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江苏省赣榆县海头高级中学高中化学选修五:4.32羧酸的性质和应用 导学案 .doc

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资源描述

1、高考资源网() 您身边的高考专家4.32羧酸的性质和应用综合性学案 班级 姓名 【目标诠释】我来认识1. 掌握羧酸的组成和主要性质;认识其典型代表物的组成和结构特点;2. 了解羧酸与日常生活和生产的紧密联系。【导学菜单】我来预习1. 请举出一些羧酸的例子,你能对这些羧酸进行分类吗?2、乙酸有哪些性质?可发生哪些反应(用方程式表示)?请告诉你的同学你是如何记住的。3、酯化反应的断键方式是怎样的?有什么方法可以进行研究?其逆反应酯的水解又是怎样断键的?4、酯化反应是一个可逆反应,要增大乙酸乙酯的产率,你有哪些方法?【感悟平台】我来探究探究1:乙酸、碳酸、苯酚都具有酸性,请比较出他们之间的酸性强弱。

2、你能设计简单一次性完成的实验装置,验证三者之间的酸性强弱吗?(列出需要的药品、仪器,并画出装置图)探究2、(1)写出甲酸和甲醇发生酯化反应生成的产物;(2)写出乙二酸(HOOC-COOH)与乙醇发生酯化反应生成的两种产物;(3)写出乙二酸和乙二醇在一定条件下酯化,你能写出几种形式的酯化产物?探究3.观察甲酸的结构:,写出它的官能团,推测它的性质。预测可能发生的反应与性质有关的官能团化学方程式设计证实性质的实验 【困惑扫描】我来质疑【建立网络】我来归纳 1、羧酸的性质酸性(酸的通性)酯化反应 缩聚反应 2、甲酸的特性【过关窗口】我来练习1. 按要求给下列酸分类:HCOOH(甲酸) HOOC-CO

3、OH(乙二酸) (苯甲酸) C17H35COOH(硬脂酸) (对苯二甲酸) C17H33COOH(油酸)其中属于芳香酸的有 属于二元酸的有 属于高级脂肪酸的有 2巴豆酸的结构简式为CH3-CH=CHCOOH,现有氯化银;溴水;纯碱溶液;2-丁醇;酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是( ) A只有 B只有 C只有 D3邻羟基苯甲酸,俗名水杨酸,其结构简式为,当与物质X的溶液反应生成化学式为C7H503Na的盐,X可以是下列中的 ( )ANaCl BNa2SO4 CNaOH DNaHCO34右图有机物具有多种官能团,因而能跟多种物质反应,但因其分子内的羧基与醇羟基、酚羟基间“位阻”较大,故不能发生分子内的酯化反应,试写出该有机物发生下列反应的化学方程式:(1)与足量的金属钠反应_(2)与足量的氢氧化钠溶液反应_(3)与足量的碳酸氢钠溶液反应_(4)与足量的溴水反应_5. 酸牛奶中含有乳酸,结构简式为: 乳酸发生消去反应,生成物为 ,乳酸与甲醇反应,生成的有机物结构简式为 ,乳酸又可以发生缩聚反应,反应方程式为 。高考资源网版权所有,侵权必究!

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