1、高考资源网（） 您身边的高考专家2015-2016学年海南省海口市湖南师大附中海口中学高二（下）期中生物试卷（理科）一、选择题（25小题，每小题2分，共计50分） 1下列关于原核生物和真核生物的叙述，不正确的是（）A原核生物细胞不含线粒体，有的能进行有氧呼吸B真核生物大多遵循孟德尔遗传定律，原核生物不遵循孟德尔遗传定律C真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D真核生物和原核生物细胞都具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行2下列四种生物，在细胞结构上，哪一种生物与其它三种有明显的区别（）A蘑菇B酵母菌C青霉菌D乳酸菌3观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为
2、8%的盐酸，下列关于盐酸的作用叙述错误的是（）A增大细胞膜的通透性B调节染色液的pHC加速染色剂进入细胞D使DNA和蛋白质分离4如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是（）A42B32C24D345如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化下列相关叙述，正确的是（）A氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等6在圆形滤纸的中央滴上叶绿体的色
3、素滤液进行色素分离，要看到近似同心环状的四个色素圈，排列在最外圈的一个呈（）A蓝绿色B黄绿色C黄色D橙黄色7如图ad表示连续分裂的两个细胞周期下列叙述不正确的是（）Aa和b为一个细胞周期Bc段结束后DNA含量增加一倍C遗传物质平分一般发生在d段Db和c为一个细胞周期8人胰岛细胞能产生胰岛素，但不能产生血红蛋白，那么胰岛细胞中（）A只有胰岛素基因B既有胰岛素基因，也有血红蛋白基因和其他基因C比人受精卵的基因要少D有胰岛素基因和其他基因，但没有血红蛋白基因9某生物的一个性原细胞中含有染色体8个，经减数分裂后产生的精子类型和卵细胞的类型分别是（）A2，1B4，1C8，8D8，410如图所示的细胞处于
4、（）A有丝分裂后期B有丝分裂中期C减数第一次分裂中期D减数第二次分裂中期11一个动物体内某种酶由150个氨基酸组成，在控制这个酶合成的基因中，核苷酸的最少个数是（）A300个B450个C600个D900个12下列对转运RNA的描述，正确的是（）A每种转运RNA能识别并转运多种氨基酸B每种氨基酸只有一种转运RNA能转运它C转运RNA能识别信使RNA上的密码子D转运RNA转运氨基酸到细胞核内13某研究性学习小组在调查人群中遗传病时，所选择遗传病和调查方法最合理的是（）A研究猫叫综合征的遗传方式，在农村中随机抽样调查B研究“甲流”的遗传方式，在市中心抽样调查C研究青少年型糖尿病，在城市中抽样调查D研
5、究白化病的发病率，在人群中随机抽样调查14下列变异中，不属于染色体结构变异的是（）非同源染色体之问相互交换片段；同源染色体之间通过互换交换片段；染色体中DNA的一个碱基发生改变；染色体缺失或增加片段ABCD15秋水仙素诱导多倍体形成的原因（）A诱导染色体多次复制B抑制细胞有丝分裂时纺锤体的形成C促进染色体单体分开，形成染色体D促进细胞融合16用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病（DDTT）和矮秆不抗锈病（ddtt）进行育种时，一种方法是杂交得到F1，F1再自交得到F2；另一种方法是用F1的花药进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株下列叙述正确的是（）A前一种育种方法所得的F2中重组类型占5
6、/8B后一种育种方法所得到的植株中可用于生产的类型比例为2/3C前一种育种方法的原理是基因重组，其具体类型是非同源染色体自由组合D后一种育种方法的原理是染色体变异，是由于染色体结构发生改变17体液是动物及人体内含有的液体，它包括（）细胞内液血浆淋巴组织液消化液ABCD18长时间不住人的老屋充满灰尘，某人进人后立即出现了打喷嚏、全身痛痒等症状，离开老屋后不久症状消失，以下对该现象的说法错误的是（）A机体B细胞首次接触到尘土中过敏原后，进行一系列增殖分化，形成浆细胞并产生抗体B该症状是一种过敏反应，一般对机体组织不会造成损伤C过敏反应虽然反应强烈，但绝不会引起个体死亡D要避免该症状再次出现，应避免
7、再次接触同类过敏原19北京时间2011年6月4日消息，在法国网球公开赛的女单决赛中，中国金花李娜成为第一个捧起网球大满贯赛单打冠军的亚洲选手，在网球比赛的过程中，有关运动员的代谢叙述正确的是（）A内环境的渗透压下降，刺激下丘脑分泌抗利尿激素增加B甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，细胞的代谢增强C皮肤血管收缩，汗腺分泌汗液增加D呼吸速率加快，产热量增加，体温升高，酶的活性降低20关于植物激素及其类似物在农业生产实践上的应用，符合实际的是（）A黄瓜结果后，喷洒一定量的脱落酸可防止果实的脱落B利用高浓度2，4-D作除草剂，可抑制大豆田中的单子叶杂草C用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻、芦苇等植物，使植株增高D
8、番茄开花后，喷洒一定浓度乙烯利溶液，可促进子房发育成果实21按一对夫妇生两个孩子来计算，人口学家统计和预测，墨西哥等发展国家的人口翻一翻大约需要20-40年，美国需要40-80年，瑞典人口将会相对稳定，德国人口将减少预测人口的这种增减动态主要决定于（）A种群数量和密度B种群年龄结构C种群性别比例D出生率和死亡率22在对某种鼠的调查中，调查范围为1公顷，第一次捕获并标志25只鼠，第二次捕获30只未标志的鼠和10只标志的鼠，则该鼠种群密度大约为（）A125只/公顷B100只/公顷C75只/公顷D50只/公顷23下列哪一项是初生演替的例子（）A火灾过后的草原进行的演替B光裸的岩地上长出森林的演替C过
9、量砍伐的森林进行的演替D弃耕农田上进行的演替24下面关于生态系统的说法中，错误的是（）A生态系统中必不可少的生物成分是生产者和分解者B生态系统中的有毒物质是沿着食物链不断积累的C生态系统具有很强的自动调节能力，即使遭到严重破坏，也能较快恢复D生态系统中能量传递的效率是10%20%25在天然的草原生态系统中，狼由于某种疾病而大量死亡，下列最符合较长时间内鹿群数量变化的曲线（）ABCD二、非选择题（5小题，共计50分） 26（1）由于我国人民长期以来用曲酿酒，在中国人的传统观念中，醇酒时必须加入酒曲，再加上技术传播上的防碍，有些地区还不懂葡萄自然发酵醇酒的原理，于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中
