1、突破全国卷专题讲座(三)化学与STSE这类题通常是高起点、低落点，与生活、科技和环境相关。一般选择最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上一年度国内或国外十大科技进展等)，与社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体命题，问题设计严格依据高考大纲，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。试题出题特点常以选择题或非选择题等题型出现。高考试题对STSE的考查主要有两方面的内容：一是近期发生的重大事件，要求从化学视角，运用化学原理去解释；二是运用化学原理去解释生活中的一些现象。STSE创新题有如下几个命题角度：命题角度一化学与生活化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有：食
2、品(如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、调味品、添加剂、干燥剂等)与人体健康；烟酒与人体健康；油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；化妆品与化学知识；药品相关知识；毒品；饮用水及水溶液；维生素；氟与人体健康；钙与人体健康等。命题角度二化学与环境保护当今社会面临着环境日益恶化、生态平衡被破坏等一系列问题，高考命题常以此为考查点，由此达到宣传与教育的作用。重点关注：工业“三废”和生活垃圾处理不当对空气、水体和土壤造成的污染；绿色化学新理念在工、农业生产中起导向作用。(1)富营养化：含磷洗衣粉的使用是造成水体富营养化的重要原因。由于迅速繁殖的浮游生物的颜色不同，使水面呈现蓝色、红色或棕色等。这种现
3、象在江、河、湖泊中出现称为“水华”，在海湾中出现叫做“赤潮”。 (2)绿色食品：指无污染、无公害、安全且有营养价值的卫生食品。(3)绿色化学：指从根本上消灭污染，能彻底防止污染产生的科学。绿色化学观点：开发“原子经济”反应；采用无毒、无害的原料；采用无毒、无害的催化剂；采用无毒、无害的溶剂；利用可再生的资源合成化学品；环境友好产品。(4)白色污染：指各种塑料垃圾对环境所造成的污染。因为它们很难降解，会破坏土壤结构。(5)光化学烟雾：指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，在阳光(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物，参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的
4、混合物所形成的烟雾污染现象。(6)酸雨：指pH小于5.6的雨水，它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的，绝大部分是硫酸和硝酸，我国以硫酸型酸雨为主。 (7)温室效应：指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用，排放到大气中的CO2气体大量增加，使地表温度上升的现象。(8)臭氧空洞：家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车尾气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气的过程中起催化作用，从而使大气平流层中的臭氧含量减少而形成臭氧空洞。 (9)重金属及重金属污染：如铜、锌、银、铬、镉、镍、铅、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境的污染称为重金属污染，如含铅汽油的使用等会造成铅污染。(10)空
5、气质量日报：1997年5月起，我国有几十座城市先后开始定期发布城市空气质量周报，在此基础上，现在许多城市开始发布空气质量日报。其主要内容包括：“空气污染指数API”“空气质量级别”“首要污染物”等，目前计入API的项目有：二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物等。空气污染指数越小，空气质量越好。命题角度三化学与能源能源是人类社会发展进步的物质基础，是向人类提供电能、热能、机械能等一切自然资源的总称。根据开发和使用情况，能源又可分为常规能源，如煤、石油、天然气等；新能源，如核能、太阳能、地热能、氢能等。重点关注：新能源如新型燃料电池、高能绿色电池等的开发和利用。命题角度四化学与材料化学是材料发展的源泉
6、，以新型材料为背景考查物质的结构和性质及化学原理一直是高考的热点。这类试题与化学基本概念及元素化合物的性质联系紧密，认真理解好题意就能顺利解答。 1随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是( )A无水硫酸铜、蔗糖B硅胶、硫酸亚铁C食盐、硫酸亚铁D生石灰、食盐解析：选B。本题考查化学在日常生活中的应用，解题时应注意分析关键词，如本题中的防止食品受潮及富脂食品氧化变质，从中可知加入的物质应为干燥剂和还原剂，故答案为B。2下列措施不科学的是()A为防止“白色污染”，将废塑料集中起来焚烧B为遏制“温室效应”
7、的加剧，大力发展水电和核能C为防止“臭氧空洞”的进一步扩大，禁止使用“含氟冰箱”D为减少大气污染，减少煤炭的燃烧而改烧天然气解析：选A。废塑料焚烧会产生许多有害气体；大力发展水电和核能有利于减少火力发电产生的CO2的排放；减少氟氯烃的排放可防止“臭氧空洞”的进一步扩大；燃烧天然气产生的污染比燃烧煤炭产生的污染少得多，故只有A不科学。3某日凌晨，一大厦发生火灾。起火原因是燃放烟花爆竹引燃了大楼表面的聚氨酯泡沫保温易燃材料，起火点附近有一块镶嵌在楼体外墙上的LED显示屏。下列有关说法中正确的是()A焰火主要是利用了化学中“焰色反应”的有关知识B烟花爆竹能产生巨大的经济效益，应大力提倡燃放烟花爆竹C
8、LED显示屏中的氮化镓(GaN)由同主族元素N和Ga组成D聚氨酯属于酯类，由C、H、O三种元素组成解析：选A。燃放烟花爆竹会产生硫的氧化物，对空气造成污染，同时会产生大量垃圾，还可能引发火灾，不应多燃放，B错误；氮化镓(GaN)中Ga为3价，位于第A族，而N位于第A族，C错误；从名称看，聚氨酯中一定含有N元素，D错误。4下列物质与其用途相符合的是()单晶硅半导体材料SiO2光导纤维AgI人工增雨剂明矾混凝剂，用于净水Al2O3耐火材料NaClO消毒剂A全部B只有C只有 D只有 答案：A5下列说法中，正确的是()A日用铝制品表面覆盖着氧化膜，对内部金属起保护作用B工业上金属Na、Mg都是用电解其
9、相应的氯化物水溶液制得的CCO、NO、NO2都是大气污染气体，在空气中都能稳定存在D可将氢氧化钠固体放在石英坩埚中加热熔化，测定熔融氢氧化钠的导电性 解析：选A。Na、Mg均不能用电解其相应的氯化物水溶液制得，故B错误；CO、NO都不能在空气中稳定存在，它们能与氧气反应，故C错误；石英坩埚的主要成分是SiO2，能与氢氧化钠反应，故D错误。6生活中处处有化学，下列表述不正确的是()A对不可回收垃圾常用的处理方法有卫生填埋、堆肥和焚烧B制造玻璃是复杂的物理变化，玻璃的组成不同，性能不同C血糖过低的患者可利用注射葡萄糖溶液的方法迅速补充营养D固体煤经处理变为气体燃料后，可以减少SO2和烟尘的污染，且燃烧效率高 解析：选B。制造玻璃是化学变化。