1、1下列有关酯类的说法不正确的是()A陈年老酒中含有部分酯类B乙酸和甲醇发生酯化反应生产甲酸乙酯C酯化反应的逆反应是酯的水解反应D果类和花草中存在着芳香气味的低级酯解析：乙酸和甲醇发生酯化反应生成的酯叫乙酸甲酯。答案：B2下列有关羧酸和酯的叙述正确的是()A羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示B酯都能发生水解反应C羧酸的酸性都比碳酸弱D羧酸均易溶于水，酯均难溶于水解析：酯化反应为可逆反应，因此酯都能和水反应，发生水解反应。答案：B3结构简式为的有机物1 mol，与NaOH溶液混合，并水浴加热，完全反应后，消耗NaOH的物质的量为()A1 molB2 molC3 mol D4 mol解析：水解
2、产物中有1 molCOOH和1 mol酚羟基，所以消耗NaOH物质的量为2 mol。答案：B4下列反应中，不能产生乙酸的是()A乙醛催化氧化B乙酸钠与盐酸作用C乙酸乙酯在酸性条件下水解D乙酸乙酯在碱性条件下水解答案：D5某有机物X的分子式为C4H8O2，X在酸性条件下与水反应，生成两种有机物Y和Z，Y在铜催化下被氧化为W，W能发生银镜反应。(1)X中所含的官能团是_(填名称)。(2)写出符合题意的X的结构简式：_。(3)若Y和Z含有相同的碳原子数，写出下列反应的化学方程式：Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应_。W与新制Cu(OH)2悬浊液反应_。(4)若X的某种同分异构体能使石蕊变红色，可能有
3、_种。解析：(1)X在酸性条件下能水解成两种有机物，结合分子式，知X属于酯类。(2)生成的醇Y能氧化为醛，则Y的结构中含有CH2OH原子团，所以X有CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、HCOOCH2CH2CH3共3种。(3)若Y和Z含有相同的碳原子数，则Y为CH3CH2OH，Z为CH3COOH，W为CH3CHO。(4)X的同分异构体能使石蕊变红色，则应为羧酸，根据羧酸的结构特点，共有2种同分异构体。答案：(1)酯基(2)CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、HCOOCH2CH2CH3(3)CH3CH2OHCH2=CH2H2OCH3CHO2Cu(OH)2NaOHCH
4、3COONaCu2O3H2O(4)2时间：40分钟A级基础巩固1水果糖深受小朋友的喜爱，其实水果糖里并未加入水果，比如菠萝水果糖中并未加入菠萝，而是加入了具有菠萝香味的丁酸乙酯。下列有关丁酸乙酯的说法不正确的是 ()A丁酸乙酯的结构简式为B它是由乙酸和丁醇发生酯化反应得到的C它在碱性条件下比在酸性条件下水解更彻底D它与乙酸乙酯是同系物解析：丁酸乙酯是由丁酸与乙醇发生酯化反应生成的，其结构简式为CH3CH2CH2COOCH2CH3。答案：B2某有机物的结构简式是，关于它的性质描述正确的是()能发生加成反应能溶解于NaOH溶液中能水解生成两种酸不能使溴水褪色能发生酯化反应具有酸性ABC D全部正确
5、解析：题中给的有机物含有酯基、苯环、羧基，因而能发生加成反应、中和反应、水解反应、酯化反应，且具有酸性，但不能使溴水褪色。答案：D3有机物有多种同分异构体，其中属于酯且苯环上有2个取代基的同分异构体共有()A3种 B4种C5种 D6种解析：由题给信息可知该有机物的同分异构体的苯环上有CH3和HCOO两个取代基，应有邻、间、对3种同分异构体，故选A。答案：A4(2017天津卷)汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是()A汉黄芩素的分子式为C16H13O5B该物质遇FeCl3溶液显色C1 mol该物质与溴水反应，最多消耗1 mol Br2
