1、检测题五(时间：50分钟分值：100分)一、单选题(本题包括40个小题，每小题2分，共80分，每小题只有一个选项符合题意)1某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他()A少吃苹果、梨等水果B少吃菠菜、芹菜等蔬菜C少喝牛奶、豆汁等饮料D少吃含蛋白质、脂肪多的肉类食品解析：尿液呈酸性，说明他身体呈“酸性”，应多吃碱性食品加以调节，苹果、梨、菠菜、芹菜等水果、蔬菜代谢以后呈碱性，牛奶、豆汁等代谢以后呈碱性，而肉类食品代谢以后呈酸性，所以应少吃此类食品。答案：D220世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高作出了巨大贡献。下列各组物质全部由化学合成得到的是()A玻璃、纤维素、青霉素B
2、尿素、食盐、聚乙烯C涤纶、洗衣粉、阿司匹林D石英、橡胶、塑料解析：A中纤维素在自然界中大量存在，如棉花、木材等；B中食盐大量存在于海水中，提取即可，不必合成；D中石英大量存在于自然界中，如石英砂、水晶等；C中物质全部为合成而得，故选C。答案：C3食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是()A硅胶可用作食品干燥剂BP2O5不可用作食品干燥剂C六水氯化钙可用作食品干燥剂D加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂解析：氯化钙检验吸水性，而六水合氯化钙不具有吸水性，不能用作食品干燥剂，C错误。答案：C4我们处在科学技术迅猛发展的时代，爱科学、学科学、用科学，让科学来提升我们的生活
3、水平与质量。日常生活中许多小窍门和小常识往往包含着化学知识。生活中以下做法符合化学原理的是()用钢丝球擦洗铝锅上的油污用食醋清除暖水瓶中的水垢用热的纯碱洗涤铁锅上的油污用汽油清洗电风扇叶片漆面上的污渍A BC D解析：各种饭锅上的油污是酯类物质，热的纯碱溶液因水解而呈碱性，OH的存在能使油污水解而生成易溶于水的物质而洗去，故对；钢丝球不仅不能擦洗去油污，而且能将铝锅擦伤，因为铝的硬度小于钢丝，故错；用汽油清洗风扇叶片漆面上的污渍时，叶片表面上的漆面会被汽油溶解而破坏，故错。答案：D5食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。下列有关食品添加剂使用的说法正确的是()A为了调节食品色泽，改善食
4、品外观，使用工业色素苏丹红B为了提高奶粉中的氮含量，加入适量的三聚氰胺C为了防止食品腐败，加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用D食盐是咸味剂，无防腐作用解析：苏丹红和三聚氰胺都不能用于食品中；苯甲酸钠是常用防腐剂之一；食盐是咸味剂，同时也有防腐作用。答案：C6下列说法正确的是()A染发剂的化学成分是苯二胺类化合物，是国家规定使用的化学类物质，它对人体没有任何的伤害B头发染色后能保持较长时间不退色，是因为染色剂进入了头发的内部C烫发是用还原剂把头发中胱氨酸中的单硫键变成了二硫键D头发染烫能给我们的生活以美的享受，所以当染烫的头发出现变形后要及时进行染烫解析：染发剂的化学成分是苯二胺类化合物，
5、具有一定的毒性，长期使用对人体健康不利；烫发是用还原剂破坏头发中胱氨酸的二硫键，使胱氨酸还原为半胱氨酸；多次烫发会损伤头发中的角蛋白。答案：B7服用阿司匹林类药物，可能会出现副作用。若出现水杨酸反应，应该采取的措施是()A饮用大量清水B洗胃C减少用药量D停药，静脉注射NaHCO3溶液解析：阿司匹林的化学成分是乙酰水杨酸钠，在胃内分解成乙酰水杨酸，对胃有较强的刺激作用，乙酰水杨酸能与NaHCO3溶液反应而减少对胃的刺激作用，所以选D。答案：D8青霉氨基酸的结构简式为，它不能发生的反应是()A与NaOH发生中和反应B与醇发生酯化反应C与盐酸反应生成盐D银镜反应解析：青霉氨基酸分子中有羧基(COOH
6、)，能发生中和反应、酯化反应等，含有氨基(NH2)，能与盐酸反应生成盐。答案：D9.关于百年经典药物阿司匹林(其结构式如图所示)的叙述正确的是()A阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸B阿司匹林属于抗生素C阿司匹林是一种白色晶体，易溶于水D阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应解析：A.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸，正确；B.阿司匹林属于解热镇痛药，不是抗生素，错误；C.阿司匹林是一种有机酸，白色晶体，难溶于水，阿司匹林与氢氧化钠中和制得的钠盐，易溶于水，错误；D.长期大量使用阿司匹林有胃肠道反应、水杨酸反应等，应立即停药，并静脉滴注碳酸氢钠溶液，错误。答案：A10洗发剂除了能去除头发
