1、2015-2016学年湖南省永州四中、郴州一中高一（上）第二次月考生物试卷一.选择题（每题3分，共45分）1在生命系统的结构层次中，植物不具备的是（）A组织B系统C器官D群落2下列有关甲型H1N1病毒和艾滋病病毒的叙述中，错误的是（）A都含有C、H、O、N、PB都含有核酸和蛋白质C都是最基本的生命系统D都必须寄生在细胞中才能繁殖32009年全球爆发甲型H1N1流感疫情，甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒下列关于该病毒的叙述，正确的是（）A甲型H1N1流感病毒属于生命系统结构层次中的最小层次B甲型H1N1流感病毒具有细胞膜而没有核膜C甲型H1N1流感病毒的RNA位于其拟核中D为了研究甲型H1N
2、1流感病毒的致病机理，可用活的鸡胚细胞培养该病毒4下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是（）A水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境，所以没有水就没有生命B蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNAC核酸能贮存遗传信息，但在最基本的生命系统中，DNA是遗传物质，RNA不是D糖类是细胞中主要的能源物质，主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高5生物界和非生物界具有统一性，是因为（）A生物与非生物都是物质的B构成细胞的化合物都来自岩石圈C构成生物体的20多种化学元素都可在无机自然界找到D生物和非生物有着共同的代谢作用6如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“”
3、表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下2个H形成的下列有关叙述中，错误的是（）A该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B该蛋白质分子中至少含有两个羧基C图中“”代表的化学键是在高尔基体中形成的D形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了6867已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是（）AC7H7OBC7H7CC7H7NDC7H5NO8下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽
4、是一种二肽C某二肽的化学式是C8H14O5N2，水解后得到丙氨酸（R基为CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9O4NDn个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为mn9图中、和构成了核苷酸m下列叙述中错误的是（）ADNA与RNA在核苷酸上的不同点体现在和上B若为核糖，则该核苷酸为核糖核苷酸C艾滋病病毒、细菌、小鼠体内的都有5种，都有2中，m都有8种D若为胸腺嘧啶，则该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸10糖类是构成细胞的重要成分下列关于糖类的说法，哪项不正确（）A糖类的基本组成元素是C、H、OB糖类是生物体的主要能源物质C糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D纤维素是构成植物
5、细胞壁的主要成分11脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（）A构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C脂肪是细胞内的主要能源物质D固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用12人体红细胞呈两面凹的圆饼状，具有运输氧气的功能下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液体环境中，如图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是（） A水分容易进出细胞B无机盐离子容易进出细胞C红细胞有运输氧气的功能D水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用13如图所示为从血红细胞中提取核糖体的大致过程，下列对该过程的
6、叙述中，错误的是（）A步骤加入14C氨基酸的目的是为了研究蛋白质的合成和分泌B步骤的目的是破坏细胞膜C步骤的目的是分离细胞器或细胞结构D该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、差速离心法14图为细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的是（）A主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同形态B是产生tRNA、mRNA、rRNA和合成蛋白质的场所C为双层膜结构，其主要成分是磷脂和蛋白质D蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量15某多肽分子式是C21HxOyN4S2（无二硫键），已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种 作原料合成的：亮氨酸（C6H13NO2）、天门冬氨酸（C4H7N
7、O4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、以下对该多肽的描述不正确的是（）A有3个肽键B水解后得到4种氨基酸C含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32D只有一个羧基二.非选择题（共55分）16制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值蛋白质的生物价（BV）是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率（NPU）是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU=BV消化率下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值蛋白质来源蛋类肉类乳汁豆粉玉米BV（%）98807770