10、，可以看到一些画蛇添足、令人捧腹的做法其实，在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在_上的野生型酵母菌（2）酵母菌的代谢类型是_，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精在酿酒中，必须要定时拧松瓶盖，原因是_（3）果酒酿成后，可以在果酒中加入_来酿造果醋请写出在此过程中相关的反应式_ CH3COOH+H2O 27辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域辣椒素的获得途径如图（1）图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的_和_过程（2）图中培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是_（3）这一
11、过程利用了植物细胞的全能性细胞的全能性是指_28生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率回答下列相关问题：（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是_（2）果胶酶作用于一定量的某种物质（底物），保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如图：在35min后曲线变成水平是因为_若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在图中画出生成物量变化的示意曲线_（3）某同学取5组试管（AE）分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同
12、将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量通过AD组实验可比较不同实验组出汁量的差异本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计_（填“能”或“不能”）达到目的，其原因是_29关于DNA粗提取的实验材料的选择，研究者经过多次实验效果的比较，最终选择鸡血做实验材料请据图回答问题：（1）在实验中，两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是_A稀释血液，冲洗样品B使血细胞破裂、降低NaCl浓度使DNA析出C使血细胞破裂、增大DNA溶解量D使血细胞破裂、提取含杂质较少的DNA（2）生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，若它们按实验要求完成实验步骤后，结果是很难
13、提取到DNA，原因是_（3）不同的NaCl溶液中，DNA的溶解度不同，在NaCl溶液浓度是_时，DNA的溶解度最小（4）DNA的析出和鉴定时，析出DNA时应将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的_（写出体积分数），静置后溶液中将析出DNA鉴定时所用的试剂为_30请回答关于提取胡萝卜素有关问题：（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于_，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量和萃取的温度、时间等条件的影响（2）萃取过程应该避免明火加热，采用_加热（3）水蒸气蒸馏法一般不用于胡萝卜素的提取，原因是_（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_法，并以_作为对照2015-2016学年海
14、南省海口市湖南师大附中海口中学高二（下）期中生物试卷（理科）参考答案与试题解析一、选择题（25小题，每小题2分，共计50分）0 1下列关于原核生物和真核生物的叙述，不正确的是（）A原核生物细胞不含线粒体，有的能进行有氧呼吸B真核生物大多遵循孟德尔遗传定律，原核生物不遵循孟德尔遗传定律C真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D真核生物和原核生物细胞都具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【专题】对比分析法；真核细胞和原核细胞【分析】1、真核细胞和原核细胞的比较： 类 别原核细胞真核细胞细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有
15、拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶分裂方式二分裂有丝分裂、无丝分裂和减数分裂2、生物膜系统的功能：（1）使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用（2）细胞的许多重要的化学反应都生物膜内或者膜表面进行细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件（3）细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，
16、保证了细胞的生命活动高效、有序地进行【解答】解：A、核生物细胞不含线粒体，但部分原核细胞也能进行有氧呼吸，如醋酸菌，A正确；B、孟德尔遗传定律的实质是在减数分裂过程中，等位基因分离，非同源染色体上的非等位基因自由组合，所以只有进行有性生殖的真核生物的遗传才遵循孟德尔遗传定律，而原核生物不遵循孟德尔遗传定律，B正确；C、真核细胞和原核细胞都以DNA为遗传物质，C错误；D、真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行，D正确故选：C【点评】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能类比比较两者；识记生物膜系统的组成及作用，
17、能结合所学的知识准确判断各选项2下列四种生物，在细胞结构上，哪一种生物与其它三种有明显的区别（）A蘑菇B酵母菌C青霉菌D乳酸菌【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【专题】对比分析法；真核细胞和原核细胞【分析】一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌【解答】解：A、蘑菇是真菌，属于真核生物；B、酵母菌是真菌，属于真核生物；C、青霉菌是真菌，属于真核生物；D、乳酸菌属于原核生物由此可见，乳酸菌的结构与其他三种
18、真核生物存在明显的区别故选：D【点评】本题考查细胞种类，对于此类试题，考查需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”等字样的都为细菌3观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为8%的盐酸，下列关于盐酸的作用叙述错误的是（）A增大细胞膜的通透性B调节染色液的pHC加速染色剂进入细胞D使DNA和蛋白质分离【考点】DNA、RNA在细胞中的分布实验【分析】观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为8%的盐酸，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂
