1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型一、选择题1(2019陕西渭南韩城高一期末)下图是细胞膜亚显微结构的示意图。在不同的物质中，属于细胞膜外侧特有的物质的是(A)A B C D解析结构为糖蛋白，分布在细胞膜的外表面，A正确，B、C、D错误。故选A。2(2019安徽省安庆市高一期末)下图是桑格和尼克森提出的细胞膜的流动镶嵌模型，相关叙述错误的是(C)A具有的一侧为细胞膜外侧，与细胞膜的识别有关B功能越复杂的细胞膜，的种类和数量越多C细胞膜具有选择透过性只与有关D构成细胞膜的分子是可以运动的解析是糖蛋白，具有的一侧为细胞膜外侧，糖蛋白主要与细胞膜的识别有关，A正确；是蛋白质，功能越复杂的细胞膜，细胞膜上的
2、种类和数量越多，B正确；细胞膜具有选择透过性与组成细胞膜的蛋白质和磷脂都有关，C错误；构成细胞膜的磷脂是可以运动的，蛋白质大多数也是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性，D正确。3(2019河南平顶山期末)下图为细胞膜的流动镶嵌模型，下列说法正确的是 (C)A物质B代表蛋白质，是膜功能的主要承担者。但功能越复杂的膜结构含有的物质B的种类和数量不一定越多B物质C代表磷脂，它由甘油、脂肪和磷酸组成，在构成细胞膜时可自发形成D结构C图示D结构是膜的基本支架，膜结构的流动性和选择透过性均与它有关D图示E物质在细胞膜的内外侧均有分布，与细胞间的信息交流有关解析物质B代表蛋白质，是膜功能的主要承担者，功
3、能越复杂的膜结构含有的蛋白质的种类和数量就越多，A错误；物质C代表磷脂，它由甘油、脂肪酸和磷酸组成，B错误；图示D结构是磷脂双分子层，构成膜的基本支架，膜结构的流动性和选择透过性均与它有关，C正确；图示E物质为糖蛋白，分布在细胞膜的外表面，与细胞间的信息交流有关，D错误。4.如图为细胞中某一结构的局部示意图，下列说法正确的是(C)A、均为脂质，可以用苏丹染液染色观察B若由组成的膜称为单位膜，则细胞膜由两层单位膜组成C是脂溶性的，分布在脂双层内部，其元素组成为 C、H、OD中的两层结构完全相同，使该结构具有一定的流动性解析表示磷脂双分子层，表示胆固醇，磷脂和胆固醇均为脂质，但苏丹III染液只能鉴
4、定脂肪，A项错误；由(磷脂双分子层)组成的膜称为单位膜，细胞膜由一层单位膜组成，B项错误；所示的胆固醇是脂溶性的，其元素组成为C、H、O，分布在脂双层内部，C项正确；中的两层结构完全相同，都能运动，使该结构具有一定的流动性，D项错误。5人、鼠细胞融合实验中用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验结果的记录，据此不能得出的结论是(D)A温度超过15 ，细胞膜流动性开始增强B该实验证明膜蛋白能够运动C温度对膜蛋白的运动有影响D融合时间越长形成的嵌合体越多解析据图可知，当温度超过15 时，融合的比例变大，说明流动性增强，故A
5、正确；人、鼠细胞融合依赖于细胞膜的流动性，故B正确；温度能影响分子的运动，故C正确；图中表示温度与融合程度的关系，没有看出时间与融合程度的关系，故D错误。6单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图)，它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部，下列关于脂质体的叙述正确的是(C)A在a处嵌入脂溶性药物，利用它的选择透性将药物送入细胞B在b处嵌入脂溶性药物，利用它的选择透性将药物送入细胞C在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞D在b处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞解析生物膜是由磷脂双分子层组成，具有一定的流动性，磷脂分子的头部是亲水的排在外侧
6、，尾部是疏水的排在内侧；所以水溶性药物在a处能稳定存在，脂溶性药物在b处能稳定存在；球形脂质体与细胞膜融合时，膜的结构特征不变，借助于膜的流动性可以将a处的药物送入细胞内部，但只能将b处的药物送到细胞膜的两层磷脂分子之间，不能送到细胞内部，综上分析可知，要将药物送入细胞内部，应选择水溶性药物嵌入a处，所以选C。A、B、D错误。7生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是(C)以磷脂双分子层为基本骨架蛋白质脂质蛋白质的三层结构静止的流动的A B C D解析桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型，认为磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分