8、36NPU（%）9676716031（1）蛋类蛋白质的消化率为（2）比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质出现该情况最可能的原因是（3）在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：（4）蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：蛋白质+H2O酶1 多肽+H2O酶2 氨基酸现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：则：该多肽是由氨基酸通过反应而形成的，控制该多肽合成的基因上至少有个嘧啶碱基如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有一摩尔该多肽被消化后，得到摩尔谷氨酸分子17如图所示的图解表示构成细胞的元素
9、、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子请分析回答下列问题：（1）物质a是，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是若物质A在动物、植物细胞均可含有，且是小分子物质，并作为细胞内的最理想的储存能量的物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是（2）物质b是，其分子结构的特点是若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为（3）物质c在人体细胞中共有种，分子中不同，决定了c的种类不同（4）细胞内物质B合成的场所是，物质C分子结构的特异性是由决定的18下列图1表示由许多单体连接成的某多聚体的一个片段，图2表示构成某
10、多聚体的单体分子（1）若图1多聚体是植物细胞壁的组成成分，则该物质是，其单体为；若图1中组成多聚体的单体为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是（2）若图1多聚体具有免疫功能，在不考虑其他单体连接的情况下，形成上述多聚体的过程中，相对分子质量减少了（3）由图2所示单体构成的不同的多聚体分子的差异在于（填标号）的不同；若是胞嘧啶，则当是时，该图代表核糖核苷酸；若是胸腺嘧啶，则该单体是19如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系请据图回答以下问题（1）溶酶体起源于乙（细胞器名称）溶酶体含有多种酶（2）为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核
11、糖体甲乙及分泌物中若3H标记的氨基酸缩合产生了3H2O，那么水中的O可能来自于氨基酸的 （填写基团）（3）甲中物质运输到细胞外的过程中一共穿过层磷脂双分子层，能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是（4）囊泡与细胞膜融合过程反映了生物膜在结构上具有特点该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的（化学本质是）结合，引起靶细胞的生理活动发生变化此过程体现了细胞膜具有的功能20图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图象，请据图回答：（1）科学家依据将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是（填标号）（2）图中能进行光合作用的是（填标号）（3）地球上生命系统的结构层次最大的是，图中能表示生
12、命系统个体层次的是（填标号）2015-2016学年湖南省永州四中、郴州一中高一（上）第二次月考生物试卷参考答案与试题解析一.选择题（每题3分，共45分）1在生命系统的结构层次中，植物不具备的是（）A组织B系统C器官D群落【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统的结构层次包括：细胞组织器官系统个体种群和群落生态系统生物圈【解答】解：在生命系统的结构层次中，植物体的结构层次为：细胞组织器官植物体种群和群落生态系统生物圈，没有系统故选：B【点评】本题考查生命系统结构层次，考查对基础知识的识记能力2下列有关甲型H1N1病毒和艾滋病病毒的叙述中，错误的是（）A都含有C、H、O、N、
13、PB都含有核酸和蛋白质C都是最基本的生命系统D都必须寄生在细胞中才能繁殖【考点】艾滋病的流行和预防【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动【解答】解：A、甲型H1N1病毒和艾滋病病毒含有核酸和蛋白质，故都含有C、H、O、N、P元素，A正确；B、病毒由蛋白质外壳和核酸核心构成，故都含有核酸和蛋白质，B正确；C、病毒不属于生命系统的结构层次，最基本的生命系统是细胞，C错误；D、病毒都必须寄生在细胞中才能生活和繁殖，D正确故选：C【点评】本题甲
14、以型H1N1病毒为载体，考查病毒的相关知识点，识记病毒只能寄生在活细胞中，不能独立在培养基中生存繁殖，并且具备提取信息和应用信息的能力32009年全球爆发甲型H1N1流感疫情，甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒下列关于该病毒的叙述，正确的是（）A甲型H1N1流感病毒属于生命系统结构层次中的最小层次B甲型H1N1流感病毒具有细胞膜而没有核膜C甲型H1N1流感病毒的RNA位于其拟核中D为了研究甲型H1N1流感病毒的致病机理，可用活的鸡胚细胞培养该病毒【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只