19、进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合【解答】解：盐酸能改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离故选：B【点评】本题考查DNA和RNA分布实验，解题关键是识记实验过程中盐酸的作用4如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是（）A42B32C24D34【考点】探究影响酶活性的因素【分析】影响酶促反应速率的因素有：温度、pH、底物浓度和酶的浓度在最适温度下，酶的活性最高，再升高或降低温度，酶的活性都会降低；在一定范围内，增加酶的数量会加快反
20、应速率【解答】解：本实验是在最适温度下进行的，因此提高反应温度会降低酶的活性，延长达到化学反应平衡点的时间，但不改变化学反应的平衡点，即曲线3；向反应混合物中再加入少量同样的酶，能加快反应速率，但不改变化学反应的平衡点，即曲线2故选：B【点评】本题的难点是曲线图的分析，曲线图在高中生物试题中很常见，学会分析曲线图是解决此类试题的关键结合所学的影响酶促反应速率的因素，准确判断反应条件改变后，酶促反应速率的变化情况5如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化下列相关叙述，正确的是（）A氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量
21、是有氧呼吸的5倍C氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等【考点】细胞呼吸原理在生产和生活中的应用；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程【分析】分析柱形图：氧浓度为a时，只有二氧化碳的释放，没有氧气的吸收，此时植物只进行无氧呼吸；氧浓度为b、c时，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，此时植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸；氧浓度为d时，二氧化碳的释放量等于氧气的吸收量，此时植物只进行有氧呼吸【解答】解：A、氧浓度为a时，植物只进行无氧呼吸，会产生大量酒精，因此在a浓度下不适于贮藏该植物器官，故A错误；B、氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量为（8-3）2=2.5
22、，而有氧呼吸消耗葡萄糖的量为36=0.5，可见该浓度下，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍，故B正确；C、氧浓度为d时，植物只进行有氧呼吸，此时无无氧呼吸，即无氧呼吸最弱，故C错误；D、氧浓度为d时，植物只进行有氧呼吸，故D错误故选：B【点评】本题以柱形图为载体，考查细胞呼吸及细胞呼吸原理的应用，意在考查考生分析柱形图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，解决生物学问题的能力6在圆形滤纸的中央滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离，要看到近似同心环状的四个色素圈，排列在最外圈的一个呈（）A蓝绿色B黄绿色C黄色D橙黄色【考点】叶绿体色素
23、的提取和分离实验【分析】绿叶中色素的提取和分离实验中，分离色素的原理是：四种色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，溶解度越大，随着层析液扩散的越快，反之则越慢四种色素在层析液中的溶解度从大到小依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）【解答】解：A、蓝绿色对应的是叶绿素a，应该是第二个色素圈，A错误；B、黄绿色对应的是叶绿素b，溶解度最小，应该是第一个色素圈，B错误；C、黄色对应的是叶黄素，应该是第三个色素圈，C错误；D、橙黄色对应的是胡萝卜素，溶解度最大，应该是第四个色素圈，即最外圈，D正确故选：D【点评】本题考查绿叶中色素的提取和分离
24、实验，着重考查分离色素的原理，要求学生理解和掌握纸层析法分离色素的原理，熟记四种色素在层析液中溶解度大小，对题干的各选项作出合理的判断，属于考纲识记和理解层次的考查7如图ad表示连续分裂的两个细胞周期下列叙述不正确的是（）Aa和b为一个细胞周期Bc段结束后DNA含量增加一倍C遗传物质平分一般发生在d段Db和c为一个细胞周期【考点】细胞周期的概念【专题】模式图；有丝分裂【分析】细胞周期是连续分裂的细胞从一次分裂完成开始到下一次分裂完成为止，称为一个细胞周期，分为分裂间期和分裂期，分裂间期主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，分裂主要完成染色体的均分，一个细胞周期中分裂间期持续的时间长根据题
25、意和图示分析可知：a、c持续的时间长，为细胞分裂间期，b、d为分裂期【解答】解：A、由细胞周期的概念可知，1个细胞周期是分裂间期+分裂期，即图中的a+b或c+d，A正确；B、c段表示间期，进行DNA复制，所以结束后DNA含量增加一倍，B正确；C、遗传物质平分一般发生在d段，即分裂期，C正确；D、1个细胞周期可分为分裂间期和分裂期，即图中的a+b或c+d，D错误故选：D【点评】本题的知识点是细胞周期的概念，细胞分裂不同时期发生的变化，对于相关知识点的理解、记忆是解题的关键8人胰岛细胞能产生胰岛素，但不能产生血红蛋白，那么胰岛细胞中（）A只有胰岛素基因B既有胰岛素基因，也有血红蛋白基因和其他基因C
26、比人受精卵的基因要少D有胰岛素基因和其他基因，但没有血红蛋白基因【考点】细胞的分化【专题】正推法；细胞的分化、衰老和凋亡【分析】关于“细胞分化”，考生可以从以下几方面把握：（1）细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程（2）细胞分化的特点：普遍性、稳定性、不可逆性（3）细胞分化的实质：基因的选择性表达（4）细胞分化的结果：使细胞的种类增多，功能趋于专门化【解答】解：A、胰岛细胞含有该个体全部的基因，A错误；B、胰岛细胞除了含有胰岛素基因，还有血红蛋白基因和其他基因，B正确；C、胰岛细胞是由受精卵有丝分裂而来的，所含的基因与受精卵相同
27、，C错误；D、胰岛细胞中含有血红蛋白基因，D错误故选：B【点评】本题考查细胞分裂和细胞分化的相关知识，首先要求考生识记细胞有丝分裂的特点，明确同一生物体的所有细胞都含有该生物全部的遗传物质；其次还要求考生识记细胞分化的概念，掌握细胞分化的实质，再对选项作出准确的判断9某生物的一个性原细胞中含有染色体8个，经减数分裂后产生的精子类型和卵细胞的类型分别是（）A2，1B4，1C8，8D8，4【考点】精子的形成过程；卵细胞的形成过程【分析】1、精子的形成过程：1个精原细胞1个初级精母细胞2个次级精母细胞 减数第二次分裂4个精细胞 变形4个精子2、卵细胞的形成过程：1个卵原细胞1个初级卵母细胞1次级卵母