7、上的油污外，一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了添加剂，下列不属于洗发剂的添加剂的是()A调理剂 B止屑止痒剂C螯合剂 D表面活性剂解析：洗发剂的主要成分是表面活性剂，所以能除去头发上的油污。洗发剂一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等添加剂。答案：D112014年多位演艺明星因涉毒锒铛入狱，演出一部阵容豪华的“监狱风云”。吸毒祸害之大，胜于洪水猛兽。下列物质中不属于毒品的是()A冰毒 B吗啡C摇头丸 D阿司匹林解析：常见的毒品：鸦片、吗啡、海洛因、病毒、摇头丸等。答案：D12“水能载舟，亦能覆舟”这句名言用
8、于药物和患者也很贴切，下列药物使用知识正确的是()A对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用B患有胃溃疡的患者，可用小苏打治疗胃酸过多C抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用D为了防止过敏反应发生，使用青霉素前一定要进行皮试解析：OTC是非处方药，是指不需要医生处方的，消费者可直接在药房或药店中即可购买的药物，A错误；患有胃溃疡的病人，不能使用小苏打，因为小苏打与胃酸反应产生二氧化碳气体，刺激胃黏膜，加速溃疡，应该用氢氧化镁或氢氧化铝等，B错误；抗生素药物不能乱用，容易产生抗药性，C错误；青霉素使用前为防止过敏一定要做皮肤敏感试验，D正确。答案：D13阿司匹林不易在下列物质中溶解的是()
9、A乙醇 BNaOH溶液C. D水答案：D14下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是()A中成药 B抗生素C维生素等保健药 D抗酸药解析：由于过度使用抗生素，在绝大多数普通细菌被杀灭的同时，原先并不占优势的具有抗药性的致病菌却存留了下来并大量繁衍。而且由于药物长期刺激，使一部分致病菌产生变异而成为耐药菌株。这种耐药性既会被其他细菌所获得，也会遗传给下一代，使病菌病毒的抗药性增强，甚至于一般的药物对其不起作用。答案：B15下列关于常见药物的用途不正确的是()A阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用B青霉素有阻止多种细菌生长的功能C麻黄碱具有止咳平喘作用D医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂解析
10、：阿司匹林属于解热镇痛药，A项错误；青霉素属于抗生素药，有阻止多种细菌生长的功能，B项正确；麻黄碱属于止咳平喘、刺激中枢神经兴奋的药物，C项正确；鸦片主治敛肺，止咳，涩肠，止痛，医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂，D项正确。答案：A16非典型肺炎是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精()A沸点低 B能使蛋白质变性C有酸性 D具有医疗保健作用解析：醋精能使病毒的蛋白质变性，从而起到消毒灭菌的作用。答案：B17下列说法错误的是()A可溶性阿司匹林属于钠盐B青霉素有青霉素F、G、X、K、VC青霉素是一类碱性物质D吗啡是一种剧烈的麻醉剂解析：青霉素是一类弱酸性物质。答案：C18
11、为了保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意()A使用沸水先冲泡洗衣粉B使用含氯较高的自来水C和其他洗涤剂混合使用D室温时用软水先溶解洗衣粉答案：D19下列现象中与水体污染无直接关系的是()A自然降水的pH7B自然水资源短缺C水中生态系统遭到破坏D水体产生异味解析：由于空气中含有CO2，CO2H2OH2CO3HHCO，导致自然降水pH7。虽然水源总量很大，但它是有限的。水体污染导致可应用水减少，水源短缺。水中的生态系统是以水为基础的，水体污染必然导致水中生态系统的破坏。水本来是无味的，水被污染以后往往会产生恶臭味。答案：A20速效感冒冲剂的主要成分之一为“对乙酰氨基酚”，其结构简式如下图，有关它的叙述