15、有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动【解答】解：A、生命系统结构层次中的最小层次是细胞，病毒不属于生命系统的结构层次，A错误；B、病毒无细胞结构，无细胞膜，B错误；C、病毒无细胞结构，无拟核，C错误；D、病毒寄生在活细胞内，故可用活的鸡胚细胞培养该病毒，D正确故选：D【点评】本题考查了病毒的生命活动特点，解答本题的关键是熟练掌握病毒和其它细胞生物的区别以及离开了寄主细胞就无生命活动的特性4下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是（）A水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境，所以没有水就没有生命B蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成
16、离不开氨基酸、蛋白质和RNAC核酸能贮存遗传信息，但在最基本的生命系统中，DNA是遗传物质，RNA不是D糖类是细胞中主要的能源物质，主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高【考点】生物大分子以碳链为骨架；水在细胞中的存在形式和作用【分析】阅读题干可知，该题的知识点是水的存在形式和作用，蛋白质的功能和合成过程，核酸的分类、分布和功能，糖类的功能，先梳理相关知识点，然后分析选项进行解答【解答】解：A、新陈代谢的各种化学反应必须以水为介质才能进行，活细胞必须生活在水中才能与环境进行物质交换，A正确；B、蛋白质合成的原料是氨基酸，所需酶的化学本质为蛋白质，以mRNA 为模板、tRNA为工具、rRNA 参
17、与构成的核糖体为场所，B正确；C、最基本的生命系统是细胞，细胞内既有 DNA又有RNA，但RNA是以DNA为模板转录形成的，故DNA是遗传物质，C正确；D、糖类是细胞中主要的能源物质，是因为细胞生命活动所需能量主要由糖类提供，而与其含量高低无关，D错误故选：D【点评】本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络的能力并应用相关知识综合解答问题的能力5生物界和非生物界具有统一性，是因为（）A生物与非生物都是物质的B构成细胞的化合物都来自岩石圈C构成生物体的20多种化学元素都可在无机自然界找到D生物和非生物有着共同的代谢作用【考点】碳原子的结构特点【分析】生物界与非生物界的统
18、一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大【解答】解：生物界和非生物界具有统一性是因为构成细胞的各种化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种元素是生物特有的故选：C【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，明确统一性是从元素的种类上来说的，而差异性是从元素的含量上来说的6如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“”表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“
19、SH”脱下2个H形成的下列有关叙述中，错误的是（）A该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B该蛋白质分子中至少含有两个羧基C图中“”代表的化学键是在高尔基体中形成的D形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】根据题意和图示分析可知：图中A链由21个氨基酸组成，含20个肽键；B链由19个氨基酸组成，含18个肽键明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答【解答】解：A、组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，所以该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序，A正确；B、由于一个肽链中至
20、少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而该蛋白质分子含两条肽链，所以至少含有两个羧基，B正确；C、图中“”代表的化学键是在核糖体中形成的，高尔基体加工形成特定的空间结构，C错误；D、形成该蛋白质分子时，共产生了（211）+（191）=38个水，又由于蛋白质加工过程中有两个“SH”脱下2个H形成SS，所以相对分子质量减少了3818+2=686，D正确故选：C【点评】本题考查蛋白质结构和合成的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力7已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是（）AC7H7OBC7H7CC7H7NDC7H5NO【考点】氨基酸的分子结
21、构特点和通式【分析】结构特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸的机构通式是：【解答】解：根据氨基酸的通式可以看出，氨基酸的分子式是RC2H4O2N，已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，减去C2H4O2N，所以R基团是C7H7【点评】要熟练的掌握氨基酸的通式，不仅要从氨基酸的结构特点上去掌握，而且要会画氨基酸的结构通式，这样可以从文字以及图形上两者结合进行掌握，效果会很好8下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B甜
22、味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽是一种二肽C某二肽的化学式是C8H14O5N2，水解后得到丙氨酸（R基为CH3）和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9O4NDn个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为mn【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式NHCO表示在蛋白质分
23、子合成过程中：失去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基【解答】解：A、由于氨基酸结构中不同的结构是R基团，所以酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的，A正确；B、由于氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基，所以甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽中含有两个氨基酸，是一种二肽，B正确；C、某二肽的化学式是C8H14O5N2，水解时补充H2O，水解后得到丙氨酸（R基为CH3），则丙氨酸的化学式为C