28、细胞+1个极体 减数第二次分裂1个卵细胞+3个极体【解答】解：一个精原细胞经减数分裂形成2种4个精子，而一个卵原细胞经减数分裂形成1种1个卵细胞故选：A【点评】本题考查细胞的减数分裂，重点考查精子和卵细胞的形成过程，要求考生识记精子和卵细胞形成过程的异同，能列表比较两者，再根据题干中数据作出准确的判断，难度不大10如图所示的细胞处于（）A有丝分裂后期B有丝分裂中期C减数第一次分裂中期D减数第二次分裂中期【考点】细胞的减数分裂【专题】模式图；减数分裂【分析】减数分裂过程：（1）减数第一次分裂间期：染色体的复制（2）减数第一次分裂：前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；中期：同源染色体
29、成对的排列在赤道板上；后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；末期：细胞质分裂（3）减数第二次分裂过程：前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；中期：染色体形态固定、数目清晰；后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失【解答】解：根据题意和图示分析可知：图示细胞中没有同源染色体，着丝点没有分裂，染色体排列在赤道板上，所以应是处于减数第二次分裂中期的细胞故选：D【点评】本题考查了减数分裂的相关知识，意在考查考生的识记能力和识图判断能力，难度不大考生要能够根据图中染色体行为判断细胞所属的分裂时期；能够识记次级卵母细胞在减二
30、后期时细胞质分裂不均等，难度不大11一个动物体内某种酶由150个氨基酸组成，在控制这个酶合成的基因中，核苷酸的最少个数是（）A300个B450个C600个D900个【考点】遗传信息的转录和翻译【分析】翻译过程中，信使RNA中每3个碱基决定一个氨基酸，所以经翻译合成的蛋白质分子中氨基酸的数目是信使RNA碱基数目的1/3，是DNA（基因）中碱基数目的1/6即DNA（或基因）中碱基数：mRNA上碱基数：氨基酸个数=6：3：1【解答】解：由以上分析可知，DNA（或基因）中碱基数：mRNA上碱基数：氨基酸个数=6：3：1，某种酶由150个氨基酸组成，则控制这个酶合成的基因中所含核苷酸个数至少为1506=
31、900个故选：D【点评】本题考查遗传信息的转录和翻译，要求考生识记遗传信息转录和翻译的过程、场所、条件和产物，掌握这两个过程中涉及到的数量关系，并能运用其延伸规律答题12下列对转运RNA的描述，正确的是（）A每种转运RNA能识别并转运多种氨基酸B每种氨基酸只有一种转运RNA能转运它C转运RNA能识别信使RNA上的密码子D转运RNA转运氨基酸到细胞核内【考点】RNA分子的组成和种类；遗传信息的转录和翻译【分析】RNA分为mRNA、tRNA和rRNAmRNA是翻译的模板，mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基称为一个密码子，密码子有64种，其中有3种是终止密码子，不编码氨基酸；tRNA能识别密码
32、子，并转运相应的氨基酸到核糖体上合成蛋白质，一种tRNA只能运转一种氨基酸，而一种氨基酸可能有一种或多种转运RNA来运转；rRNA是合成核糖体的重要成分【解答】解：A、每种转运RNA能识别并转运一种氨基酸，A错误；B、每种氨基酸可能有一种或多种转运RNA能运转它，B错误；C、转运RNA能识别信使RNA上的密码子，并转运该密码子编码的氨基酸，C正确；D、转运RNA转运氨基酸到核糖体上，D错误故选：C【点评】本题考查RNA分子的种类、遗传信息的转录和翻译等相关知识，要求考生识记遗传信息的转录和翻译过程所需的条件，重点掌握转运RNA的种类、功能及特点，属于考纲识记和理解层次的考查需要注意的是B选项，
33、要求考生明确一种氨基酸可能由一种或多种转运RNA来运转13某研究性学习小组在调查人群中遗传病时，所选择遗传病和调查方法最合理的是（）A研究猫叫综合征的遗传方式，在农村中随机抽样调查B研究“甲流”的遗传方式，在市中心抽样调查C研究青少年型糖尿病，在城市中抽样调查D研究白化病的发病率，在人群中随机抽样调查【考点】人类遗传病的监测和预防【专题】正推法；人类遗传病【分析】调查人类遗传病时，最好选取群体中发病率相对较高的单基因遗传病，如色盲、白化病等；若调查的是遗传病的发病率，则应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要随机取样；若调查的是遗传病的遗传方式，则应以患者家庭为单位进行调查，然后画出系谱
34、图，再判断遗传方式【解答】解：A、猫叫综合征属于染色体异常遗传病，不能作为调查对象，A错误；B、甲流不属于遗传病，不能作为调查对象，B错误；C、青少年型糖尿病属于多基因遗传病，不能作为调查对象，C错误；D、白化病是群体中发病率相对较高的单基因遗传病，可作为调查对象，调查白化病的发病率时，应该在人群中随机抽样调查，D正确故选：D【点评】本题考查人类遗传病的监测和预防，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的调查对象、调查范围等，需要考生在平时的学习过程中注意积累14下列变异中，不属于染色体结构变异的是（）非同源染色体之问相互交换片段；同源染色体之间通过互换交换片段；染色体中DNA的一个碱基
35、发生改变；染色体缺失或增加片段ABCD【考点】染色体结构变异的基本类型【分析】1、基因突变：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失而引起基因结构的改变2、染色体结构的变异：指细胞内一个或几个染色体发生片段的缺失、增添、倒位或易位等改变3、基因重组有自由组合和交叉互换两类前者发生在减数第一次分裂的后期（非同源染色体的自由组合），后者发生在减数第一次分裂的四分体（同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换）【解答】解：非同源染色体之问相互交换片段属于染色体结构变异中的易位，错误；同源染色体之间通过互换交换片段属于基因重组，正确；染色体中DNA的一个碱基发生改变属于基因突变，正确；D、染色体缺失或增加片
36、段属于染色体结构变异，错误故选：C【点评】本题考查染色体变异，要求学生能区分基因突变、基因重组和染色体变异15秋水仙素诱导多倍体形成的原因（）A诱导染色体多次复制B抑制细胞有丝分裂时纺锤体的形成C促进染色体单体分开，形成染色体D促进细胞融合【考点】染色体数目的变异【分析】秋水仙素能够抑制纺锤体的形成，导致染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍梳理相关知识点，根据选项描述结合基础知识做出判断【解答】解：A、秋水仙素只能抑制纺锤体的形成，不能诱导染色体复制，但能诱导基因发生突变，A错误；B、秋水仙素诱导多倍体形成的原因是抑制细胞有丝分裂前期的纺锤体的形成，从而使细胞染色体数目加倍，B
