1、思政教育视阈下旅游类专业学生职业素质教育实践调查分析桂毅摘 要：以旅游院校师生为调查对象，对我国高职院校学生自身和职业素质培养进行问卷调查。分析在思想政治教育视阈下，旅游类专业学生的业务技能素质和心理素质等方面的实际情况，以期更好地使其成为社会主义市场经济所需的新型人才。关键词：思政教育;旅游专业;职业素质;调查分析中图分类号：G641文献标志码：A文章编号：1673-291X（2020）15-0124-02引言随着社会经济的快速发展和高等教育大众化的深入，高等教育职业素质也引起社会的广泛关注。职业素质教育，是为了培养学生的专业知识，提高学生的道德素质，为了更好地适应工作需要。所以在学校教育中
2、这种素质是至关重要的，同时也体现了学生就业能力的强弱，对职业素质教育应予以充分重视。一、旅游类专业学生职业素质教育实践调查初衷旅游业培养的人才是需要具备前瞻性眼光的，对于信息和现代思维都有专业要求。所以在素质教育过程中，要让学生全面掌握现代化信息和符合时代潮流的新理念，这些教育结合到一起就形成了超强的业务能力和心理素质等诸多因素。可见，旅游类院校学生职业素质教育意义重大，不容忽视。实际上在教学中还是有很多问题出现，现实情况并不是让人满意。为了研究高校旅游专业学生职业素质教育现状，决定进行一次问卷调查。二、调查研究方式1.调查研究内容。此次研究分为两部分，一部分是旅游企业对旅游管理大学生的招聘态
3、度，另一部分是旅游企业、旅游管理专业教师以及学生自身对大学生素质和能力要求的调研。2.调查研究对象。设计问卷之初，我们在省内选择了相关的旅游企业、旅行社、景区、酒店等与学校有实习关系的单位，对这些企业的工作人员、学校旅游专业教师和旅游管理专业学生进行调查。旅游专业大学生目前的主要就业单位就是旅行社、旅游酒店和旅游景区，这些都是旅游产业的核心部分。这次调查一共用时 3 个月，采用的是訪谈和问卷形式，参与调查的人员都是本课题组学生和教师。这次调查分别向旅游企业发放问卷 200 份，收回 200 份，有效问卷 168 份;向旅游酒店共发放问卷 50 份，收回问卷 50 份，其中有效问卷43 份;向旅
4、行社共发放问卷 70 份，收回问卷 70 份，其中有效问卷 70 份;旅游景区共发放调查问卷 30 份，收回 30 份，其中有效问卷 26 份。问卷过程中也向旅游企业的责人进行了多次访谈，从中调查到了很多相关信息。向旅游专业教师发放调查问卷 30 份，收回 30 份，其中有效问卷 30 份;调查对旅游专业大学生发放调查问卷 150 份，收回 150 份，其中有效问卷 150 份。此次调查范围比较大，回馈信息量也比较全面，可以从中发现很多问题。三、调查结果分析1.旅游专业学生职业素质教育现状调查分析。从表 1 可以看出，由于饭店的服务业性质决定了它的门槛低，可能是学历越高流失率越高，排在第一位的
5、显然是职高学生，酒店对职高学生的招聘给出的评分都很高，而对于专科学生和本科学生则表现平平，研究生更是不尽人意。有一部分大学生眼高手低，虽然他们对酒店工作有很高的热情，但是由于他们想直接参与酒店管理，不想吃苦，通过比较，大学生在第一轮的选拔中遭到淘汰，留下来的则是适应性强的高职生，这也是导致大学生流失率较高的主要原因。而从旅行社角度来看，本科生因其综合素质较高，能够适应旅行社的工作需要，所以旅行社对本科生的招聘态度得分最高，其次分别是专科学生、研究生，最后是职高生。研究生得分较低的原因可能是愿意从事旅行社艰苦工作的研究生少，企业留不住人。相对于酒店和旅行社不喜欢招聘研究生，景区就大不一样了，因为