24、3H7O2N，因此另一种氨基酸X的化学式应该是C5H9O4N，C正确；D、由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，所以n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为mn+1，D错误故选：D【点评】本题考查氨基酸和蛋白质的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力9图中、和构成了核苷酸m下列叙述中错误的是（）ADNA与RNA在核苷酸上的不同点体现在和上B若为核糖，则该核苷酸为核糖核苷酸C艾滋病病毒、细菌、小鼠体内的都有5种，都有2中，m都有8种D若为胸腺嘧啶，则该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸【考点】核酸的基本组成单位【专题】图形图表题；蛋
25、白质 核酸的结构与功能【分析】此题考查核酸的基本组成单位以及主要特点示意图中：、分别是磷酸、五碳糖和含氮碱基DNA与RNA在核苷酸上的不同点在和两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，碱基有U据此答题【解答】解：A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在和两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，碱基有U人体内的核酸有DNA和RNA，含氮碱基DNA有ATCG四种，RNA有AUCG四种，共有ATCGU五种，五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，A正确；B、若为核糖，只存在于RNA中，则该核苷酸为核糖核苷酸，B正确；C、HIV为RNA病毒，碱基有4种，核苷酸
26、也是4种，细菌、小鼠体内的碱基有5种，核苷酸有2种，C错误；D、若为胸腺嘧啶，只存在于DNA中，则该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，D正确故选：C【点评】此题考查核酸的基本组成单位以及主要特点难度中等，易错点是要理解核苷酸的组成以及DNA和RNA的区别10糖类是构成细胞的重要成分下列关于糖类的说法，哪项不正确（）A糖类的基本组成元素是C、H、OB糖类是生物体的主要能源物质C糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖D纤维素是构成植物细胞壁的主要成分【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖单糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分，脱氧核糖是DNA的组成部分，而六碳
27、糖中的葡萄糖被形容为“生命的燃料”，而核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动物细胞共有的糖；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖是动物体内特有的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的【解答】解：A、糖类的基本组成元素是C、H、O，A正确；B、糖类是生物体的主要能源物质，B正确；C、淀粉质植物细胞内的多糖，C错误；D、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，D正确故选：C【点评】本题考查了糖类的种类、糖类的元素组成、糖类的作用，知识点比较简单，属于考纲中识记层次的考查考生只要识记类的种类、糖类的元素组成、糖类的作用，正确的解答即可11脂
28、质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（）A构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C脂肪是细胞内的主要能源物质D固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用【考点】脂质的种类及其功能【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运
29、输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收据此分析解答【解答】解：A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，A错误；B、磷脂是构成生物膜的重要成分，所有的细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，B错误；C、糖类是细胞内的主要能源物质，C错误；D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，对生命活动的维持起重要作用，D正确故选：D【点评】此题主要考查脂质的种类及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中12人体红细胞呈两面凹的圆饼状，具有运输氧气的功能下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液体环境中，如图为一段时间
30、内的变化示意图，请分析该图说明的问题是（） A水分容易进出细胞B无机盐离子容易进出细胞C红细胞有运输氧气的功能D水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用【考点】水在细胞中的存在形式和作用；无机盐的主要存在形式和作用【分析】红细胞在0.9%的氯化钠溶液中，外界溶液浓度=细胞内液浓度时，红细胞吸水与失水处于动态平衡，细胞形状不改变；红细胞位于蒸馏水中，外界溶液浓度细胞内液浓度时，红细胞吸水涨破；红细胞位于高浓度的盐溶液中，外界溶液浓度细胞内液浓度时，红细胞失水皱缩【解答】解：根据题意和图示分析可知：人体红细胞的细胞液浓度是0.9%左右，当红细胞在蒸馏水中时，会吸水涨破；而当红细胞在浓盐水中时
