1、2016届高三生物二轮复习（专题2. 物质出入细胞的方式、酶和ATP）一、物质进出细胞的方式：（一）渗透吸水原理及应用（1）渗透作用：渗透作用专指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散是自由扩散的一种（2）渗透系统 组成：两个溶液体系（A和B）以及在两者中间的半透膜组成 发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧溶液具有浓度差（3）细胞的吸水和失水：条件浓度外界溶液细胞（内）液外界溶液细胞（内）液现象 动物 失水皱缩吸水膨胀甚至涨破 植物 质壁分离质壁分离复原原理外因水分的渗透作用内因原生质层好细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程（4）
2、渗透原理的应用观察植物细胞的细胞膜： 判断植物细胞的死活： 测定植物细胞的细胞液浓度： 食品防腐处理：田间水肥管理：（5）植物的质壁分离： （二）生物膜对小分子的转运 自由扩散 协助扩散 主动运输 （1）能进行自由扩散的物质有三类：水、气体小分子、脂溶性物质如甘油、乙醇，尿素等（2）进行协助扩散的例子高中阶段主要记住葡糖糖等（氨基酸、核苷酸）进入血液中的红细胞， 涉及通道蛋白的物质。（3）进行主动运输的物质可以归纳为两类：细胞需要的小分子物质如葡糖糖、氨基酸等；细胞需要的离子（三）生物膜对大分子的转运（1）大分子物质，如蛋白质、多核苷酸、多肽、胆固醇与脂蛋白形成的颗粒等，这些物质主要通过胞吞、
3、胞吐作用进出细胞。胞吞、胞吐与主动运输一样都需要能量供应（2）大分子物质进出细胞核，不是通过胞吞、胞吐作用，而是直接通过核膜上的核孔进出（四）物质运输曲线分析（1）在一定浓度范围内物质吸收速率曲线A 图所示物质进入细胞速率完全取决于细胞内外溶液浓度差，表示自由扩散曲线；B图所示当浓度差达到一定范围后，运输速率不再增加，这是受膜上载体数量限制的缘故，同时也没有表示可以逆浓度梯度运输这一主动运输的显著特点，可以表示协助扩散C图显示一段时间后，细胞内溶液浓度可以超过细胞外溶液浓度，提示该物质可逆浓度梯度进行运输，故应该为主动运输。（2）影响主动运输的曲线分析：影响主动运输的因素有内部和外部因素两种。
4、生物膜上载体的种类和数量是影响主动运输的内部因素。由于主动运输消耗呼吸作用的因素都影响主动运输方式吸收离子，如氧气、温度和pH等（3）影响被动运输的因素分析：自由扩散和协助扩散都是从高浓度到低浓度的运输。自由扩散的速度快慢取决于半透膜两侧物质的浓度差，差值越大，扩散越快，协助扩散在一定浓度范围内与半透膜两侧的浓度差有关，但外界溶液浓度增加到一定程度，由于载体数量的限制，物质转运的速度不再增加，适当提高温度会提高物质通过半透膜的速率。（五） 易混知识点1混淆扩散作用和渗透作用渗透作用多指容剂分子（主要是水分子）移动渗透作用必须要通过半透膜；扩散作用多指溶质分子（如甘油）或气体分子（氧气、二氧化碳
5、等）的移动，也可以是溶剂分子（如水、酒精等）的移动；，扩散作用可以不通过半透膜。如肺泡中的氧气通过毛细血管壁细胞进入毛细血管是扩散，而水通过细胞膜既可认为是扩散作用，也可以认为是渗透作用。例：下列现象利用渗透作用原理的是（ ）A气体分子通过细胞膜 B氨基酸分子通过细胞壁 C钾离子通过原生质层 D水分子通过原生质层2混淆半透膜与选择透过性膜例：关于选择透过性和半透膜的关系，正确的说法是（ ）具有半透性一定具有选择透过性 具有选择透过性一定具有半透性活的生物膜才具有选择透过性 只有活的生物膜才具有半透性A B C D3.忽视大分子物质的进出细胞的特殊性，机械照搬跨膜运输的特点例：分泌蛋百在内质网腔
6、中折叠、处加工后，被运输到高尔基体进一步加工、组装，最后释放到细胞外。这一过程中分泌蛋白出细胞穿越的生物膜层数至少为 （ ）A4 B 3 C 1 D 0二、酶和考点一：酶的本质，特性 考点二ATP与ADP的转化 来源作用化学本质合成原料作用机理ATP合成ATP水解所需酶合成酶水解酶反应场所能量来源能量去向训练1：下列有关ATP和酶的叙述，错误的是 A所有活细胞都含有ATP和酶B所有分解者都可通过线粒体产生的ATP供能C1分子ATP由1个腺嘌呤核糖核苷酸和2个磷酸基团组成DATP与ADP的相互转化需要酶，且所需的酶相同 训练2：下图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化，有关叙述不正
7、确的是 A图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度的关系B图线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量变化的示意曲线C若图中的实线表示Fe3的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率D图不能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与反应时间的关系考点三：影响酶催化效率的因素的研究方法(1)自变量：要研究的因素。(2)因变量：酶的催化效率。（常见表观方法：单位时间内反应物减少量或生成物增加量）(3)无关变量：除自变量外其他影响酶催化效率的因素都为无关变量，在实验设计过程中，应严格控制无关变量，实验研究要做到科学、严谨。 (4)操作步骤 考点四 影响酶促反应的因素分析1温度和pH 2底物浓度和酶
8、浓度对酶促反应的影响 (1)在其他条件适宜，酶量一定条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶量，酶促反应速率不再增加。若酶充足时，曲线应为：(2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。(3)底物浓度或酶浓度没有改变酶分子的活性。考点五：探究酶具有专一性的实验设计思路方法一：酶相同，底物不同（检验试剂） 方法二：底物相同，酶不同（检验试剂） 练习(一)1主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中( )2海带细胞通过主动运输积累I等溶质，因而不会在海水中发生质壁分离( )3细胞代谢是细胞生命活动的基础，代谢过程中会产生对细胞有害的物质( )4影
9、响自由扩散和协助扩散的因素相同( )5过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，甚至使酶永久失活( )6酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的( )7酶制剂适于低温下保存，是因为低温时酶活性很低，但空间结构稳定( )8酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能，使化学反应顺利进行( )9ATP的组成元素为C、H、O、N、P，其中A的含义是指腺嘌呤，P代表磷酸基团( )10ATP是生命活动的直接能源物质，在细胞中含量很多( )11ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化下，ATP分子中远离A的那个高能磷酸键易水解( )12ATP与ADP之间的相互转化，时刻不停地发生并处于动态平衡之中