37、正确；C、染色单体分开，形成染色体是着丝点分裂的结果，不需要物质诱导，C错误；D、促进细胞融合的化学物质是聚乙二醇而不是秋水仙素，D错误故选：B【点评】本题考查染色体变异、秋水仙素的作用原理的有关知识，意在考查考生对秋水仙素作用原理的理解16用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病（DDTT）和矮秆不抗锈病（ddtt）进行育种时，一种方法是杂交得到F1，F1再自交得到F2；另一种方法是用F1的花药进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株下列叙述正确的是（）A前一种育种方法所得的F2中重组类型占5/8B后一种育种方法所得到的植株中可用于生产的类型比例为2/3C前一种育种方法的原理是基因重组，其具体
38、类型是非同源染色体自由组合D后一种育种方法的原理是染色体变异，是由于染色体结构发生改变【考点】杂交育种；染色体数目的变异【分析】四种育种方法的比较如下表：杂交育种诱变育种单倍体育种多倍体育种方法杂交自交选优辐射诱变、激光诱变、化学药剂处理花药离体培养、秋水仙素诱导加倍 秋水仙素处理萌发的种子或幼苗原理基因重组基因突变 染色体变异（染色体组先成倍减少，再加倍，得到纯种）染色体变异（染色体组成倍增加）根据题意分析可知：用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病和矮秆不抗锈病杂交得到F1，F1再自交得到F2的育种方法是杂交育种；用F1的花粉进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株的育种方法是单倍体育种明
39、确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断【解答】解：A、前一种DDTTddttF1：DdTt自交F2：D_T_：D_tt：ddT_：ddtt=9：3：3：1，其中重组类型占3/8，A错误；B、后一种F1（DdTt）的花药进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗所得植株的基因型及比例为：DDTT：DDtt：ddTT：ddtt=1：1：1：1，可用于生产的类型（ddTT）比例为1/4，B错误；C、前一种是杂交育种，原理是基因重组（细胞学基础是非同源染色体自由组合），C正确；D、后一种是单倍体育种，原理是染色体数目变异，D错误故选：C【点评】育种实际上是对遗传基本规律和变异知识的应用，考试
40、中常以某一作物育种为背景，综合考查诱变育种、杂交育种、单倍体和多倍体育种的区别与联系，这部分需要重点记忆杂交育种的概念和原理以及单倍体育种的原理及优点17体液是动物及人体内含有的液体，它包括（）细胞内液血浆淋巴组织液消化液ABCD【考点】内环境的组成【分析】人体内的液体都叫体液，可以分成细胞内液和细胞外液，其中细胞外液是人体细胞直接生存的环境，又叫内环境内环境主要由组织液、血浆、淋巴组成内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介消化道、呼吸道、生殖道等都是直接与外界相通的，不属于内环镜【解答】解：体液包括细胞外液和细胞内液，正确；血浆属于细胞外液，属于体液，正确；淋巴属于细胞外液，属于体液，正确
41、；组织液属于细胞外液，属于体液，正确；消化液不是细胞内液，也不是细胞外液，不属于体液，错误故选：D【点评】本题主要考查人体体液的组成，意在强化学生对体液的识记、理解与运用18长时间不住人的老屋充满灰尘，某人进人后立即出现了打喷嚏、全身痛痒等症状，离开老屋后不久症状消失，以下对该现象的说法错误的是（）A机体B细胞首次接触到尘土中过敏原后，进行一系列增殖分化，形成浆细胞并产生抗体B该症状是一种过敏反应，一般对机体组织不会造成损伤C过敏反应虽然反应强烈，但绝不会引起个体死亡D要避免该症状再次出现，应避免再次接触同类过敏原【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用【专题】正推法；免疫调节【分析】过敏反应：
42、1、过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应2、反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织损伤，有明显的遗传倾向和个体差异3、过敏反应的原理：机体第一次接触过敏原时，机体会产生抗体，吸附在某些细胞的表面；当机体再次接触过敏原时，被抗体吸附的细胞会释放组织胺等物质，导致毛细血管扩张、血管通透增强、平滑肌收缩、腺体分泌增加等，进而引起过敏反应【解答】解：A、机体B细胞首次接触到尘土中过敏原后，进行一系列增殖分化，形成浆细胞并产生抗体，A正确；B、该症状是一种过敏反应，一般对机体组织不会造成损伤，B正确；C、过敏反应也可
43、能会引起个体死亡，C错误；D、过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应，因此要避免该症状再次出现，应避免再次接触同类过敏原，D正确故选：C【点评】本题考查过敏反应的相关知识，要求考生识记过敏反应的概念、特点及原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查19北京时间2011年6月4日消息，在法国网球公开赛的女单决赛中，中国金花李娜成为第一个捧起网球大满贯赛单打冠军的亚洲选手，在网球比赛的过程中，有关运动员的代谢叙述正确的是（）A内环境的渗透压下降，刺激下丘脑分泌抗利尿激素增加B甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，细胞的代谢增强C皮肤血管
44、收缩，汗腺分泌汗液增加D呼吸速率加快，产热量增加，体温升高，酶的活性降低【考点】体温调节、水盐调节、血糖调节【分析】1、体内失水过多或食物过咸时：细胞外液渗透压升高下丘脑感受器受到刺激垂体释放抗利尿激素多肾小管、集合管重吸收增加尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（饮水）2、甲状腺激素和肾上腺素均可以加速新陈代谢，产生的能量多，同时转化成的热量也多3、人体减少散热的途径有皮肤血管舒张，增加皮肤的血流量，汗液分泌增多；相反，人体增加散热的途径有皮肤血管收缩，减少皮肤的血流量，汗液分泌减少4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）
45、时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活【解答】解：A、网球比赛的过程中，运动员大量流汗失水较多，此时内环境的渗透压上升，刺激下丘脑分泌抗利尿激素增加，使肾小管、集合管的重吸收增加，尿量减少，以维持人体内水分的相对平衡，A错误；B、网球比赛的过程中，运动员消耗大量能量，此时甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，细胞的代谢增强，产生的能量较多，B正确；C、网球比赛的过程中，运动员身体产生大量热量，此时皮肤血管舒张，汗液分泌增多，以增加皮肤的散热，维持体温的相对稳定，C错误；D、网球比赛的过程中，运动员身体代谢