31、，会因失水过多，细胞皱缩，并导致细胞失去功能所以该图说明了水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用故选：D【点评】本题考查细胞的化学成分，要求学生识记细胞化学成分的相关知识，意在考查学生理解水分和无机盐的知识要点，把握知识间的内在联系的能力和识图分析能力13如图所示为从血红细胞中提取核糖体的大致过程，下列对该过程的叙述中，错误的是（）A步骤加入14C氨基酸的目的是为了研究蛋白质的合成和分泌B步骤的目的是破坏细胞膜C步骤的目的是分离细胞器或细胞结构D该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、差速离心法【考点】细胞器中其他器官的主要功能；细胞器之间的协调配合【分析】分析实验流程可知，步骤中加入1
32、4C氨基酸，是作为蛋白质合成的原料，从而结合到核糖体上，使核糖体具有放射性；步骤加水并加速搅拌使红细胞破裂；步骤利用差速离心的方法获得核糖体【解答】解：A、核糖体是蛋白质合成的场所，14C氨基酸作为合成蛋白质的原料会在核糖体上合成相应的多肽，因此在步骤（5）中检测到具有放射性的核糖体，由该实验流程可以看出，细胞已经吸水涨破，不能观测到蛋白质的合成和分泌依次经历了哪些细胞结构，A错误；B、步骤（2）中加水会使细胞吸水涨破，破坏细胞膜，玻璃棒搅拌是加速细胞破裂，B正确；C、步骤（3）和（4）均为离心，由于不同结构的比重不同，因此可以利用不同的速度离心获得不同的细胞结构，C正确；D、该过程运用了渗透
33、作用原理、同位素示踪、差速离心法，D正确故选：A【点评】本题考查了利用渗透作用原理、同位素示踪法和离心法等技术提取核糖体的相关知识，意在考查考生分析实验的能力和理解能力，难度适中14图为细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的是（）A主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同形态B是产生tRNA、mRNA、rRNA和合成蛋白质的场所C为双层膜结构，其主要成分是磷脂和蛋白质D蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量【考点】细胞核的结构和功能【分析】据图分析，是染色质（成分是DNA和蛋白质），是核仁（与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关），是核膜（双层膜，上面有孔是蛋白质
34、和RNA通过的地方）【解答】解：A、是染色质，其主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态，间期和末期以染色质形式存在，前期、中期和后期以染色体形式存在，A正确；B、是核仁，与核糖体的形成有关，合成蛋白质的场所是核糖体，B错误；C、是核膜，在细胞周期中发生周期性变化，前期消失，末期重现，其主要成分是磷脂和蛋白质，C正确；D、蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞具有选择性，同时需要消耗能量，D正确；故选：B【点评】本题考查细胞核的结构和功能等相关知识，是学生提升获取图示信息、审题、分析能力的较好选择15某多肽分子式是C21HxOyN4S2（无二硫键），已知该多肽是由下列氨基酸
35、中的某几种 作原料合成的：亮氨酸（C6H13NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、以下对该多肽的描述不正确的是（）A有3个肽键B水解后得到4种氨基酸C含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32D只有一个羧基【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】分析题干信息可知，该多肽链中含有4个N原子，组成多肽链的几种氨基酸都只含有一个N原子，因此该肽链是由4个氨基酸脱水缩合形成的，又知多肽链中含有2个S，题中几种氨基酸只有半胱氨酸（C3H7NO2S）含有1个S，因此该多肽链中含有2个半胱氨酸（C3H7NO2S）【解答】解
36、：A、该多肽链是由4个氨基酸脱水缩合形成的，因此含有3个肽键，A正确；B、该多肽链含有4个氨基酸，其中有2个是半胱氨酸（C3H7NO2S），因此最多含有3种氨基酸，B错误；C、由多肽分子式中N4，且列举的氨基酸中都只含1个N原子，所以该多肽由4个氨基酸合成；由S2可推知该多肽中应包括2个半胱氨酸（C3H7O2NS），由C21可知另外两个氨基酸是苯丙氨酸（C9H11O2N）和亮氨酸（C6H13O2N）四个氨基酸脱去3分子水，因此含有的O是243=5，H是72+11+1332=32，C正确；D、该肽链是由2个半胱氨酸（C3H7O2NS）、苯丙氨酸（C9H11O2N）和亮氨酸（C6H13O2N）形成
37、的一条肽链，因此只有1个羧基，D正确故选：B【点评】本题综合考查多肽结构组成蛋白质的氨基酸的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力二.非选择题（共55分）16制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值蛋白质的生物价（BV）是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率（NPU）是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU=BV消化率下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值蛋白质来源蛋类肉类乳汁豆粉玉米BV（%）9880777036NPU（%）9676716031（1）蛋类蛋白
38、质的消化率为98%（2）比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质出现该情况最可能的原因是一般地说，构成动物蛋白质的氨基酸种类、各种氨基酸的比例、必需氨基酸的含量都更接近于人体蛋白质（3）在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：番薯的主要成分是淀粉，蛋白质的含量少，并且其消化率、BV、NPU都低于动物性蛋白质，故易出现蛋白质营养不良（意近即可）（4）蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：蛋白质+H2O酶1 多肽+H2O酶2 氨基酸现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：则：该多肽是由氨基酸通过（脱水）缩合反应而形成的，控