6、D与足量H2发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少1种解析：烃和烃的含氧衍生物分子中氢原子个数一定是偶数，汉黄芩素的分子式为C16H12O5，A项错；该有机物含有酚羟基，故B正确；该有机物可以与1 mol Br2发生酚羟基邻位上的取代反应，还可以与1 mol Br2发生的加成反应，C项错；与足量H2发生加成反应的是苯环、碳碳双键、羰基，D项错。答案：B5某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2，已知，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不能发生银镜反应，则A的结构可能有()A1种B2种C3种 D4种解析：由题意可推断出A为酯，C为羧酸，D为醇，E为酮；因C、E都不能发生银镜反应，则C不是
7、甲酸，而D分子中应含有的结构，结合A的分子式可知A只可能是CH3COOCH(CH3)CH2CH3或CH3CH2COOCH(CH3)2两种结构。答案：B6已知甲酸(HCOOH)是最简单的羧酸，它具有羧酸的性质，在实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧化碳。现用甲酸与甲醇反应制取甲酸甲酯来验证甲酸能发生酯化反应，装置如下图所示。回答下列问题：(1)生成甲酸甲酯的反应的化学方程式为_。烧瓶中最可能发生的副反应的产物为CO和H2O，化学方程式为_。(2)实验过程中选用的试剂及用品有浓硫酸、甲醇、甲酸，还有_、_两种物质。(3)导管a不伸入液面以下的理由是_。长导管b的作用是_。在实验过程中导管b
8、_(填“能”或“不能”)直接与大气相通，理由为_。(4)大试管中溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸，还有_。(5)若大试管中溶液是NaOH溶液，则收集到的产物比预期的少，其原因是_。解析：(1)由题给信息可知发生的副反应为HCOOHCOH2O。(2)由实验室制乙酸乙酯的实验类推可知试管中盛放的是饱和Na2CO3溶液，圆底烧瓶中加入碎瓷片或沸石防止加热时溶液暴沸。(3)为了防止倒吸，不应把导管a末端伸入饱和Na2CO3溶液液面以下；为了防止CO、CH3OH中毒和对环境的污染，不应把尾气直接排放到空气中，应进行尾气处理。(4)饱和Na2CO3溶液的作用有溶解甲醇、吸收甲酸、降低甲酸甲酯的溶解度。(5)
9、酯会在NaOH溶液中水解，故收集到的产物比预期的少。答案：(1)HCOOHCH3OHHCOOCH3H2OHCOOHCOH2O(2)饱和Na2CO3溶液碎瓷片(或沸石)(3)防止倒吸保持内外压强平衡兼起冷凝回流的作用不能CO和CH3OH都是有毒物质，对环境有污染(4)降低甲酸甲酯的溶解度(5)甲酸甲酯在NaOH溶液中水解了一部分B级能力提升7具有水果香味的中性物质A可以发生变化如下：(1)写出下列变化的化学方程式：CG_；D发生银镜反应_；G的加聚反应_；在实验室制取A的反应_。(2)能与Na2CO3溶液反应放出二氧化碳的有机物A的同分异构体的结构简式为_。解析：由1，2二溴乙烷逆推出G为乙烯，
10、则C为乙醇，D为乙醛，E为乙酸，B为乙酸钠。答案：(1)CH3CH2OHCH2=CH2H2OCH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2OnCH2=CH2CH3COOHHOCH2CH3CH3COOCH2CH3H2O(2)CH3CH2CH2COOH、8乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用，故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的方案合成：ABCD(乙酸苯甲酯)(1)写出A、C的结构简式：A_，C._。(2)D有很多的同分异构体，含有酯基的一取代苯结构的同分异构体有5种，其中3种分别是写出另外2种同分异构体的结构简式：_、_。解析：(1)首先要从最终产物乙酸苯甲酯入手推出中间产物C。乙酸苯甲酯可由乙酸和苯甲醇经酯化反应制得，所以C是苯甲醇。B分子为卤代烃。对比B与C的转化条件及C的结构简式可推知，B中Cl原子经取代反应转化为羟基，所以B是氯甲基苯。的反应条件表明，A是烃类化合物甲苯。(2)将已知的苯甲酸乙酯中的酯基官能团稍加变换，就成了丙酸苯酯；将已知的结构中的碳链变成有支链的结构就又写出了1种同分异构体。答案：(1)