荧光均匀分布在整个细胞表面。根据上述实验现象回答下列问题： (1)人和鼠的细胞能够融合为一体，是因为其细胞膜的基本结构_。(2)上述细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态，这是由于细胞膜具有_的结果。(3)这个实验证明构成细胞膜的_分子和_分子大都是可以_的，不是静止固定的。.下图为细胞膜结构模式图，据图回答：(1)从化学成分看，图中是_，是_，是_。(2)细胞膜的基本骨架是_。(3)当血浆中的葡萄糖分子进入细胞膜时，图中的作用是_。解析：.用荧光标记法研究细胞膜的分子结构及
11、生理特征，再现了科学探究的过程，可以更深刻地理解细胞膜的流动性。.图中是脂双层，可作为细胞膜的基本骨架，细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；血浆中的葡萄糖分子进入细胞膜时可作为载体起转运作用。答案：.(1)都是由磷脂分子和蛋白质分子构成(2)流动性(3)磷脂蛋白质运动.(1)磷脂分子蛋白质蛋白质(2)脂双层(3)作为载体12.某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验得到较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。(1)制备较纯净的细胞膜：选用的材料最好是人体的_细胞，其原因是_。如何对材料进行处理？ _。用_多次冲洗材料，即可获得较纯净的细胞膜。(2)对细胞膜
12、的成分进行鉴定：在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生_反应，可以证明细胞膜成分中含有_。研究发现，脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜则十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。用丙酮提取膜中的某种成分，发现它在空气水界面上铺展成单分子层时(如下图所示)，这个单分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜是由_组成的，并可推测磷脂分子(见虚线框所示)具有亲水性的一侧是_(填“A”或“B”)。解析：细胞中的成分复杂，要想得到某种纯净物质，就要尽量减少其他成分的干扰。要想把细胞中的某种物质提取出来，必须将细胞弄破，植物细胞通常是研磨法，动物细胞通常要用蒸馏水使其吸水涨破。磷脂分子的头部是亲水端，尾部是疏水端。答案：(1)成熟红成熟的红细胞内没有细胞核和其他细胞器，经处理后能得到较纯净的细胞膜将成熟的红细胞放入蒸馏水中，使其吸水涨破蒸馏水(2)紫色蛋白质脂质两层磷脂分子B