46、加快，此时呼吸速率加快，产热量增加，体温升高，酶的活性升高，D错误故选：B【点评】本题考查人体神经、体液调节的相关知识，考生识记人体稳态的调节过程，对体温调节、水盐调节的具体调节过程的识记和理解是解题的关键20关于植物激素及其类似物在农业生产实践上的应用，符合实际的是（）A黄瓜结果后，喷洒一定量的脱落酸可防止果实的脱落B利用高浓度2，4-D作除草剂，可抑制大豆田中的单子叶杂草C用一定浓度赤霉素溶液处理黄麻、芦苇等植物，使植株增高D番茄开花后，喷洒一定浓度乙烯利溶液，可促进子房发育成果实【考点】植物激素的作用【分析】1生长素类具有促进植物生长的作用，在生产上的应用主要有：（1）促进扦插的枝条生根
47、；（2）促进果实发育；（3）防止落花落果 2赤霉素的生理作用是促进细胞伸长，从而引起茎秆伸长和植物增高此外，它还有防止器官脱落和解除种子、块茎休眠促进萌发等作用3细胞分裂素在根尖合成，在进行细胞分裂的器官中含量较高，细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂和扩大，此外还有诱导芽的分化，延缓叶片衰老的作用4脱落酸在根冠和萎蔫的叶片中合成较多，在将要脱落和进入休眠期的器官和组织中含量较多脱落酸是植物生长抑制剂，它能够抑制细胞的分裂和种子的萌发，还有促进叶和果实的衰老和脱落，促进休眠和提高抗逆能力等作用 5乙烯主要作用是促进果实成熟，此外，还有促进老叶等器官脱落的作用植物体各部位都能合成乙烯【解答】解：A
48、、脱落酸具有促进果实脱落的作用，A错误；B、高浓度的2，4-D能抑制双子叶，大豆是双子叶植，故高浓度的2，4-D对农作物也有抑制作用，B错误；C、赤霉素能促进茎的生长，C正确；D、乙烯利是乙烯类似物，具有促进果实成熟的作用，D错误故选：C【点评】本题主要考查植物激素的作用，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力21按一对夫妇生两个孩子来计算，人口学家统计和预测，墨西哥等发展国家的人口翻一翻大约需要20-40年，美国需要40-80年，瑞典人口将会相对稳定，德国人口将减少预测人口的这种增减动态主要决定于（）A种群数量和密度B种群年龄结构C种群性别比例D出生
49、率和死亡率【考点】种群的特征【分析】种群的数量特征有出种群密度，生率和死亡率，迁入率死亡率，年龄组成，性别比例种群密度、年龄组成、性别比例、迁入率和迁出率，出生率和死亡率都会影响种群数量的变化，但年龄组成是通过影响出生率和死亡率影响数量变化的，性别比例通过影响出生率影响数量变化的【解答】解：A、种群数量和密度只能说明人口基数，不能预测种群数量变化，故A错误；B、年龄组成可用来预测种群未来的动态，根据种群的年龄结构可分为三种类型：增长型、稳定型和衰退型，故B正确；C、种群的性别比例能影响出生率，进而影响种群数量变化，故C错误；D、出生率、死亡率以及迁入率和迁出率是决定种群大小和种群密度的直接因素
50、，故D错误故选：B【点评】本题考查种群特征的相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，难度不大22在对某种鼠的调查中，调查范围为1公顷，第一次捕获并标志25只鼠，第二次捕获30只未标志的鼠和10只标志的鼠，则该鼠种群密度大约为（）A125只/公顷B100只/公顷C75只/公顷D50只/公顷【考点】估算种群密度的方法【分析】根据重捕取样中的标记比例和样方总数中的标记比例相等，因此种群中的个体数=第一次捕获数第二次捕获数重捕中标记个体数【解答】解：利用标志重捕法计算种群数量公式为：第一次捕获数第二次捕获数重捕中标记个体数，故该种鼠的总数=25（30+10）10=100（只），由于调查范围是1
51、公顷，故密度为100只/公顷故选：B【点评】本题考查标记重捕法的计算方法，意在考查学生分析问题和计算能力，需要注意第二次捕获数量包括未标志和标志的鼠23下列哪一项是初生演替的例子（）A火灾过后的草原进行的演替B光裸的岩地上长出森林的演替C过量砍伐的森林进行的演替D弃耕农田上进行的演替【考点】群落的演替【专题】正推法；种群和群落【分析】1、初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替2、次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替【解答】解：1、在原有植被虽已不存在，但是保
52、留有土壤条件，甚至种子或其他繁殖体的地方开始次生演替，如火灾过后的草原上的演替、过量砍伐的森林上的演替、弃耕农田上的演替2、在一从来没有过植被，或者原来存在过植被，但被彻底消灭了的地方开始初生演替，如光裸的岩地上长出森林的演替故选：B【点评】本题考查群落演替的相关知识，意在考查学生的判断和理解能力，难度不大24下面关于生态系统的说法中，错误的是（）A生态系统中必不可少的生物成分是生产者和分解者B生态系统中的有毒物质是沿着食物链不断积累的C生态系统具有很强的自动调节能力，即使遭到严重破坏，也能较快恢复D生态系统中能量传递的效率是10%20%【考点】生态系统的稳定性；生态系统的功能；生态系统的结构
53、【专题】正推法；生态系统；物质循环和能量流动【分析】（1）一个完整的生态系统是由生物部分和非生物部分组成的，生物部分包括生产者（主要是植物）、消费者（主要是动物）、分解者（细菌和真菌）非生物部分包括阳光、空气、水等由图可知，该草原生态系统的生产者是草（或禾谷类），消费者有昆虫、吃草籽鸟、食虫鸟、兔若要构成一个生态系统，还缺少分解者（细菌和真菌）和非生物部分（阳光、空气和水等）（2）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者食物链的正确写法是：生产者初级消费者次级消费者注意起始点是生产者，有毒物质在生物体内不易分解和排出，随着食物链和食物网逐级积累（3）生态
54、系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的当外界因素的干扰超过了这种限度时，生态系统就会遭到破坏【解答】解：A、在生态系统中植物能进行光合作用制造有机物，为生产者，动物直接或间接的以植物为食，为消费者，细菌、真菌则靠分解动植物的遗体，为分解者理论上分析可以没有消费者，生态系统中必不可少的生物成分是生产者和分解者但在实际的生态系统中基本都有生产者、消费者和分解者，A正确B、有毒物质在生物的体内不能分解，无法排出，只能随着食物链的传递逐渐积累，B正确C、生态系统具有很强的自动调节能力，但其调节能力是有一定限度的，如果破坏作用超过了其调节能力，生态平衡也会被打破，C错误D、物质和能量在
55、食物链的传递中是逐级递减的，其传递的效率是10%20%，D正确故选：C【点评】本题考查生态系统的结构、功能和稳定性，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查25在天然的草原生态系统中，狼由于某种疾病而大量死亡，下列最符合较长时间内鹿群数量变化的曲线（）ABCD【考点】种群数量的变化曲线【专题】坐标曲线图；种群和群落【分析】生态系统具有一定的自动调节能力，外来干扰超过这个限度，生态系统就会崩溃，并且生物种类越多，自动调节能力越强【解答】解：在天然的草原生态系统中，狼由于某种疾病而大量死亡