12、正确的是()A易溶于水B在人体内不能水解C1 mol速效感冒冲剂最多可与3 mol H2加成D速效感冒冲剂是抗生素解析：分子中的亲水基为羟基，但所占比例很小，故不易溶于水，A错误；分子中所含酰氨基类似于蛋白质分子中的肽键，可以水解，B错误；1 mol苯环可与3 mol H2加成，C正确；速效感冒冲剂不是抗生素，D错误。答案：C21下列关于加酶洗衣粉的说法正确的是()A使用加酶洗衣粉时，水温越高洗涤效果越好B加酶洗衣粉对清除所有的污垢都有特效C加酶洗衣粉用于洗涤蚕丝、羊毛制品效果更佳D加酶洗衣粉不易久存解析：酶的成分是蛋白质，温度过高则变性；加酶洗衣粉只对蛋白质污垢有特效；蚕丝、羊毛的主要成分为
13、蛋白质，不能用加酶洗衣粉清洗，以防蛋白质水解；酶的寿命有限，故加酶洗衣粉不宜久存。答案：D22胃酸过多易导致消化不良和胃痛，可以服用抗酸药来缓解胃部不适，下列各组物质都属于抗酸药的是()ANaHCO3、NaOH、CaCO3、Mg(OH)2BNaHCO3、Na2CO3、MgCO3、Mg(OH)2CNaHCO3、MgCO3、Mg(OH)2、Al(OH)3DNa2CO3、MgCO3、Al(OH)3、CaCO3解析：NaOH和Na2CO3的碱性很强，不适合作抗酸药。答案：C23青霉素是常用抗生素之一，它能抑制某些细菌生长或能杀灭这些细菌，对肺炎、脑膜炎、败血症患者有良好的疗效。使用青霉素前一定要进行皮
14、试，一般做完皮试后等待多长时间观察()A5分钟 B10分钟C20分钟 D60分钟解析：使用青霉素易发生过敏性休克等不良反应，所以使用青霉素前一定要进行皮试，一般做完皮试后等待20分钟观察是否红肿，若出现红肿现象则不能使用青霉素。答案：C249月20日为“全国爱牙日”。牙齿不健康会影响部分重要器官的功能，诱发多种疾病。下列说法不正确的是()A科学使用含氟牙膏能预防龋齿B青少年经常用牙签剔牙有损牙齿健康C乳牙能被恒牙替换，所以保护牙齿应从换牙时开始D饮食多样化有利于牙齿健康解析：含氟牙膏使牙齿表面生成坚固的氟磷灰石，A正确； 经常剔牙会损伤牙齿和牙床，对牙齿有害，B正确；乳牙过早脱落影响恒牙生长，
15、应保护乳牙，C错误；膳食应合理搭配，饮食多样化有利于健康，D正确。答案：C25下列药品对应的临床应用正确的是()A麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症B毒品就是有毒的药品C我国明代医学家李时珍所著的医学名著是神农本草经D麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂解析：麻黄碱作用为止咳平喘，青霉素用于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒，A错误；毒品指能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品，B错误；李时珍所著为本草纲目，神农本草经为秦汉众医者合著，C错误；麻黄碱能使运动员兴奋以达到提高成绩的目的，因其对运动员能造成很大伤害而被列入严禁使用的兴奋剂，D正确。答案：D26人体被蚊虫叮咬后皮肤常常
16、发痒或起肿块，为止痒消肿可采用的最简便方法是()A擦肥皂水 B擦稀硫酸C擦食醋 D擦稀氨水解析：蚊虫口中有一种有机酸蚁酸，能够引起肌肉酸痒，而肥皂水呈碱性，故可用擦肥皂水法止痒消肿；而且肥皂水是家庭生活中常用的物品之一，稀氨水虽然也呈碱性，可以止痒消肿，但家庭不常备。答案：A27可用下列步骤将河水转化为饮用水，以下处理过程顺序合理的是()杀菌消毒(用漂白粉)活性炭过滤自然沉降化学沉降(用明矾)A BC D解析：从天然水(河水)获得饮用水，一般经过沉降过滤(先自然沉降，后用絮凝剂沉降)、活性炭过滤、杀菌消毒等步骤。沉降的目的是通过凝聚除去水中的悬浮物；活性炭过滤除去水中悬浮物、异味等。杀菌的实质
17、是用强氧化剂使菌体蛋白质变性。答案：C28下列会引起中毒甚至死亡的是()用工业酒精兑水假冒白酒用福尔马林浸泡海参使食物保鲜用无碘盐假冒碘盐用亚硝酸钠假冒食盐用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油A BC D解析：工业酒精中含有甲醇，误饮可能会使人死亡；福尔马林，即甲醛溶液，可使蛋白质变性，从而使人死亡；亚硝酸钠具有致癌作用；农药本身具有毒性，而且工业用油中也含有许多有毒物质，均会引发中毒事故。答案：C29现在很多含氟牙膏可以防止龋齿。长期使用含氟牙膏可在牙齿表面生成一层质地坚硬、溶解度小的氟磷酸钙，已知氟磷酸钙化学式中除Ca2外，还含有PO和F，则其化学式为()ACa5(PO4)3F BCa3(P