6、旅游景区对旅游专业的素质要求比较高，所以研究生在景区更受欢迎，其次是本科学生、专科学生，景区就业率最差的则是职高学生。2.旅游专业学生素质能力分析。从表 2 中可以明显了解到，旅游企业和旅游学校教师对学生的身体素质要求都比较高，服务是旅游行业的宗旨，工作中需要吃苦耐劳，劳动强度相对较大，所以从工作性质上来讲，身体素质是从事旅游行业的最关键因素，强健的身体对旅游工作者必不可少。排在前五位的也比较均衡，吃苦耐劳、团队意识、责任意识、心理素质、道德素质，这些都是旅游企业、旅游专业教师以及学生所要掌握的最基本素质，其中吃苦耐劳和责任意识更受到旅游企业和旅游专业教师的重视。而敬业精神也是旅游行业所注重的
7、，因为现在旅游企业人员流动性大，人才流失率高，因此热爱旅游行业的人才被迫切需求。最关键的素质吃苦耐劳被调查者都观点一致，排在前两位。可见，旅游行业作为特殊的服务行业，劳动强度大，从事人员的身体素质还是要求极高的。排在后两位的是“人文素质”“道德素质”“心理素质”，看来企业对这三项素质的要求不高。3.旅游专业学生职业素质教育的具体对策。为了更好地让学生适应市场需求，提高学生自身就业竞争力，应该加强以下方面的工作。首先，在全面提高学生的思想道德素质的同时，要让学生放下思想包袱，摒弃不正确的思想观念，把侍候人的思想彻底转变。加强思想教育，正面说教，强化训练，加强学生对服务行业的本质性理解，对于一切曲
8、解行为进行分析制止，让学生充分理解“三百六十行，行行出状元”的真实意思，每个行业都有不同分工，并没有高低贵贱之分，劳动是最光荣的。通过这些正面教育，使学生消除职业偏见，增强学生的服务意识，逐渐卸下思想包袱，让学生队伍出现良好的学习风气，团队合作精神。其次，要学校的教育方向也要随之转变，改变教育方法，转变教学理念，学校教育者的教学思维也要适时转变，实现从教师到学生，从上到下地彻底变革。教育是互动的，是双向学习的过程，教师要以正确的方式教育和引导学生。不但要求教师改变思路，学生也要端正心态，共同努力，全面实现素质教育。在日常教育中，学生认真主动地学习，坚持职业素质教育为本，形成良好的人格道德品质，
9、摆正心态，能够更积极地面对生活，面对工作。对于就业企业，学校要随时保持与企业的交流与沟通，倾听企业的需求与建议，借此改进教育教学工作中的不足。学生想要达到一个更好的效果，就必须消除那些负面的心态，让自己对未来有一个良好的预期，在充满希望的心情下努力实现目标。学校也应结合当下的就业形势、社会背景、当地的产业规模，树立正确的教育观念，从根本上为学生做出符合实际就业形势的职业规划与指导，使学生更清晰地重新认识自己，从而迸发出新的希望与青春活力。学校还为学生聘请旅游企业从业人员为大学生授课，与这些企业共同制订培养计划，让学生向这方面人才发展，同时也能让学生更加认识到社会真正需要的人才能力和所需素质。旅
10、游专业的学生不能凭借自身喜好去揣测旅游企业的用人要求，从而盲目地学习强化一些企业认为不重要的素质能力。不但要掌握企业需求，还要通过各种方式去深入旅游企业，更多地接触企业工作和服务流程，提高自己的专业素质，进行有目标有方向性的学习。这些综合素质都是需要学校、旅游专业教师在日常教学中要注重培养以及重点引导学生去学习的，更快适应社会需求的经验知识。旅游学校要加强进行这方面的全面教育，把这些专业化技能一点一滴渗透到学生的日常生活学和习中，从而达到旅游专业学生素质教育的进一步提升。结语通过上述调查分析可以得出，为了更好地让学生适应市场需求，提高学生自身就业竞争力，需要学校特别是旅游管理学生，要接受旅游经营管理方面的基本训练，要有能力去解决和分析从业中所产生的各种问题和困难。旅游专业教师业也要加强学生去培养一些社会所需的各种素质和能力的教育，使学生在日常生活及学习中受到这些素质教育的影响，慢慢接受掌握专业素质要求和技能。参考文献：1周义龙.旅游类专业大学生素质拓展途径探索与实践J.市场论坛，2016，（4）.2黄旭.浅析高校旅游专业学生职业素质教育的缺失与养成J.旅游纵览：行业版，2011，（2）.3牛劢勤.谈对中职旅游管理专业学生职业素质的培养J.学周刊，2019，（4）.