10、( )13ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性( )14萤火虫尾部发光细胞中含有荧光素酶，可以催化荧光素与氧发生化学反应( )15细胞内的吸能反应一般与ATP的合成相联系，放能反应一般与ATP的水解相联系( )16细胞呼吸和光合作用中都能合成ATP( )17红细胞在低浓度溶液中会因吸水而涨破，在高浓度溶液中会因失水而皱缩( )18植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成，相当于半透膜( )19当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞就会发生质壁分离( )20不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异，说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性(
11、)练习(二)12013年的诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究囊泡运输机制的科学家。下列有关囊泡运输的叙述，正确的是()A高尔基体在囊泡运输的过程中起重要的交通枢纽作用B囊泡运输也需要载体蛋白的协助且消耗能量 C神经递质利用该过程进入突触后膜DT细胞中不会发生囊泡运输装置编号甲乙丙半透膜面积SS/2S蔗糖溶液体积TT2T2如图A所示的甲、乙、丙三个渗透装置中，三个漏斗颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液，且漏斗内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同，如下表所示。图B中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。曲线1
12、、2、3与甲、乙、丙三个装置的对应关系应是()A1乙；2甲；3丙 B1丙；2甲；3乙 C1甲；2乙；3丙 D1丙；2乙；3甲3把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片，先在清水中观察，然后用0.3 g/mL的蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果如图所示。对此现象的推断最合理的是 ()A清水中的保卫细胞因失水导致气孔开放B蔗糖进入保卫细胞后，细胞吸水导致气孔关闭C清水中的保卫细胞很快出现质壁分离自动复原D蔗糖溶液中的保卫细胞因失水导致气孔关闭4如图所示为细胞膜结构及物质跨膜运输示意图，下列有关叙述错误的是()A植物细胞分泌吲哚乙酸的方式是cB垂体细胞通过来识别促甲状腺激素
13、C图中一般都能运动D神经细胞在形成动作电位时Na的运输方式是a5下列关于酶的表述中，正确的一项是()A化学反应前后，酶的化学性质和数量不变B一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力C酶可以被水解，产物是氨基酸D生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞6如果要验证ATP能否使一离体的新鲜骨骼肌发生收缩现象，那么下列不符合实验要求的是()A待肌肉本身的ATP消耗完后再进行B可滴加生理盐水作为对照C先滴加生理盐水，然后滴加ATP溶液D先滴加葡萄糖溶液，然后滴加ATP溶液7ATP是高能化合物，是生命活动的直接能源物质，下列有关ATP的叙述中，错误的是()A在细胞中，只有通过ATPADP循环，才能使放能反应释放的
14、能量用于吸能反应B对于一株正在生长的植物而言，其一天内光反应生成的ATP量多于呼吸作用产生的ATP量CADP形成ATP时需要水作为底物D在耗氧量相同的情况下，不同的植物细胞产生的ATP分子数有可能不同8NaK泵既是一种在动物细胞膜上起作用的载体，也是一种能催化ATP水解的酶。这种泵每消耗1分子ATP就逆浓度梯度将3个Na泵出细胞外，将2个K泵入细胞内。由此可推断()ANaK泵催化ADPPiATP使K进入细胞 BNa通过NaK泵的跨膜运输方式是协助扩散CNaK泵损坏会影响神经细胞的兴奋传导DNaK泵可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色9为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计正确的是()实验编号
15、探究课题选用材料与试剂温度对酶活性的影响过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液pH对酶活性的影响新制的蔗糖溶液可溶性淀粉溶液碘液pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林试剂A.实验 B实验 C实验 D实验10如图表示在不同条件下，酶催化反应的情况。以下有关叙述错误的是() 甲乙A图甲中的实线、虚线可依次表示增加酶量前后，生成物量与反应时间的关系B图甲中的虚线、实线可依次表示酶在最适温度和稍低温度条件下的催化效率C图乙能用来表示反应物浓度与反应时间的关系D图乙能用来表示酶活性与 pH 的关系11在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到了
16、下表的结果。下列分析不正确的是()金属离子(mmol/L)酶相对活性(%)对照组100Mn2123Co279Mg274A.Mn2降低了反应过程所必需的活化能 BCo2或Mg2可能导致酶结构的改变使其活性降低 C不同离子对酶的活性有提高或降低作用 D该水解酶的用量是实验的无关变量练习(三)前两年各地高考题第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例（2014新课标I卷.4.）下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（ ）A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度