56、，短时间内，鹿群数量会增加，但是鹿群数量会增加，会导致其食物草的数量的减少，从而导致鹿数量降低，生态系统的资源有限，最终鹿群数量会在新的K值上下波动，D正确故选：D【点评】本题是对生态系统自动调节能力的考查，对自动调节能力的理解和运用是解题的关键二、非选择题（5小题，共计50分） 26（1）由于我国人民长期以来用曲酿酒，在中国人的传统观念中，醇酒时必须加入酒曲，再加上技术传播上的防碍，有些地区还不懂葡萄自然发酵醇酒的原理，于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中，可以看到一些画蛇添足、令人捧腹的做法其实，在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌（2）酵母菌的代谢类型是异养
57、兼性厌氧型，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精在酿酒中，必须要定时拧松瓶盖，原因是发酵过程酵母菌呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸（3）果酒酿成后，可以在果酒中加入醋酸菌来酿造果醋请写出在此过程中相关的反应式C2H5OH+O2CH3COOH+H2O CH3COOH+H2O 【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【专题】实验性简答题；果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作【分析】1、在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵；酒精发酵的最佳温度是在1825，pH最好是弱酸性 2、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源
58、时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在3035【解答】解：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌（2）酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精在酿酒中，必须要定时拧松瓶盖，原因是发酵过程酵母菌呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸（3）果酒酿成后，可以在果酒中加入醋酸菌来酿造果醋在此过程中相关的反应式为：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O故答案为：（1）葡萄皮（2）异养兼性厌氧型 发酵过程酵母菌
59、呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸（3）醋酸菌 C2H5OH+O2CH3COOH+H2O【点评】本题考查果酒果醋的制作，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查27辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域辣椒素的获得途径如图（1）图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程（2）图中培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法（3）这一过程利用了植物细胞的
60、全能性细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能【考点】植物培养的条件及过程【专题】图文信息类简答题；植物的组织培养【分析】分析题图：和是植物组织培养过程，其中是脱分化过程、是再分化过程I途径是通过植物组织培养技术获得脱毒苗，再从果实中获得相应的产物；途径是采用植物细胞培养技术获得大量细胞产物【解答】解：（1）植物组织培养的关键过程包括脱分化和再分化（2）在植物组织培养时，植物激素的使用： 激素使用情况结果先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞既分裂也分化同时使用，且比例适中促进愈伤组织的形成同时使用，且生长素用量较高有利
61、于根的分化、抑制芽的形成同时使用，且细胞分裂素用量较高有利于芽的分化、抑制根的形成所以，图中培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法（3）细胞全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能故答案为：（1）脱分化再分化（2）低高压蒸汽灭菌法（3）已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能【点评】本题结合获取辣椒素示意图，考查植物组织培养和植物细胞培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和识图能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力28生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率回答下列相关问题：（1）果胶酶
62、能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是半乳糖醛酸（2）果胶酶作用于一定量的某种物质（底物），保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如图：在35min后曲线变成水平是因为底物量一定，底物已被消耗尽若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在图中画出生成物量变化的示意曲线（3）某同学取5组试管（AE）分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量通过AD组实验可比较不同实验组出汁量的
63、差异本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计不能（填“能”或“不能”）达到目的，其原因是未加入等量的缓冲液【考点】果胶酶的活性测定【专题】实验性简答题；酶的应用【分析】果胶酶：（1）包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等；（2）在果汁生产中的作用的作用：a、分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层是使榨汁容易B、使果胶水解为半乳糖醛酸，果汁澄清，提高质量和稳定性【解答】解：（1）果胶酶催化植物细胞壁中的果胶分解为半乳糖醛酸（2）从实验数据分析：在400C时果汁最多，此时酶的活性最大，催化效率最高因为底物的量是一定的，所以底物消耗完时，生成物的量达到最大值，其后
