1、身边的化学 课前预习1.请你列举几种与化学有关的制品。2.化学科学系的内容包括物质的组成、 和 规律等。3.你知道什么物质常用作食品干燥剂吗？三聚氰胺能否作为食品添加剂添加在奶粉中？随堂检测1.下列由美国科学杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究，主要属于化学探究领域的是( ) A. 观测太阳系外行星 B. 绘制癌症基因图谱C. 研制高温超导材料 D. 计算物质世界重量2.下列各种材料不属于天然材料的是（ ）3.日常生活中，我们处处都能见到化工产品。下列物质不属于化工产品的是（ ） A.煤炭 B.塑料 C.合成纤维 D.合成橡胶 4.下面是小华同学关于化学的一些看法，你认为不正确的是（
2、）A.化学可以为人类研制新材料B.化学的发展导致了生态环境的恶化C.化学可以为人类提供新能源D.化学正在环境保护中发挥着重要作用5.化学科学的任务是 、 和 ，及其对社会生活的影响。6.化学在现代社会里起着重要作用。例如，为农业生产提供了 ；为人类战胜疾病提供了 ；为现代交通工具提供了 。7.化学与人类关系非常密切，生活中处处有化学！通过对化学的学习和理解，请你联系生产、生活实际，提出一个与化学有关的问题，并给予简明扼要的解答。典例欣赏【例题】下列是我市要打造的百亿产业群项目，其中不属于化学研究范畴的是（ ）A化学纤维的合成与加工 B钨的冶炼与加工C软件的开发与应用 D橡胶的合成与加工【解析】
3、化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。化学纤维的合成与加工、钨的冶炼与加工、橡胶的合成与加工都属于化学研究的范畴。软件的开发与应用属于计算机科学研究的范畴。【答案】C拓展提高1.没有化学科学的发展，就没有今日丰富多彩的世界。下列事实与化学没有密切关系的是（ ） A.功能材料的制造 B.“神七”飞天轨道的设定C.农药化肥的研制 D.能源的开发和利用2.化学的发展对改善人们的生存环境和促进社会发展有着积极的作用，下列各项利用化学变化与其所要达到的目的不相符的是（ ）A.合成药物抑制细菌和病毒 B.生产化肥、农药增加粮食产量 C.开发新材料、新能源改善生存条件，提高生活质量 D.合成食
4、品添加剂增进人体健康3.下列说法错误的是（ ） A.研制治疗“甲型H1N1流感”药物过程中，化学起到十分重要的作用 B.利用化学可以研究和开发新能源C.利用化学可以合成许多自然界不存在的新物质D.化学的发展必然导致生态环境的恶化4.食品与人类的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是（ ）.为防止碘缺乏病食用加碘食盐.为提高牛奶中蛋白质的含量添加三聚氰胺.经常食用加入明矾（含有铝元素）炸制的油条.为了延长食品的保质期，加入过量的防腐剂5.为了增强市民的环保意识，变废为宝，渤海新区将垃圾箱全部更换为分类回收垃圾箱。此次摆放的垃圾箱分类标志明显，绿色箱用来装可再利用垃圾，黄色箱用来装不可再利用垃
5、圾。以下物质应扔进黄色垃圾箱的是 ( ) A.废旧报纸 B.果皮 C.铝制饮料罐 D.矿泉水塑料瓶6.下列各项是李华同学提出的环保建议：开发新能源，减少矿物燃料的燃烧，开发生产无汞电池；提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋；提倡使用手帕，减少餐巾纸的使用；分类回收垃圾。其中你认为可以采纳的是( ) A. B. C. D.7.当前，我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等，化学家们希望从化学的角度，通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴做出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：高效化肥的合成；新型药品的开发；在低消耗情况下分解水而得到氢气作燃料；寻找快速降解塑料、橡
6、胶等化工新产品再利用的途径；研制人造血管；在无毒、无害的条件下进行反应；研制开发超导材料；研制高效无磷洗衣粉。把有助于上述问题解决的课题序号填在相应的横线上。（1）健康问题 ；（2）环境问题 ；（3）能源问题 ；（4）粮食问题 。能力提升1.诺贝尔奖是科学界的最高荣誉奖，它从一个侧面反映了世界科学的发展状况。你知道吗？诺贝尔是瑞典化学家。化学无处不在，是人类进步的关键，希望你也能像诺贝尔一样勇于探究。请你从衣、食、住、行、农、林、医或药等方面中，任选出4个方面，简要说出化学的好处。示例农：合理使用尿素等氮肥，提高了粮食的产量。例1： ；例2： ；例3： ；例4： 。2.用焚烧法处理假冒伪劣商品
7、时，浓烟滚滚、火光冲天、刺激性气味弥漫四周。（1）从环保角度看，这种处理方法是否科学？（2）请提出一条处置伪劣商品的合理化建议。参考答案课前预习1.开放性试题 举例：塑料电话、化学纤维制作的衣服、治疗疾病的药品等2.性质 变化3.生石灰 三聚氰胺有毒有害健康，不能作为食品添加剂添加在奶粉中随堂检测1.C 2.B 3.A 4.B5.物质的组成 性质和变化规律6.农药和化肥 药物保证 材料和燃料7.本题答案开放，只要提出的问题属于化学研究的范畴均可 举例：购买食品要注意保质期等 拓展提高1.B 2.D 3.D 4.A 5.B 6.C7.（1） （2） （3） （4）能力提升1.本题为开放性题目，只要答出的化学物质在要求范围内，无科学性错误，均可 例如，衣：用合成纤维制作的衣服，牢固耐穿，易洗快干，抗皱性好。食：食品中适量加入防腐剂，可以延长食品的保存时间。住：用新型建筑材料和装饰材料建筑、装饰房屋，使我们的居住条件更加舒适。医：研制各种药物、合理使用药物，保障人们的身体健康。行：化学工业为现代交通工具提供材料和燃料，2.（1）不科学（2）可分类回收，假冒伪劣产品从某种角度来讲也是一种资源，应加以合理的回收利用，焚烧会造成资源的浪费和环境污染