39、制该多肽合成的基因上至少有30个嘧啶碱基如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体一摩尔该多肽被消化后，得到4摩尔谷氨酸分子【考点】蛋白质的结构和功能的综合【专题】图文信息类简答题；蛋白质 核酸的结构与功能【分析】这道试题中可以分析氨基酸的特点、脱水缩合、基因的表达中碱基和氨基酸数目的关系等（1）氨基酸的特点：至少有一个氨基和一个羧基，且一个氨基和一个羧基必须连在同一个碳原子上（2）脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（NH2）相连接，同时脱去一分子水，形成肽键（NHCO），这种方式叫做脱水缩合反应（3）基因
40、的表达中碱基和氨基酸数目的关系：基因的碱基数目：基因的碱基对数目：氨基酸数目=6：3：1【解答】解：（1）由表格可知蛋类蛋白质的消化率为98%（2）动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质的原因构成动物蛋白质的氨基酸种类、各种氨基酸的比例、必需氨基酸的含量都更接近于人体蛋白质（3）番薯的主要成分是淀粉，蛋白质的含量少，并且其消化率、BV、NPU都低于动物性蛋白质，故易出现蛋白质营养不良（4）由链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，可知该多肽含氨基酸10个，通过脱水缩合方式形成多肽，控制该多肽合成的基因上至少有60个碱基由于嘧啶等于嘌呤，所以至少有30个嘧啶碱基分泌蛋白质合成需要参与的细胞器
41、有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体由链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，可知该多肽含氨基酸10个，又谷氨酸含4个氧，所以谷氨酸数为（1992）/2=4个，因此，一摩尔该多肽被消化后，得到4摩尔谷氨酸分子故答案为：（1）98%（2）一般地说，构成动物蛋白质的氨基酸种类、各种氨基酸的比例、必需氨基酸的含量都更接近于人体蛋白质（3）番薯的主要成分是淀粉，蛋白质的含量少，并且其消化率、BV、NPU都低于动物性蛋白质，故易出现蛋白质营养不良（4）脱水缩合 30 核糖体、内质网、高尔基体和线粒体 4【点评】本题考查蛋白质的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决
42、问题的能力17如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子请分析回答下列问题：（1）物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖原若物质A在动物、植物细胞均可含有，且是小分子物质，并作为细胞内的最理想的储存能量的物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是脂肪（2）物质b是氨基酸，其分子结构的特点是至少有一个羧基，一个氨基，且连接在同一碳原子上若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为nm18（n2）（3）物质c在人体细胞中共有4种，分子中含氮碱基不同，决定了c的种
43、类不同（4）细胞内物质B合成的场所是核糖体，物质C分子结构的特异性是由碱基的种类、数目、排列顺序决定的【考点】糖类的种类及其分布和功能；氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位【分析】分析题图：染色体主要由DNA和蛋白质组成，其中DNA的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，所以图中b是氨基酸、B是蛋白质，c是脱氧核苷酸、C是DNA；淀粉是植物体储能的大分子物质，所以a是葡萄糖、A是淀粉；性激素能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，所以d是性激素【解答】解：（1）分析题图可知，A是植物细胞内的储能物质，若A
44、是多糖，A应该是淀粉，其基本组成单位是葡萄糖；若A在动植物细胞内都有，且是主要的储能物质，A是脂肪（2）由于B为蛋白质，所以b为氨基酸，氨基酸分子的结构特点是至少有一个羧基，一个氨基，且连接在同一碳原子上氨基酸经过脱水缩合反应形成蛋白质，n个氨基酸形成2条肽链脱去的水分子数是（n2），因此某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为nm18（n2）（3）c是脱氧核糖核苷酸，根据脱氧核糖核苷酸的含氮碱基不同，分为4种（4）细胞内物质B蛋白质合成的场所是核糖体，物质C是DNA分子，结构的特异性是由碱基的种类、数目、排列顺序决定的故答案为：（1）葡萄
45、糖 糖原 脂肪（2）氨基酸 至少有一个羧基，一个氨基，且连接在同一碳原子上 nm18（n2）（3）4 含氮碱基（4）核糖体 碱基的种类、数目、排列顺序【点评】本题结合题图，考查组成细胞的元素和化合物，重点考查组成细胞的化合物及功能，这也是审图的切入点，根据化合物的功能，准确判断图中各物质的名称，对选项作出合理的判断，属于考查识记和理解层次的考查18下列图1表示由许多单体连接成的某多聚体的一个片段，图2表示构成某多聚体的单体分子（1）若图1多聚体是植物细胞壁的组成成分，则该物质是纤维素，其单体为葡萄糖；若图1中组成多聚体的单体为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是蔗糖（2）若图1多聚
46、体具有免疫功能，在不考虑其他单体连接的情况下，形成上述多聚体的过程中，相对分子质量减少了108（3）由图2所示单体构成的不同的多聚体分子的差异在于（填标号）的不同；若是胞嘧啶，则当是核糖时，该图代表核糖核苷酸；若是胸腺嘧啶，则该单体是胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸（或胸腺嘧啶脱氧核苷酸）【考点】生物大分子以碳链为骨架；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位【分析】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸由图2可知，是磷酸，是五碳糖，是碱基，图中所示单体为核苷酸，构成的不同的多聚体为DNA或RNA【解答】解：
