1、屋顶上的“小秘密”姜常红2019 年 4 月，有着 850 年历史的巴黎圣母院突遭大火，标志性塔尖倒塌，主建筑屋顶的三分之二被损毁。而令人们揪心的，不仅仅是巴黎圣母院，还有屋顶上养的 18 万只蜜蜂，其中 51 岁的养蜂人尼古拉斯吉恩特尤为担忧。吉恩特是法国比奥匹克公司的养蜂人，这家城市养蜂公司出售和出租可供屋顶安装的蜂箱。巴黎圣母院屋顶上的 3 个蜂箱安装于 2013 年，每个蜂箱中居住了约 6 万只蜜蜂。4 月 18 日，比奥匹克在其社交账号上“官宣”：已跟巴黎圣母院官方确认，我们的 18 万只蜜蜂都还活着！这一消息令人振奋，同时也令人生疑。蜜蜂是如何在大火中幸存的？关于这个问题，资深养蜂
2、人吉恩特认为有这么几个原因：首先，3 个蜂箱安置在巴黎圣母院南侧的一個屋顶，比主建筑被烧毁的屋顶要矮上 30 米左右，因此大火并未烧到蜂箱。其次，大火产生的浓烟不会杀死蜜蜂，反之浓烟中的二氧化碳会让蜜蜂像“醉了”一般陷入沉睡，因此它们没有离开蜂箱而被火焰吞没，这也与养蜂人的养蜂习惯有关，他们平时在接近蜂箱时会先用烟雾来“镇静”蜜蜂。再次，欧洲蜜蜂不同于其他物种，在感到危险时，它们会留在蜂箱中，不会乱飞。那么，巴黎为何要在著名建筑的屋顶养蜂呢？事实上，2013 年在巴黎圣母院的屋顶安装蜂箱是为了响应巴黎市政府推动养蜂的号召，通过增加蜜蜂的数量，来维持生物的多样性。不仅如此，蜜蜂在农业生产中也发挥
3、着重要作用：传粉生物参与生产了养活全球 1/3 人口的粮食，这些粮食中，又有 85%以上的授粉是通过蜜蜂来完成的。蜜蜂大量死亡后，会造成虫媒减少，降低粮食的产量和质量。因此，巴黎对养蜂十分重视。除了巴黎圣母院外，不少当地地标性建筑屋顶都设置了养蜂点，比如巴黎大皇宫、奥赛博物馆和歌剧院。有着 100 余年历史的巴黎大皇宫自 2009 年 5 月就开始在屋顶养蜂，其养蜂人正是巴黎圣母院的养蜂人吉恩特。巴黎第二大歌剧院巴士底歌剧院的屋顶自 2016 年起安装了 5 个蜂箱，每个蜂箱内有 5 万只蜜蜂，最有名的歌剧院加尼叶歌剧院的屋顶也安装了 5 只蜂箱。巴黎的这两个歌剧院生产的蜂蜜直接成为歌剧院的伴
4、手礼。不只公共建筑，一些私家楼宇，如著名的宝诗龙珠宝店和巴黎银塔餐厅，也都允许养蜂人在楼顶饲养蜜蜂。这些机构和养蜂人的合作，有的是刚刚开始进行尝试，有的则已经签订了合同。“阿特拉斯奇妙之旅”旅游网站 2018 年 8 月份的统计数据显示，整个巴黎约有700 个蜂箱。这些蜂箱并未被大众所熟知，因而被称为巴黎的“小秘密”。不得不说，在城市养蜂优势明显，由于城市中没有杀虫剂，而且花卉丰富，蜜蜂在城市中更易生存，而且比乡村地区的蜜蜂能生产出更多的蜂蜜。一直以来，蜜蜂在法国都备受追捧，而对蜜蜂的热忱可以追溯到拿破仑时期。拿破仑将蜜蜂作为自己的个人标志，他的加冕长袍上就绣满了金色的蜜蜂图案，他的家族徽章上也是一只金灿灿的蜜蜂。蜜蜂在拿破仑时期成了尊贵的皇权的象征。此后，蜜蜂一定程度上也成了法国的象征。从卢浮宫的外观，到法国著名香水品牌娇兰的香水瓶上，再到法国殿堂级珠宝品牌尚美巴黎镶嵌的珠宝，都有蜜蜂的身影。蜜蜂以其勤劳、团结的个性深受法国人民的喜爱，也因其散播爱与美好的本性俘获了法国人民的芳心。飞舞在巴黎屋顶的蜜蜂在大火中创造了奇迹，也揭开了一个又一个藏在巴黎屋顶上的“小秘密”，它们是浪漫之都当之无愧的勤劳大使、生态大使和形象大使。