17、可能不同D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察（2014新课标II卷.4.）将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则A实验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高B浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的Ca组细胞放在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组D使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.40.5molL-1之间（2014山东卷.2.）下列关于生命活动变化关系的描述，正确的是A细胞
18、体积增大，与外界物质交换效率提高B细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力减弱C生长素浓度升高，植物细胞生长速度加快D体内血浆渗透压降低，抗利尿激素释放减少第2节 生物膜的流动镶嵌模型（2014福建卷.4.）细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是第3节 物质跨膜运输的方式（2015海南卷. 1.）细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述，错误的是A细胞膜是一种选择透过性膜 B乙醇通过细胞膜需要消耗ATPC氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 D蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中（2015海南卷. 10.）取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若
19、干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假设蔗搪分子不进出细胞，则关于这一实验结果，下列说法正确的是A实验前，丙的浓度乙的浓度甲的浓度B乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等C实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散D甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的（2015海南卷. 单科. 26.）（8分）回答下列问题：（1）将贮藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分通过 的方式进入马铃薯细胞，引起马铃薯鲜重增加。随着蒸馏水处理时间延长，该马铃薯鲜重不再增加，此时
20、，马铃薯细胞的渗透压比处理前的 。（2）将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，（填“会”或“不会”）发生质壁分离现象。（3）将发芽的马铃薯制成匀浆，使其与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明该马铃薯匀浆中含有。（2014安徽卷.2.）右图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。下表选项中正确的是选项管腔中氨基酸上皮细胞管腔中Na+上皮细胞上皮细胞中氨基酸组织液A主动运输被动运输主动运输B被动运输被动运输被动运输C被动运输主动运输被动运输D主动运输被动运输被动运输第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶（2015年江苏卷.7）下列关于酶的叙述，正确的是A发烧时
21、，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 B口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快 D洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性（2015海南卷. 4.）关于生物体产生的酶的叙述，错误的是A酶的化学本质是蛋白质或RNA B脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁（2015重庆卷.10.）（14分）小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨
22、、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下： 注：“+”数目越多表示蓝色越深步骤中加入的C是 ，步骤中加缓冲液的目的是 。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是 ；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越 。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应 。（2）小麦淀粉酶包括-淀粉酶和-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：X处理的作用是使 。若中两管显色结果无明显差异，且中的显色结果为红管粒颜色显著 白管粒（填“深于”或“浅于”），则表明-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。（2014福建卷.1.）用蛋
23、白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶第2节 细胞的能量“通货”ATP（2015海南卷. 3.）ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述，错误的是A酒精发酵过程中有ATP生成 BATP可为物质跨膜运输提供能量CATP中高能磷酸键水解可释放能量 DATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成练习(一)1. 6. 11. 16.练习(二)1A 2B 3D 4B 5A6D 7C 8C 9B 10D 11A练习(三)第4章 细胞的物质输入和输出第1节 物质跨膜运输的实例【答案】BDD第2节 生物膜的流动镶嵌模型【答案】D第3节 物质跨膜运输的方式【答案】BD【答案】（1）被动运输（2分，其他合理答案也给分） 低（2分） （2）不会（2分） （3）还原性糖（2分，其他合理答案也给分）【答案】D第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶【答案】BD【答案】0.5mL蒸馏水； 控制pH； 红粒小麦； 低； 缩短（1） - 淀粉酶失活； 深于【答案】C第2节 细胞的能量“通货”ATP【答案】D