18、O4)3FCCa2(PO4)3F DCa6(PO4)3F答案：A30人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有 ()A止血性能 B抗血凝性能C止痛、止痒性能 D抗过敏性能解析：根据“伤口流血不止”，判断该药物具有抗血凝性能。答案：B31下列说法不正确的是()A夏季皮脂腺分泌较旺盛，毛孔张开，选用的护肤品不宜太油腻B夏季使用太油腻的化妆品容易生出粉刺C秋冬季温度低，毛孔紧闭，皮脂腺分泌较少，应选用动植物油脂较多的产品，以帮助营养的吸收D春季风沙较大，可选用含油量低的护肤品解析：春季风沙较大，皮肤水分散失快，应选用含油量高的护肤品以抑制皮肤水分的挥发，D说
19、法不正确。A、B、C三种说法均正确。答案：D32下列说法中，不正确的是()A现代药物主要是人工合成的药物B天然药物具有良好的药效，所以不需要进行改造C药物的生物活性与它的结构中的某些官能团有关D在药物设计领域里计算机应用前景广阔解析：天然药物并不是没有任何副作用，使用前要将副作用降到最低，所以需要进行改造。答案：B33下列关于消毒剂的使用说法错误的是()A碘酊的有效成分是I2，可用于皮肤消毒B药皂中含有酚类化合物，通常用于医院环境消毒C福尔马林杀菌防腐能力很强，可用于海鲜类防腐D臭氧消毒能力很强，人不宜长时间处于高浓度臭氧环境中解析：福尔马林对人体有害，不能用于食品保鲜。答案：C34BaCl2
20、剧毒，致死量为0.3 g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是()AAgNO3 BCuSO4CNa2CO3 DMgSO4解析：A项，氯化钡与硝酸银反应，生成不溶的氯化银，但生成的硝酸钡仍能电离出钡离子，且银离子属于重金属离子，不能达到目的，故A不正确；B项，硫酸铜能与氯化钡反应生成硫酸钡沉淀和氯化铜，铜离子属于重金属有毒离子，故B不正确；C项，氯化钡与碳酸钠反应生成了不溶的碳酸钡，但在胃中又会和胃酸作用重新生成氯化钡，不能解毒，故C不正确；D项，氯化钡和硫酸镁反应生成不溶的硫酸钡，不会再形成钡离子，而少量镁离子不影响健康，故D正确。答案：D35下面是某些杀虫剂的广告语及其说
21、明，其中科学合理的是()A拥有“杀百虫”，夏睡保安宁。“灭百虫”牌杀虫剂能杀死蚊、蝇、蚂蚁、蟑螂等害虫，对人体绝对无害，保证人体健康B拥有“虫克星”，居所保清静。“虫克星”牌杀虫剂，系纯中药制剂，绝对不含任何化学成分，不污染环境，是一种“绿色”杀手C拥有“蚊蝇愁”，盛夏不用愁。“蚊蝇愁”牌杀虫剂，系采用宫廷秘方经高科技手段配制而成，气味芬芳，杀伤力强，一药在手，蚊蝇俱愁。本品可用于晒制食品的灭蝇剂，如晒制鱼干、虾皮等D拥有“蟑会没”牌杀蟑螂专用药，让蟑螂永远消失在你的地平线。本品为杀蟑气雾剂C型，配方独特，没有刺激性难闻气味，刺激性小，能快速杀死活动在外或隐匿的蟑螂。适用于家庭、餐厅、宾馆、办
22、公室等场所使用。但切勿向人畜、食物、食具直接喷射，药液沾上皮肤可用肥皂水清洗解析：杀虫剂具有一定的毒性，长期使用会对生活环境和人们的健康产生影响，对人体绝对无害的杀虫剂是没有的。任何物质都是由一定化学组成的分子或原子等构成的，“不含任何化学成分”不合乎事实。将杀虫剂用于晒制、腌制食品的防蝇措施的报道屡见不鲜，这一做法是违法的、害人的，因为有毒的杀虫剂随食品进入人体，对人体健康会构成极大的危害。答案：D36下列药品属于天然药物的是()A阿司匹林 B青霉素C抗酸药 D麻黄碱解析：麻黄碱是从中药中提取出来的。答案：D37纳米是一种长度单位，1纳米为1109m。当有些物质的颗粒达到纳米级时，可以表现出
23、特殊的性质，如纳米微粒TiO2对许多化学反应具有光催化作用，能散射紫外线。下列有关纳米微粒TiO2的用途正确的是()对含有机物的废水进行处理可制成抗菌防霉的薄膜可制防晒霜用于汽车尾气的净化A BC D都正确答案：D38对于药品的使用和作用下列说法不正确的是()A青霉素对病原体有抑制和杀灭作用，但在使用之前要进行过敏性实验B吗啡、海洛因等虽有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，这类物质属于毒品C青霉素是一种天然抗生素DR表示非处方药，OTC表示处方药解析：A.青霉素属于抗生素，对病原体有抑制和杀灭作用，这是“治本”而不是“治标”，但注意部分人对青霉素过敏，所以使用前要做皮试，故A正确；B毒品主