64、不再发生变化；增加酶的浓度可以使反应更快地达到平衡点，即更早结束反应，但生成物的总量不发生变化（3）根据题意，本实验的自变量是果胶酶的量，因变量是出汁量，对照实验的设计应遵循单一变量原则和对照原则，根据实验设置，通过AD组实验可比较不同实验组出汁量的差异若要检测加入酶的量等于0而其他条 件均与实验组相同时的出汁量，则E组应加入缓冲液而不是蒸馏水，使试管中液体体积与实验组相同，才符合实验设计应遵循的单一变量原则故答案为：（1）半乳糖醛酸（2）底物量一定，底物已被消耗尽（3）不能未加入等量的缓冲液【点评】本题考查果胶酶活性的测定和探究果胶酶最适温度的相关知识，要求学生掌握实验目的、原理、方法和操作
65、步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理29关于DNA粗提取的实验材料的选择，研究者经过多次实验效果的比较，最终选择鸡血做实验材料请据图回答问题：（1）在实验中，两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是BA稀释血液，冲洗样品B使血细胞破裂、降低NaCl浓度使DNA析出C使血细胞破裂、增大DNA溶解量D使血细胞破裂、提取含杂质较少的DNA（2）生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，若它们按实验要求完成实验步骤后，结果是很难提取到DNA，原因是牛羊马为哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核（3）不同的NaCl溶液中，DNA的溶解度不同，在
66、NaCl溶液浓度是0.14mol/l时，DNA的溶解度最小（4）DNA的析出和鉴定时，析出DNA时应将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的95%的酒精（写出体积分数），静置后溶液中将析出DNA鉴定时所用的试剂为二苯胺【考点】DNA的粗提取和鉴定【专题】实验性简答题；从生物材料提取特定成分【分析】1、DNA粗提取和鉴定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色2、DNA粗提取和鉴定的过程：（1
67、）实验材料的选取：凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是使用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大（2）破碎细胞，获取含DNA的滤液：动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液（3）去除滤液中的杂质：方案一的原理是DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；方案二的原理是蛋白酶分解蛋白质，不分解DNA；方案三的原理是蛋白质和DNA的变性温度不同方案二是利用蛋白酶分解杂质蛋
68、白，从而使提取的DNA与蛋白质分开；方案三利用的是DNA和蛋白质对高温耐受性的不同，从而使蛋白质变性，与DNA分离（4）DNA的析出与鉴定将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等、冷却的酒精溶液，静置23min，溶液中会出现白色丝状物，这就是粗提取的DNA用玻璃棒沿一个方向搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸取上面的水分取两支20ml的试管，各加入物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液5ml，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解然后，向两支试管中各加入4ml的二苯胺试剂混合均匀后，将试管置于沸水中加热5min，待试管冷却后，比较两支试管溶液颜色的变化，看看溶解有DNA的溶液是否变蓝【
69、解答】解：（1）实验中两次使用蒸馏水，第一次的目的是使成熟的鸡血细胞涨破释放出DNA，第二次日的是稀释 NaCl溶液，使DNA从溶液中析出，故选B（2）牛羊马为哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核，因此若它们按实验要求完成实验步骤后，结果是很难提取到DNA（3）不同的NaCl溶液中，DNA的溶解度不同，在NaCl溶液浓度是0.14mol/l时，DNA的溶解度最小（4）DNA的析出和鉴定时，析出DNA时应将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的95%的酒精，静置后溶液中将析出DNA鉴定时所用的试剂为二苯胺故答案为：（1）B（2）牛羊马为哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核（3）0.14m
70、ol/l（4）95%的酒精二苯胺【点评】本题考查DNA粗提取和鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累30请回答关于提取胡萝卜素有关问题：（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量和萃取的温度、时间等条件的影响（2）萃取过程应该避免明火加热，采用水浴加热（3）水蒸气蒸馏法一般不用于胡萝卜素的提取，原因是水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用纸层析法，并以标准的胡
71、萝卜素样品作为对照【考点】从生物材料中提取某些特定成分【专题】实验性简答题；从生物材料提取特定成分【分析】胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素和辣椒红素都是脂溶性植物色素，一般不溶于水，易溶于酒精、乙醚和氯仿等有机溶剂故常用有机溶剂萃取胡萝卜素用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制温度和时间，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定【解答】解：（1）胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密
72、程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响（2）萃取过程应该避免明火加热，因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，因此采用水浴加热（3）水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出，因此水蒸气蒸馏法一般不用于胡萝卜素的提取（4）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用纸层析法，并以标准的胡萝卜素样品作为对照故答案为：（1）萃取剂的性质和使用量（2）水浴（3）水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出（4）纸层析标准的胡萝卜素样品【点评】本题主要考查胡萝卜素的提取过程，意在强化学生对该实验过程的识记、理解与运用高考资源网高考资源网版权所有，侵权必究！