1、课 题2.5细胞中的无机物备课日期2013年10月22日课 型新授课教学目标知识与技能1、2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。过程与方法举例说明生命活动离不开水列表比较水的含量水在生物体内的两种存在形式举例说明自由水的作用练习巩固无机盐的概念及在生物体中存在形式举例说明无机盐的主要作用练习巩固情感态度与价值观1、认同水是生命之源，并养成节约用水的好习惯2、认同无机盐含量虽少，但作用却很重要教学重点水和无机盐在细胞中的作用教学难点（1） 结合水的概念（2） 无机盐的作用教学方法讲述法、比较法教学用具多媒体课件课时安排2课时教 学 内 容设计与反思板书设计: 教 学 内 容设计与反思一、复
2、习导入:利用已有知识，思考下列问题1、细胞内含量最多的化合物是_;2、地球表面约_的部分是水；3、一个人在极限状况下，可坚持_天以上不进食。4、一个人不喝水，_天后就会丧失意识 ,生命濒临终点。教师小结：一个人在极限状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过3天；地球表面约3/4的部分是水，人们普遍认为地球上最早的生命是在海洋中孕育的；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，火星上有没有水成为鉴别火星上有无生命的重要标志。这些事实说明水对于生命的重要性。所以有句话叫做：水是生命之源。二、讲授新课:问：细胞中水的含量示“细胞中化合物含量表”示表1 一些
3、生物含水量生物：水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量9780857865906080问：表1 能说明什么?引导学生分析上表，启发学生得出结论：不同的生物体含水量有所差别； 水中生活的生物含水量多于陆生生活的生物.示表2 不同发育时期人体的含水量生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量（）7752586065问：表2 能说明什么?引导学生分析上表，启发学生得出结论：同种生物不同个体在 不同生长发育阶段含水量不同,幼儿期大于成年,男性大于女性.示表3 人体部分组织器官的含水量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量1022767983问：表3 能说明什么?引导学生分析上表，启发学生得出结论：同种生物的不同
4、组织器官含水量不同,生命代谢活动较为旺盛的部位含水量相对较多.示表4 血液与心肌的含水量比较项目形态含水量%血液液态82心肌坚韧的固态79问：表4 能说明水在细胞中存在形式可能以不同形式存在。阅读P35 找出两种形式的水的定义 ,含量,主要作用鼓励学生发言，适当予以评价，引导。用课件小结。自由水的作用1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物结合水的作用 是细胞的组成成分介绍自由水和结合水的相互转化关系自由水和结合水之间的划分不是绝对的,二者在一定条件下可相互转化-当生命活动旺盛的时候,结合水向自由水转化; 当生命活动缓慢的时候,自由水向结合水转化.运用 : 农业上利
5、用 “自由水含量少时生命活动缓慢”保存种子-晒干保存.问若要让种子萌发呢?示“细胞中化合物含量表”问：细胞中的无机盐含量？最少指导阅书，无机盐的存在形式主要是离子。含量较多的阳离子:Na+, K+, Mg+, Ca2+。含量较多的阴离子：Cl-, SO42- , PO43- 观察与思考1、观察P35叶绿素分子和血红蛋白分子结构图，说说缺Mg+和Fe2+对植物和人体的危害？2、为什么要在食盐中加碘？3、为什么在观察口腔上皮细胞实验中，需滴加生理盐水？4、结合教材P36，“与生活的联系”说说无机盐还有哪些作用？5、在正常人的血浆中，NaHCO3的含量为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3含
6、量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。说明无机盐还具有什么作用？归纳无机盐的主要作用组成细胞的化合物维持细胞和生物体的正常的生命活动维持细胞的酸碱平衡 。知识交流:哪些食物中含有人体所需的哪些无机盐？举例说明摄入无机盐异常,对生物造成的危害?补充、评价。示植物缺无机盐的症状图片。三、课堂小结:归纳水在生物体中的作用，联系实际，用事例说明生命活动离不开水。知道了水的重要性，我们更要珍惜水资源。无机盐的主要作用：组成细胞的化合物 维持细胞和生物体的正常的生命活动 维持细胞的酸碱平衡四、课堂练习:1生物体把营养物质运送到各个细胞,并把废物运送到有关器官排出体外的物质是
7、 ( ) A载体 B无机离子 C自由水 D结合水2在晒干的稻谷中,水的含量约为1315%,这些水存在的状态主要是 ( ) A自由水 B结晶水 C结合水 D离子水3 当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时,通常结合水/自由水比值 ( ) A会升高 B会降低 C不变 D波动大4 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。5 有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为在运动过程中，随着汗液排出了过量的（ ） A、水 B、钠盐 C、钙盐 D、尿素6.酷暑季节，室外作业的工人应该多喝（ ） A、淡盐水 B、核酸型饮料 C、蛋白质型饮料 D、纯净水五、布置作业:配套练习一份六、教学效果追忆:通过学生熟知的事例引导学生了解水对于生命的重要性训练学生分析数据、归纳能力训练学生分析数据、归纳能力训练学生分析数据、归纳能力给予学生自主学习的机会联系实际及时强化与生活联系，激发学生兴趣过渡到无机盐给予学生阅读、分析资料、交流的机会，发挥其学习的主动性。对“维持酸碱平衡”用具体事例说明，帮助学生理解