47、（1）植物细胞壁的组成成分为纤维素，属于大分子物质，其单体为葡萄糖蔗糖为二糖，由果糖与葡萄糖脱水缩合而成故果糖与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是蔗糖（2）若图1多聚体具有免疫功能，故为抗体，本质是蛋白质，在不考虑其他单体连接的情况下，形成上述多聚体的过程中，由于含有6个肽键，故相对分子质量减少了618=108（3）由图2可知，是磷酸，是五碳糖，是碱基，图中所示单体为核苷酸，构成的不同的多聚体为DNA或RNA，其分子的差异在于五碳糖和碱基的不同，DNA含有脱氧核糖，特有的碱基为T，RNA含有核糖，特有的碱基为U故答案为：（1）纤维素 葡萄糖 蔗糖（2）108（3）核糖 胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸
48、（或胸腺嘧啶脱氧核苷酸）【点评】本题考查单体和多聚体，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构19如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系请据图回答以下问题（1）溶酶体起源于乙高尔基体（细胞器名称）溶酶体含有多种水解酶（2）为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射3H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体甲内质网乙囊泡细胞膜及分泌物中若3H标记的氨基酸缩合产生了3H2O，那么水中的O可能来自于氨基酸的COOH （填写基团）（3）甲中物质运输到细胞外的过程中一共穿过0层磷脂双分子层，能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是内质网（4）囊泡与细胞膜融合过程反映
49、了生物膜在结构上具有一定流动性特点该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体（化学本质是蛋白质）结合，引起靶细胞的生理活动发生变化此过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能【考点】细胞的生物膜系统；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；细胞膜的结构特点；细胞膜的功能；细胞器之间的协调配合【分析】图中：甲表示内质网，乙表示高尔基体；溶酶体来源于高尔基体，其中含有多种水解酶，能吞噬并杀死进入细胞的病菌分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，整个过程还需要线粒体提
50、供能量【解答】解：（1）溶酶体起源于乙高尔基体，溶酶体含有多种水解酶（2）分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量因此放射性依次出现在核糖体甲内质网乙囊泡细胞膜及分泌物中在氨基酸脱水缩合的过程中，产生的水中的氢来自于氨基和羧基，其中的氧来自于羧基（3）甲中物质运输到细胞外的过程中都是通过膜的融合，最终通过胞吐的方式运出细胞，因此不需要穿过磷脂双分子层，能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是内质网（4）囊泡与细胞膜融合过程反映了生物膜在结构上具有一定流
51、动性特点该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的（化学本质是蛋白质）结合，引起靶细胞的生理活动发生变化此过程体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能故答案为：（1）高尔基体 水解（2）内质网 囊泡 细胞膜COOH（3）0 内质网（4）一定流动性 受体 蛋白质 进行细胞间信息交流【点评】本题以诺贝尔生理学或医学奖为背景，结合图解，考查细胞膜的成分及特点、细胞器之间的协调配合，要求考生识记细胞膜的成分及结构特点；识记细胞中各细胞器的图象及功能，能准确判断图中各结构的名称，再结合图解答题20图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图象，请据图回答：（1）科学家依据有无以核膜为界的细胞核
52、将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是B（填标号）（2）图中能进行光合作用的是BC（填标号）（3）地球上生命系统的结构层次最大的是生物圈，图中能表示生命系统个体层次的是B（填标号）【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【专题】模式图；真核细胞和原核细胞【分析】分析题图：A是人体口腔上皮细胞；B是蓝藻细胞，属于原核细胞，没有成形的细胞核，没有复杂的细胞器（除核糖体），含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用；C是植物细胞，属于真核细胞；D是血细胞，包括血小板、红细胞和白细胞【解答】解：（1）科学家依据有无以核膜为界的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞，原核细胞没有以核膜为界的细胞核，而真核细胞具有以核膜为界的细胞核图中B蓝藻，没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞（2）图中B是蓝藻细胞，含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用；C是植物细胞，含有叶绿体，能进行光合作用（3）地球上生命系统的结构层次最大的是生物圈，图中能表示生命系统个体层次的是单细胞生物蓝藻故答案为：（1）有无以核膜为界限的细胞核 B（2）BC（3）生物圈 B【点评】本题结合几种细胞或组织图象，考查原核细胞和真核细胞的细胞结构和功能、细胞膜的制备等知识，意在考查考生的识图能力和识记能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力2016年3月7日