24、要是指鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等，医学上毒品有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，吸毒对身心和社会都有危害，所以每个人都应该珍爱生命，拒绝毒品，故B正确；C青霉素是一种抗生素，可以从青霉中提取，是一种天然抗生素，故C正确；DOTC表示非处方药，R表示处方药，故D错误。答案：D39(2015四川卷)下列物质在生活中应用时，起还原作用的是()A明矾作净水剂B油作护肤保湿剂C漂粉精作消毒剂D铁粉作食品袋内的脱氧剂解析：A选项明矾净水原理是Al33H2O Al(OH)3(胶体)3H，不是氧化还原反应；B选项甘油为丙三醇，三个羟基有很强的吸水性，故护肤品常常用它吸附水分，来为皮肤补水，并
25、非为氧化还原反应；C选项漂粉精主要成分是Ca(ClO)2，空气中发生反应Ca(ClO)2CO2H2O =CaCO32HClO，HClO有强氧化性能杀灭细菌；D选项原理是：Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的化合物：4Fe3O2=2Fe2O3，铁作还原剂起还原作用。答案：D40(2015天津卷)下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是()A点燃爆竹后，硫燃烧生成SO3B中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈C服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒D使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱解析：A项硫在空气中或纯氧中燃烧产物均为SO2，不是SO3，故点燃爆竹后，硫燃烧生成S
26、O2，A项错误；B项明矾溶液中Al3水解使溶液呈酸性，铜锈成分主要为Cu2(OH)2CO3，Cu2(OH)2CO3可溶于酸性溶液，故可用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈，B项正确；C项水杨酸为邻羟基苯甲酸，官能团为羧基、酚羟基，羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2气体，故服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒，C项正确；D项肥皂的主要有效成分是高级脂肪酸钠，使用含钙离子浓度大的地下水使衣服时，高级脂肪酸钠与钙离子反应生成难溶的高级脂肪酸钙，使肥皂失去去污能力，D项正确。答案：A二、多选题(本题包括5个小题，每小题4分，共20分，每小题至少有2个选项符合题意)41许多物质与身体健
27、康有着密切关系，请结合所学知识，判断下列叙述中正确的是 ()A缺镁易患心血管病，缺碘易患甲状腺肿大B在医疗上FeCl3常用作止血剂，ZnSO4常用作收敛剂C葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂D苏丹红是一种呈红色的有机物，能当作辣椒红色素用于食品加工解析：苏丹红是一种化学染色剂，并非食品添加剂，具有致癌性，不可用于食品加工。 答案：ABC42下列叙述不正确的是()A目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C绿色食品是不含任何化学物质的食品D在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数解析：B.日常生活中可用75%的酒精杀菌消毒；C.食品都含有化学物质；D.空气质量日报中
28、CO2含量不属于空气污染指数。答案：BCD43下列措施中能减慢食品的腐败，延长其保质期的是()A降温冷冻 B用食盐腌制C加热烘干 D适当地使用防腐剂解析：低温时细菌滋生得慢，有利于食品的保存；用食盐腌制后NaCl的浓度较大，细菌不易存活；加热烘干，湿度小的环境中，细菌也不易生存；使用防腐剂也可以使食品长时间保持色香味和口感。答案：ABCD44下列说法正确的是()AR表示处方药，OTC表示非处方药 B服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO3C胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药D如果人体内缺乏维生素E易患夜盲症解析：氢氧化钠有强腐蚀性，不能作抗酸药物；如果人体内缺乏维生素A易患夜盲症。答案：AB45随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化性物质，下列属于抗氧化性物质的是()A生石灰 B还原铁粉C亚硝酸钠 D维生素C解析：生石灰吸水，作干燥剂。答案：BCD