1、水果做熟了吃功效更神奇王大伟水果应该怎么吃？有的人喜欢削皮吃，有的人喜欢洗干净直接吃，下面为您介绍 4 种熟吃更有营养的水果。梨：煮一煮，润燥效果更好梨能润肺止咳，但梨属寒性，吃太多生梨会感到体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纖维，但在加热后会在肠道中被溶解，能将有害的胆固醇排出体外。推荐银耳雪梨甜汤原料：水发银耳 1 朵，雪梨 1 个，枸杞 5 克，冰糖适量。做法：水发银耳撕成小朵;将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，
2、否则汤汁会有些微酸），银耳雪梨甜汤做起来很简单，只要花点时间煮至黏稠，自然就会好喝。山楂：煮粥助消化还抗癌山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。推荐：赤小豆山楂粥原料：赤小豆 60 克，山楂 30 克，大米 50 克，红糖 30 克。做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。柚子：加热后功效大这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮，柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。推荐柚皮蜂蜜茶原料：柚子皮 100 克，蜂蜜适量。做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮 10 分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。苹果：果胶遇热，益处倍增研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。推荐苹果煲猪肉原料：苹果 1 个，猪肉 100 克，花生 50 克，桂圆肉适量。做法：苹果切成块，猪肉切块，花生，桂圆肉，除猪肉外，其余材料一起放入砂锅中，加水烧开后放入猪肉块，煲 1 个小时左右即可食用。