7、或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以运动的。8.如图为细胞膜流动镶嵌模型的模式图，相关说法不正确的是 (C)A细胞膜为单层膜包括两层A分子B动物细胞膜成分除了图示ABC外还有胆固醇C图中的C在细胞膜上位置固定不变D细胞膜可以与内质网膜直接相互转化解析本题是对流动镶嵌模型的内容的考查。流动镶嵌模型的基本内容是：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，磷脂分子是轻油一般的流体，具有一定的流动性，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，蛋白质分子大多数是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。9若将细
8、胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反应其分布的图是(A)AA BB CC DD解析根据磷脂分子的特点，组成细胞膜的磷脂分子既有亲水的极性部分，又有疏水的非极性部分，据图分析，亲水的极性为头部，疏水的非极性为尾部，因此，在水溶液中呈现出头部在水中，而尾部在空气中的分布，即图A所示的分布情况。10用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是(C)AS12S2 BS12S2CS12S2 DS2S12S2解析细胞膜是由两层磷脂分子组成，人口腔上皮细胞中除细胞膜外，还有其他的膜结构，所以S12S2。11下
9、列有关膜的叙述，错误的是(A)A线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的B核膜和内质网膜在结构上有密切联系C细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成D细胞膜中的大多数蛋白分子和磷脂分子不是静止的解析线粒体膜和叶绿体膜的功能不同，因此二者的蛋白质分子不同，A项错误；核膜的外膜和内质网膜在结构上有直接联系，B项正确；细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成，C项正确；细胞膜中的大多数蛋白分子不是静止的，而是流动的，细胞膜中的磷脂分子具有流动性，D项正确。二、非选择题12用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细
10、胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37 下保温0.5 h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请根据图回答下面的问题：(1)人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的蛋白质物质。(2)融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的蛋白质等分子是可以运动的，由此可以证实关于细胞膜结构“模型”膜物质分子能够运动的观点是成立的。(3)融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动，这表明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。(4)如果该融合实验在20 条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率
11、减慢。若在0 下培养40 min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。这一现象的合理解释是细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现。解析此题是检验细胞膜结构特点的一个有趣的细胞融合实验。细胞膜的成分是蛋白质分子和磷脂分子，能与荧光染料标记的抗体结合的应是膜上的蛋白质分子，即题中所谓的“抗原”物质。人细胞和小鼠细胞融合成一个细胞后，开始时因温度和时间的关系，不同膜上的荧光点表现在相对集中的区域，其物质的流动性暂时未得到体现。将融合细胞置于37 下保温30 min后，温度适宜，膜上的分子因流动而发生重新排列，表现出荧光点均匀分布的现象。13(2019湖南省隆回县高一期末)下图为
12、生物膜的结构模型示意图，请据图回答：(1)该模型称为流动镶嵌模型，结构是构成细胞膜的基本骨架，其名称是磷脂双分子层。A侧是细胞的外侧，判断依据是A侧有糖蛋白。(2)构成细胞膜的结构和大多数是可以运动的，这说明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。(3)叶绿体、线粒体、高尔基体等细胞器中均有与此相似的结构，但执行的具体功能却有很大区别，其主要原因在于膜结构中的蛋白质(种类和数量)不同。解析(1)该模型称为流动镶嵌模型。结构是磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架。结构为糖蛋白，位于细胞膜的外表面，据此可判断A侧是细胞的外侧。(2) 构成细胞膜的蛋白质大多数是可以运动的，磷脂双分子层具有流动性，这说明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。(3)蛋白质是生命活动的主要承担者。不同的生物膜执行的具体功能有很大区别，其主要原因在于膜结构中的蛋白质的种类和数量不同。