1、2014-2015学年度下学期期末调研考试高二生物参考答案选修1生物技术实践共100分1、 （除（5）每空3分，其余每空2分，共15分）（1）排除多余的二氧化碳 防止氧气和有害杂菌进入（2）重铬酸钾溶液 灰绿 （3）防止杂菌污染 （4）体积分数为70%的酒精溶液（5）有利于酵母菌有氧呼吸从而快速繁殖；防止发酵过程中产生的CO2造成酵母液溢出（答对目的之一给2分，全答对给3分）2、 （除（1）（2)每空1分，其余每空2分，共15分）（1）小分子的肽 氨基酸 脂肪酶 （2）增加 多 （3）丝 （4）空气中的毛霉孢子 避免其他菌种的污染，保证产品的质量 （5）防止腐乳烂块 （6）抑制微生物的生长，使
2、腐乳具有独特的香味3、（除（7）每空2分，其余每空1分，共15分） （1）不能 缺少植物激素（或缺少植物需要的各种营养） （2）筛选目的菌 选择 （3）尿素 葡萄糖 为目的菌提供氧气 （4）稀释涂布平板法（平板划线法） （5） （6） （7)酚红指示剂 脲酶4、 （除（4）（5）每空2分，其余每空1分，共15分） （1）酵母菌 醋酸菌 稀释涂布平板法 （2）压榨 （3）果胶酶 （4）单核 醋酸洋红 （5）愈伤组织 生长素 细胞分裂素（两空顺序可以颠倒）5、 （每空1分，共10分） （1）C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶 纤维二糖 纤维素 （2）先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 在倒平板时就加入
3、刚果红 （3）洗涤剂 二苯胺 蓝色6、 （除（2）每空2分，其余每空1分，共15分） （1）萃取 设备简单、成本低、易操作 1:4 （2）温度计位置过低 温度计的液泡与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平 冷凝管进水口、出水口接错 冷凝管进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反 （3）NaCl溶液 无水Na2SO4 分液漏斗 吸去油层中少量的水分7、 （除注明外，每空1分，共15分） （1）亚硝酸盐的含量低（2分） （2）有氧呼吸（2分） C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量（2分） （3）萃取剂的性质 使用量 需要提取的物质充分溶解 （4）纸层析鉴定法 2 A和D B和C 点样应该快速细
4、致，圆点细小，每次点样时滤纸都要干燥（2分）选修3现代生物科技专题共100分 1、（除（1）（5）每空2分，其余每空1分，共15分） （1）PCR 桑椹胚或囊胚期 胚胎分割移植 （2）目的基因不能在受体细胞稳定存在（并遗传给下一代）和表达 表达载体（或重组质粒） （3）受精卵 显微注射法(4) DNA分子杂交 抗原抗体 已表达 （5）外源基因的插入使受精卵内生命活动必须的某些基因不能正常表达 2、（除（4）每空1分，其余每空2分，共15分）（1）脱氧核苷酸 化学 （2）限制 DNA连接 黏性末端 平末端（3）乙种昆虫 （4）不含 3、（除（1）（4）每空2分，其余每空1分，共15分）（1）纤维
5、素酶和果胶 质壁分离 胰蛋白酶（2）聚乙二醇 （3） 基因的选择性表达（4）植物组织培养 全能性高，易培养形成愈伤组织（5）克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍 4、（除标注外，每空1分，共15分） （1）不能 没有将抗原注入小鼠体内，无法获得产生单一抗体的效应B细胞（浆细胞）（2分)（2）细胞融合和筛选 灭活的病毒 双亲细胞的遗传物质 大量繁殖 产生特异性抗体 （3）在体外条件下使杂交瘤细胞大量增殖 （4）足够数量杂交瘤细胞 产生特定抗体的杂交瘤细胞 （5）足够数量的杂交瘤 （6）细胞培养液 小鼠腹水 （7）制备单克隆抗体 5、（除（3）每空3分，其余每空2分，共15分） （1）超数排卵 冲卵
6、胚胎移植 （2）优秀的遗传性能和生产性能 健康的体质和正常的繁殖能力 （3）受体子宫对外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应（3分） （4）冷冻（或液氮） 6、（除（1）（5）每空1分，其余每空2分，共15分） （1）细胞体积小、细胞核大、核仁明显 防止细菌污染 （2）血清 温度 PH 桑椹胚 （3）“嵌合体”的细胞有的含目的基因，有的不含（如生殖细胞中可能不含） （4）治疗某些顽症、培育出人造组织器官进行移植、研究细胞分化 （5）全能性7、 （每空2分，共10分） （1）实现物质的循环再生和能量的多级利用 物质循环再生 （2）系统的结构决定功能 减少化肥和农药的使用量，减少了对水的污染 （3）系统整体性